YOĞURDUN DİLİNDEN KONUŞUYORUZ!

Dünya yoğurdu sever. Biz de öyle.

Birleşmiş yoğurt milletlerine hoş geldiniz. Burada yoğurt hakkında bilmeniz gereken her şeyi bulabilirsiniz: tarihi kökenlerinden günümüz tüketici eğilimlerine, birçok bölgesel çeşidinden ortak üretim zorluklarına çözümlerine kadar. Ayrıca, ekipmanlarımızın temelindeki teknolojiyi de derinlemesine öğrenebilirsiniz.

Dünya yoğurdu sever. Biz de öyle.

Birleşmiş yoğurt milletlerine hoş geldiniz. Burada yoğurt hakkında bilmeniz gereken her şeyi bulabilirsiniz: tarihi kökenlerinden günümüz tüketici eğilimlerine, birçok bölgesel çeşidinden ortak üretim zorluklarına çözümlerine kadar. Ayrıca, ekipmanlarımızın temelindeki teknolojiyi de derinlemesine öğrenebilirsiniz.

Yoğurt üretiminde uzmanlık ve teknik bilgiler

Tetra Pak'ta 45 yıldan fazla bir süredir yoğurtla çalışıyoruz. Uzun ömürlü ürün dağıtımı için pastörize/taze yoğurt ve yoğurt bazlı ürünler üretme konusundaki deneyimimiz ve uzmanlığımız, dünyadaki yoğurt ürünlerinden hangisini yapmak istediğinizden bağımsız olarak size en iyi çözümü sunabileceğimiz anlamına gelir.​

Uzun ömürlü yoğurt ile ilgileniyor musunuz?

Web seminerimizde uzun ömürlü yoğurt üretimi hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğrenin. ​

Uzun ömürlü yoğurt ile ilgileniyor musunuz?

Web seminerimizde uzun ömürlü yoğurt üretimi hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğrenin. ​

Birleşmiş yoğurt milletlerine hoş geldiniz

Dışarıda bir sürü yoğurt var. Portföyünüze hangi çeşidi ekleyeceksiniz?

Birleşmiş yoğurt milletlerine hoş geldiniz

Dışarıda bir sürü yoğurt var. Portföyünüze hangi çeşidi ekleyeceksiniz?
Süt bıyıklı kız çocuğu

Uzun ömürlü yoğurdun yükselişi

Soğutmaya ihtiyaç duymayan uzun ömürlü yoğurt içeceği, Çinli tüketiciler arasında popülerdir ve artık Asya, Afrika ve Latin Amerika'ya da yayılmaktadır

Yukarıdaki kavanozlarda yoğurt

Temiz etiketli yoğurt: bilmeniz gerekenler

Tüketiciler, gıdalardaki içerikler hakkında gitgide daha bilinçli olmaktadır. Teknik raporumuz, daha az katkı maddesi ile yapılan "temiz etiketli" yoğurdu tanıtmaktadır.

YOĞURDUN TARİHİ

Yoğurdun 8.000 yıllık tarihini bir dakikada izleyin


Bu popüler ürünün büyüleyici tarihi hakkında daha fazla bilgi edinmek için kısa filmimizi izleyin.

YOĞURDUN TARİHİ

Yoğurdun 8.000 yıllık tarihini bir dakikada izleyin


Bu popüler ürünün büyüleyici tarihi hakkında daha fazla bilgi edinmek için kısa filmimizi izleyin.

ÇÖZÜMLERİMİZ

Proses uzmanları Kenneth Sjöström, Katarina Lindgren ve Carin Cronstrom

Yoğurt prosesi ile ilgili zorluklar

Tetra Pak uzmanları, yoğurt üreticilerinin hatlarını planlarken ve üretimlerini yapılandırırken kaçınılmaz olarak karşılaşacaklarını düşündükleri üç önemli zorluğu paylaşıyorlar.

Tetra Pak Pastörizatör D

Hassas pastörizasyon

Doğru tada ve kaliteye sahip yoğurtlar üretmek için sıcaklık hassasiyeti çok önemlidir, bu nedenle doğru pastörizatörü seçmeniz gerekir.

Taze süzme yoğurt

Yoğurt filtrasyonunun büyüsü

Yoğurt sütü formülasyonunda, membran filtrasyonu üreticilerin süt tozu ilavesinden kaçınmasını ve temiz etiketli ürünler sunma kabiliyetini güçlendirmelerini sağlayabilir

PD kitapçığı, yoğurt için en iyi uygulama niteliğinde hatlar

Doğru çözümle büyük büyüme sağlayın

Pastörize veya uzun ömürlü, ürettiğiniz her tür yoğurt bir dizi zorluğu da beraberinde getirir. Bunları çözecek proses çözümlerine sahibiz.

Uzun ömürlü yoğurtlu içecek için Tetra Pak çözümleri

Uzun ömürlü yoğurtlu içecek için Tetra Pak çözümleri

Tetra Pak'ın büyük meyve parçacıklı uzun ömürlü yoğurtlu içeceğine yönelik çözümleriyle yoğurt üretimindeki yeni iş fırsatlarını keşfedin.

Yoğurt içeceği

Fermente süt ürünleri

Yoğurt özü hakkında derinlemesine bilgi sahibi olarak, yoğurt ürününüze en iyi tat, ağız hissi ve dokuyu sağlayan işleme çözümlerini geliştiriyoruz

Tetra Pak High Shear Mixer

Yoğurdun popülerliği artıyor - işte yoğurdu karıştırmanın en iyi yolu

Dünya genelinde yoğurt tüketimi artmaktadır. Ancak yoğurt hassas bir üründür ve üretim sert bir şekilde yapılmamalıdır. Asıl farkı yaratan, doğru karıştırıcıyı seçmektir.

Yoğurt hattı işleme

Dünya kadar olasılık

Yoğurt için en iyi uygulama niteliğindeki hatlarımızı keşfedin.