Mevcut gıda sistemleri, gezegenimiz ve gezegende yaşayan insanlar için sürdürülebilir değildir. Gelecek nesillere sağlıklı ve refah içinde bir çevre sağlamak için güvenli ve adil bir geçişe acil ihtiyaç duyuluyor. EY-Parthenon ile 2040 yılına kadar tercih edilir bir gelecek için fırsatları, temel sağlayıcıları ve kritik başarı faktörlerini araştıran ve geçişi hızlandırmak için küresel odak alanlarını ve kolektif eylemleri özetleyen bir teknik rapor konusunda iş birliği yaptık.

Teknik rapor: Gıda sistemlerinin geleceğini keşfedin

Küresel gıda sistemleri 2040'a kadar gezegenimiz ve insanlar için nasıl daha sürdürülebilir olur? EY-Parthenon ile 2040 yılına kadar tercih edilir bir gelecek için fırsatları, temel sağlayıcıları ve kritik başarı faktörlerini araştıran ve geçişi hızlandırmak için küresel odak alanlarını ve kolektif eylemleri özetleyen bir teknik rapor için iş birliği yaptık.

İzlenecek yol raporları

Bir süt ürünleri çiftçisi ve ineği, sürdürülebilir süt ürünleri üretimi

Süt ürünleri sektörü daha sürdürülebilir gıda sistemlerine geçişe nasıl katkı sağlar?

Süt ürünleri sektörü ekonomik, besinsel ve sosyal açıdan yaşayabilirliğini güvence altına alırken nasıl karbonsuzlaştırılabilir? Bu izlenecek yol raporu, bu gibi önemli soruları ele alarak önümüzdeki temel zorlukları ve 2050 yılına kadar süt ürünlerinde net sıfır hedefine ulaşmak için acil eylem ihtiyacını ortaya koyuyor. Politika, teknoloji, finansman ve iş ortaklıklarının bu geçişi nasıl yönlendirebileceğini ve mümkün kılabileceğini inceliyor. Değer zincirinde kolektif eylemler yoluyla dönüşümün mümkün olduğunu savunuyor ve politika yapıcıların, şirketlerin ve tüketicilerin bunu başarmaya katkıda bulunmalarına yardımcı olabilecek mevcut mekanizmalardan bazılarını sunuyor.
Bir kasedeki taze yiyecekler, erişte salatası

Yeni gıda kaynakları daha sürdürülebilir gıda sistemlerine geçişi nasıl ilerletebilir?

Dünyanın karbonsuzlaşması ve artan dünya nüfusunu beslemek için yeterli ve sağlıklı besinler sağlaması gerekiyor. Bu izlenecek yol raporu, bitki bazlı proteinleri, böcek bazlı ürünleri, yapay ve fermente proteinleri içeren yeni nesil alternatif proteinler olan yeni gıda kaynaklarıyla ilgili fırsatları ele alıyor. Politika mekanizmalarını, iş ortaklıklarının rolünü, teknoloji ve inovasyonun yanı sıra bu yeni gıda kaynaklarının üretimini ölçeklendirmek için gereken finansman ihtiyaçlarını araştırarak geçişi ilerletmek için gereken farklı yaklaşımları vurguluyor.
Yiyecek, kırmızı ve yeşil biberleri ayırmak

Gıda kaybı ve israfının azaltılması daha sürdürülebilir gıda sistemlerine geçişi nasıl ilerletebilir?

Gıda kaybını ve israfını azaltmak, gıda güvenliğini iyileştirmek konusunda kritik bir rol oynuyor. Bu izlenecek yol raporu, gıda kaybı ve israfı açısından gıda sistemleri sorununu ele alıyor ve politika yaklaşımlarından teknolojik müdahalelere ve özel ve kamu sermayesinin rolüne kadar politika yapıcıların, şirketlerin ve tüketicilerin bu geçişe değer zinciri genelinde katkı sağlayabileceği çeşitli fırsatları ve mekanizmaları sunuyor.
Sri Lanka’da bir okulun süt programındaki kız öğrenciler

Güvenli gıdaya erişimin ölçeklendirilmesi daha güvenli gıda sistemlerine nasıl katkı sağlayabilir?

Sürdürülebilir gıda paketlemesinin, gıda güvensizliği ve yetersiz beslenme ile karşı karşıya olan bölgelerde güvenli gıdanın bulunabilirliğini ve güvenli gıdaya erişimi desteklemedeki rolü nedir? Bu izlenecek yol raporunda, kolektif eylemlerin güvenli beslenmeye erişimi iyileştirmeye nasıl yardımcı olabileceğini ve iyi tasarlanmış gıda prosesi teknolojileri ve paketleme çözümlerinin gıda tedarik zincirlerini nasıl güçlendirebileceğini ele alıyoruz.

Örnek Vakalar

Yemek yiyen bir erkek ve bir kız

Suudi Arabistan'da sürdürülebilir gıda sistemlerini nasıl geliştirebiliriz?

Bu örnek vakada, Tetra Pak'ın Suudi Arabistan'daki gıda sistemleri dönüşümüne nasıl katkıda bulunduğuna dair genel bir bakış sunuluyor ve politika yapıcıların ve potansiyel paydaşların geçişi hızlandırmaya nasıl katkı sağlayabileceklerine dair ek öneriler paylaşılıyor.
Salata yiyen kadınlar

Birleşik Arap Emirlikleri'nde sürdürülebilir gıda sistemlerini nasıl geliştirebiliriz?

Bu örnek vakada, Tetra Pak'ın Birleşik Arap Emirlikleri'ndeki gıda sistemleri dönüşümüne nasıl katkıda bulunduğuna dair genel bir bakış sunuluyor ve politika yapıcıların ve potansiyel paydaşların geçişi hızlandırmaya nasıl katkı sağlayabileceklerine dair ek öneriler paylaşılıyor.

Gıdayı ileriye taşımak

Herkes, her yerde, gezegenimizin sınırlarını zorlamadığımız güvenli ve besleyici gıdaya erişim hakkına sahiptir. Eylemlerimiz, ürünlerimiz ve çözümlerimiz ile güvenli, sürdürülebilir ve dayanıklı gıda sistemlerine geçişi sağlamak için nasıl çalıştığımızı keşfedin.

İletişim formu

Toplantıdaki erkekler ve kadınlar

Lütfen formu doldurarak bilgi almak istediğiniz konuda daha fazla ayrıntı verin. Size en kısa sürede geri döneceğiz.

İletişim kurma amacı

Bir veya daha fazla seçenek belirtin

İletişim formu

Özet

İletişim kurma amacı

İletişim bilgileri

Adınızı girin
Soyadınızı girin
Lütfen bir ülke/bölge seçin

İletişim formu

Özet

İletişim kurma amacı
Ad
Soyad
E-posta
Ülke/Konum
Bir hata oluştu. Lütfen yeniden deneyin.

Size nasıl yardımcı olabilirim?

Bu alanı doldurun

Bizimle iletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz!