Küçük ölçekli çiftçilerin yerel kaynaklı yüksek kaliteli süt üretmelerine yardımcı olma

Uluslararası Karşılaştırmalı Çiftlik Veri Ağı'na göre, şu anda dünya genelinde üretilen 960 milyon ton sütün 377 milyon tonu, küçük ölçekli çiftlikler tarafından üretiliyor.1

Önümüzdeki on yıl içinde, küresel süt talebimiz arzı geçecek ve süt ürünleri sanayisini büyük bir baskı altına sokacak.2 Sektördeki uzmanlığımızla, yerel olarak üretilen kaliteli sütün uzun vadeli tedariğini güvence altına almaya ve gıda kaybını en aza indirmeye yardımcı oluyoruz. 

2011 yılında başlatılan Süt Ürünleri Merkezi programı, yerel küçük ölçekli çiftçileri süt ürünleri işleyicilerine bağlar ve yerel olarak üretilen, yüksek kaliteli süt arzını artırmaya yardımcı olmak için eğitim hizmetleriyle birlikte konu ile ilgili soğutma altyapısı ve teknoloji sağlar. 

Sonuç olarak, başlangıçtan bu yana 54.000'den fazla küçük ölçekli çiftçi, müşterilerimize süt dağıtmış ve resmi pazarlara erişim sağlamıştır, bununla birlikte yerel çiftçilerin geçim kaynakları iyileşip gelirleri artmıştır.

Süt Ürünleri Merkezi programlarında 54.000 küçük ölçekli çiftçinin müşterilere süt ulaştırmasına yardımcı olma

Kenya'da inek başına verimi %150 artırma

Bangladeş'te küçük ölçekli çiftçilerin aylık gelirini +%144 artırma

Nikaragua'da süt ürünleri geliştirme

Gıdayı ileriye taşımak.

Bangladeş'te 10.000 kadar çiftçi için süt toplamayı iyileştirme

Bangladeş'te, mandıra çiftçilerinin %90'ından fazlası, uzun mesafe nakletmeye değmeyecek kadar küçük miktarlarda süt üretiyor. Bu nedenle 2011 yılında müşterimiz PRAN RTL, İsveç Uluslararası Kalkınma Ajansı (SIDA) ve UNIDO ile birlikte, süt toplama ve nakliyesi için daha iyi altyapı sağlayan beş Süt Ürünleri Merkezi kurulmasına yardımcı olduk. 15-25 km'lik bir erişim mesafesindeki yerel toplama merkezleriyle, en küçük çiftçilerin bile günde iki kez sütlerini teslim etmesini sağlayarak inek başına süt verimini yüzde 143 ve küçük işletme sahibi başına ortalama aylık geliri yüzde 144 artırabiliyoruz.
Süt Ürünleri Merkezleri hakkında daha fazla bilgi edinin⁠
Süt döken adam, Süt Ürünleri Merkezleri

Uganda'da süt üretimini yüzde 79 artırma

Uganda'nın süt ürünleri sektörü ülkenin ekonomik kalkınmasında kritik bir rol oynamaktadır ve süt ürünleri ülke nüfusu için hayati besin kaynağıdır. Ancak sektör, süt ürünlerinin yüzde 67'sinin gayri resmi olarak toplanması ve verimsiz değer zincirlerine kaptırılması nedeniyle çeşitli üretim zorluklarıyla karşı karşıya. Pearl Dairy Farm Community'nin parçası olarak, Uganda'nın güneybatısındaki 1.000 mandıra çiftçisine uygulamalı teknik destek sağlamaya yardımcı olduk, bunları özel bir işleyiciyle ilişkilendirdik ve süt üretimini çiftlik başına ortalama yüzde 79 artırdık.
Uganda'da mandıra çiftçiliği hakkında daha fazla bilgi edinin⁠
Uganda'da süt ürünleri geliştirme

YOLCULUĞUMUZ

Güvenli, besleyici gıdaya erişimi nasıl artırabiliriz?

Gıda paketleme, proses ve teknik uzmanlığımızı birleştirerek gıdaları güvenli ve erişilebilir hale getirmeye kararlıyız.

Katkılarımız hakkında daha fazlasını öğrenin⁠

Gıda kaybını ve israfını nasıl azaltabiliriz?

Müşterilerimizle birlikte, gıda kaybını en aza indirmek için yüksek performanslı gıda prosesi çözümleri geliştiriyor ve raf ömrünü artırmanın yanı sıra gıda israfını azaltmaya yardımcı olan gıda paketleme çözümleri oluşturuyoruz.

Katkılarımız hakkında daha fazlasını öğrenin⁠

Sürdürülebilir gıda değer zincirlerini nasıl oluşturabiliriz?

Tedarikçilerimiz ve ortaklarımızla birlikte sürdürülebilir üretim, proses, paketleme, dağıtım ve tüketimi teşvik eden çözümleri destekliyor, geliştiriyor ve tedarik ediyoruz.

Katkılarımız hakkında daha fazlasını öğrenin⁠

DAHA FAZLASINI KEŞFEDİN

Ortaklıklarımız

Gıda emniyeti ve beslenmeyle ilgili küresel güçlükleri ele almaya yönelik yolculuğumuzda, paydaşlar arasında iş birliği esastır. Yolculuğumuz boyunca iş birliği yaptığımız ortakları ve ağları keşfedin.

Ortaklıklarımız hakkında daha fazla bilgi edinin⁠

Haber bültenimiz için kaydolun

Sektördeki zorlukları vurguladığımız ve Tetra Pak'ın bakış açısına göre görüşleri paylaştığımız haber bültenimize kaydolun.

Şimdi kaydolun⁠

NASIL KATKIDA BULUNUYORUZ?

Dominik Cumhuriyeti'nde yerel çiftçilerin desteklenmesi

Dominik Cumhuriyeti'nde süt ürünleri çiftçiliğini geliştiren müşterilerin desteklenmesi

Tetra Laval Gelişim İçin Gıda, yerel ve kaliteli sütün istikrarlı olarak tedarik edilmesini güvence altına almak amacıyla Süt Ürünleri Merkezi modelini sunulması konusunda Tetra Pak müşterilerini destekledi

Dominik Cumhuriyeti'nde süt ürünleri çiftçiliğini geliştiren müşterilerin desteklenmesi⁠
Panama'daki süt ürünleri çiftçilerinin eğitilmesi

Panama'da kendine yeten bir süt ürünleri sektörünün desteklenmesi

Tetra Laval Gelişim İçin Gıda ve Tetra Pak müşterisi Lácteas S.A, Panama'da kendine daha fazla yeten bir süt ürünleri sektörünün gelişimini destekliyor.

Panama'da kendine yeten bir süt ürünleri sektörünün desteklenmesi⁠
Nikaragua'da süt ürünleri çiftçiliği

Nikaragua'da zorlukları fırsatlara dönüştürme

Tüketicilere yerel olarak üretilmiş kaliteli süt sağlamak ve küçük süt ürünleri çiftçilerinin geçimlerini iyileştirmek için birlikte çalıştık.

Nikaragua'da zorlukları fırsatlara dönüştürme⁠
Bangladeş'teki süt ürünleri çiftçileri

Bangladeş'teki Süt Ürünleri Merkezlerinin genişletilmesi sürdürülebilir kalkınmayı destekliyor

Süt Ürünleri Merkezlerinin sayısını artırmak amacıyla ve projelerin erken olumlu sonuçlarını gördükten sonra, SIDA ve UNIDO ile bir ortaklık geliştirdik.

"Bangladeş'teki Süt Ürünleri Merkezlerinin Yaygınlaştırılması" başlıklı makaleyi okuyun⁠
Arnavutluk'taki süt ürünleri merkezi çiftçileri

Arnavutluk'taki küçük ölçekli mandıra çiftçilerini yoksulluktan kurtarma

Arnavutluk'taki ilk Süt Ürünleri Merkezlerinin odak noktası, resmi bir süt toplama altyapısı geliştirmek ve küçük ölçekli süt ürünleri çiftçilerine teknik yardım sağlamaktır.

Arnavutluk'taki küçük ölçekli mandıra çiftçileri⁠
Kenya, süt ürünleri merkezinde inekleri besleyen adam

Kenya'da geçim kaynaklarını iyileştirmek

Tetra Pak, Kenya'da 30.000 Kenyalı çiftçinin ve ailelerinin geçim kaynaklarını iyileştirmelerine ve kadınları güçlendirmelerine yardımcı olmak için düzenlenen bir iş birliği olan KEMDAP projesinin bir parçasıdır.

Kenya'da geçim kaynaklarının iyileştirilmesi hakkında daha fazla bilgi edinin⁠
İnekler otluyor

Senegal'de yerel küçük ölçekli çiftçileri süt ürünleri sanayisine bağlama

Tetra Pak, Gelişim için Gıda, yerel bir süt ürünleri işleyicisi ve IFC güçlerini birleştirdi ve süt üretimini artırmak için küçük ölçekli süt ürünleri çiftçileriyle birlikte çalışıyor

Senegal'de yerel küçük ölçekli çiftçileri süt ürünleri sanayisine bağlama hakkında daha fazla bilgi edinin⁠
İnekler ile kadın, süt ürünleri merkezleri

Müşteriler uzaktan Süt Ürünleri Merkezi eğitim programı ile ilgili beğenilerini dile getiriyor

Süt Ürünleri Merkezi modelimiz sayesinde küçük çiftçilere teknik yardım sağlamak ve süt ürünleri müşterilerimizin daha kaliteli süt toplama yeteneğini desteklemek yoluyla yerel süt ürünleri değer zincirleri oluşturma çalışmalarına katılıyoruz.

Müşteriler uzaktan Süt Ürünleri Merkezi eğitim programı ile ilgili beğenilerini dile getiriyor⁠
Uganda'da süt ürünleri geliştirmenin desteklenmesi

Uganda'da süt ürünleri çiftçiliğini geliştirmek için ortaklık

Güneybatı Uganda'daki 1.000 ticari süt çiftçisine uygulamalı teknik yardım sağlamak için yaklaşık 50 süt ürünleri geliştirme yöneticisi işe alınıp eğitildi.

Daha fazlasını okuyun - Uganda'da süt ürünleri çiftçiliğini geliştirmek için ortaklık⁠
Honduras'ta inekleri olan çiftçiler

Honduras'ta yetersiz beslenmeye karşı sütle savaşmak

Tetra Pak, küçük toprak sahiplerine teknik yardım sağlayarak süt ürünleri sektörünü yeniden canlandırmak için müşterimiz Lacthosa ve Honduras hükümeti ile birlikte çalışıyor.

Devamını okuyun⁠
Ortaklar Nairobi'deki İsveç Konsolosluğunda imza atıyor.

Kenya'daki süt üretimi ölçeğini yükseltmek için ortaklık

Tetra Pak, Kenya’daki süt ürünleri geliştirmenin ölçeğini yükseltmek ve ülkenin giderek artan süt ürünleri talebini karşılamaya yönelik çabalara katılıyor.

Daha fazlasını okuyun - Kenya'daki süt üretimi ölçeğini yükseltmek için ortaklık⁠
Morgan ve bilgisayar

Sri Lanka'daki faaliyet ortaklığı, Süt Ürünleri Merkezleri

Sri Lanka'nın savaştan zarar görmüş kuzeydoğusundaki yeni bir Süt Ürünleri Merkezi girişimi, süt ürünleri sanayisinde kapasite artırıyor ve yerel çiftçilerin hayatlarını değiştiriyor.

Daha fazlasını okuyun - Sri Lanka'daki faaliyet ortaklığı⁠

[1] https://www.tetrapak.com/sustainability/food/food-availability/dairy-hubs 

[2] https://www.tetrapak.com/sustainability/food/food-availability/dairy-hubs