利樂雜誌

《利樂雜誌》是利樂公司出版的企業刊物，在瑞典印製並發行到全球超過150個國家，共有包括繁體中文、英文、瑞典文、德文、西班牙、葡萄牙文、日文七種語言版本。

雜誌提供實用的產品與行銷資訊，內容展現利樂集團的創新精神以及對全球食品市場的洞悉與專業知識，為客戶提供更多附加價值。每期雜誌的主題皆與利樂產品、利樂企業宗旨及企業願景相關。

《利樂雜誌》第105期--機能食物

機能食物愈來愈受媒體矚目，身為消費者的我們如今更加瞭解健康與營養之間的關聯性。現代人更加在意飲食層面，希望吃下肚的食物不只是維持身體運作的燃料，更能促進我們的健康、活力，甚至外貌。注意到這波趨勢的食品製造商們，將機能食物視為與他牌產品做出差異、掙脫大眾商品化困境的一著。

本期《利樂雜誌》我們將深入探討這波機能食物趨勢中的幾顆明星。我們也考察了這種尋找「對身體有益的特殊食物」的熱衷是否其來有自，在快速回顧歷史以後，我們發現機能食物確實存在了好幾世紀之久。藉由前車之鑑，我們可以思考要如何因應今天和未來的各種挑戰與機會。

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