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一步法技术将分离、标准化、混合、超高温热处理等结合在同一个步骤中,使乳制品加工过程更加高效。通过取消巴氏灭菌和中间储存步骤,加工时间从两天缩短至几个小时。
由于使用更少数量和更小容量的储罐,因而您的CIP(原位清洗)次数更少,占地面积更小,维护更少,产品损耗也更低。这有助于减少38%的碳足迹,降低高达41%的用水量。 此外,由于需要操作的设备更少,您可以降低高达29%的用电量1。
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1均以常规的利乐超高温牛奶生产线为基准