我们与世界各地的组织进行战略合作,共同制定全球可持续发展议程。 为加速食品系统1 转型和脱碳2进程,我们鼓励知识共享、创新,并与私营部门、民间社会、学术界和政策领域的可持续发展领导者一起倡导循证解决方案。
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为实现与食品系统转型相关的目标,我们已确定方向和路线,并制定了确实可行的行动计划。 我们携手国际乳品联合会与全球乳品平台 及其成员,共同支持向可持续的乳制品生产方式转型。 我们与客户及同行合作,通过WBCSD的食品与农业途径,帮助人们获得健康和营养的食品,例如植物基和新食品来源。 我们与这些利益相关者合作—— 例如,通过参与艾伦·麦克阿瑟基金会 的大型食品设计挑战赛——来减少食物损失和浪费。 为保障安全营养的可及性,我们将继续与联合国粮食及农业组织等主要组织合作,进一步扩大食品促发展工作。 我们也是其私营部门食品安全机制的一环,以咨询委员会成员的身份做出贡献。
各国政府及相关组织正在为实现1.5˚C全球温控目标作出不懈努力,而仅食品系统就占全球温室气体排放的三分之一左右4。
作为企业,我们遵循科学减碳目标倡议 (SBTi),制定了严格的净零目标,并以联合国气候变化框架公约的“奔向零碳”(UN FCCC Race to Zero)成员身份而感到自豪。 同时,我们承诺采用可再生能源,响应RE100倡议,并与供应商及客户等利益相关方合作,推动价值链全环节实现脱碳。 我们与致力于落实《巴黎协定》的组织合作,这有助于扩大我们的影响力,增强我们实现净零目标的决心。
自然保护需要共同努力。 我们积极参与WBCSD的“保护自然,势在必行”倡议,为实现“自然向好”及水资源工作愿景做出贡献。 在我们制定“自然向好”战略的宏伟目标时,我们也从科学减碳目标倡议成员身份中获益,通过相关活动,学习与私营部门同行及科学组织合作,基于科学,共同制定关于生物多样性,水、土地和海洋资源保护的目标。
此外,我们与国际水管理联盟合作,在行业内外支持优秀的水资源管理实践。 此外,我们与Apremavi合作,旨在恢复大西洋雨林数千公顷的土地。
对于实现1.5°C控温目标及应对生物多样性丧失问题而言,投资于具有循环理念的企业和项目变得愈发重要。 长期以来,我们一直遵循艾伦·麦克阿瑟基金会 提出的循环经济原则。如今,我们通过在三个方面——循环食品、再生循环经济中的木材以及内部能力建设——开展新的合作来进一步加强相关工作。
我们的宣传和公共政策工作侧重于人权方面的气候行动,包括在Just Transition5中发挥作用,倡导提高工作条件标准,承认非正式废物收集工人的权利。
我们与Civic Freedoms Network合作,提高对人权风险的认识,通过消费者论坛AIM-Progress,与食品行业利益相关方合作应对价值链中的共同风险,与Shift合作,引入外部专业知识,支持我们的工作。
1与食品生产/消费有关的所有要素和活动及其在经济、健康和环境等方面的影响。 来源: 经合组织数据库
2我们的脱碳举措侧重于避免和减少与产品和公司相关的温室气体排放,并通过基于自然的解决方案和其他举措进行碳补偿,以平衡不可避免的剩余排放。 与2019年相比,范围1和2的温室气体排放合计减少了27%。 利乐运营=范围1、2和商务旅行,我们的价值链=范围1、2、3。
3可持续乳制品的定义是,通过在生产和加工过程中引入技术、设备和最佳实践,减少温室气体排放,以保障营养安全,维持未来10亿人的生计,同时帮助确保全人类的未来 来源:关于本倡议——通往乳业净零之路
4 Crippa, M.等人,食品系统的温室气体排放量占全球人为温室气体排放量的三分之一。 (2021). 来源: https://www.nature.com/articles/s43016-021-00225-9
5公正转型机制 (JTM) 是一项关键手段,确保以公平的方式实现气候中和经济转型,不让任何一方掉队。 该机制将筹措约550亿欧元,于2021-2027年期间定向支援受冲击最严重的地区,助其缓解因转型带来的社会经济影响。 来源: 欧盟委员会,公正转型机制