Các nhà sản xuất thực phẩm, đơn vị gia công và thương hiệu đứng trước vô số lựa chọn bao bì thực phẩm. Tuy nhiên, khi cạnh tranh trên kệ hàng trở nên gay gắt hơn bao giờ hết cùng chi phí vật liệu leo thang, việc đưa ra quyết định chính xác vô cùng quan trọng. Tìm hiểu cách Tetra Recart thúc đẩy tối ưu hóa trên toàn bộ hoạt động kinh doanh thực phẩm của bạn.
Doanh số thực phẩm bảo quản lâu trên kệ những năm gần đây nhìn chung khá ổn định, với phần lớn các ngành hàng ghi nhận mức tăng trưởng 1-2%, và một số còn tăng cao hơn, như thức ăn cho thú cưng. Tuy nhiên, trước áp lực giá cả gia tăng, lạm phát, cùng sự thay đổi không ngừng của khẩu vị và xu hướng tiêu dùng, các nhà sản xuất thực phẩm cần thích ứng với bối cảnh tiêu dùng biến động. Đặc biệt, các thế hệ trẻ đang đòi hỏi những lựa chọn không chỉ lành mạnh và hấp dẫn hơn về mặt thị giác, mà còn phải có mức giá hợp lý hơn.
Tetra Recart là phương án giúp vượt qua những thách thức này, đồng thời đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại.
Tetra Recart giúp nâng cao hiệu quả và độ linh hoạt, đồng thời mang đến giải pháp tiết kiệm chi phí hơn so với các hình thức đóng gói truyền thống, cho phép sản xuất cùng lúc nhiều kích cỡ bao bì bắt mắt cho các danh mục thực phẩm khác nhau trên cùng một dây chuyền.
“Trước các hạn chế của chuỗi cung ứng trong những năm gần đây ảnh hưởng nặng nề đến bao bì thực phẩm đóng hộp truyền thống, Tetra Recart đã trở thành giải pháp cạnh tranh hàng đầu cho thực phẩm bảo quản lâu trên kệ,” Artur Dannenberg, Giám đốc Kinh doanh Giải pháp Tetra Recart khu vực châu Âu, Trung Đông, châu Á tại Tetra Pak, cho biết. “Nhu cầu ngày càng tăng đối với giải pháp này cho phép chúng tôi liên tục tối ưu chi phí trên toàn bộ chuỗi giá trị, qua đó có thể cung cấp mức giá cạnh tranh cho toàn bộ giải pháp, bao gồm cả dây chuyền sản xuất cũng như chi phí vận hành tổng thể.”
Chi phí trên toàn chuỗi cung ứng đã tăng đáng kể do gián đoạn nguồn cung, giá năng lượng leo thang và tình trạng thiếu hụt nguyên liệu. Điều này gây áp lực cho cả nhà sản xuất thực phẩm và nhà bán lẻ, ảnh hưởng đến giá bán trên kệ hàng và làm thu hẹp biên lợi nhuận. Bên cạnh đó, chi phí nhân công gia tăng cùng tình trạng thiếu hụt lao động cũng tạo thêm nhiều thách thức.
Ngay cả trong bối cảnh đầy thách thức này, những năm trở lại đây, Tetra Recart vẫn duy trì giá bình ổn nhờ cấu trúc bao bì được tối ưu và sản lượng tăng trưởng liên tục, đồng thời tiềm năng của các dây chuyền sản xuất tự động hoàn toàn cũng giúp tiết kiệm chi phí nhân công và giảm bớt áp lực do thiếu hụt lao động.
Bên cạnh đó, kiểu dáng của Tetra Recart mang lại lợi thế logistics đáng kể so với các định dạng tròn truyền thống, cho phép tăng tới 12% số lượng bao bì trên mỗi xe tải với dung tích 390 ml và tới 50% với dung tích 100 ml1, qua đó giúp giảm đáng kể chi phí vận chuyển.
“Chúng tôi luôn lắng nghe các nhà sản xuất thực phẩm và nỗ lực đáp ứng chi phí mục tiêu của họ khi triển khai Tetra Recart,” ông Dannenberg chia sẻ. “Chúng tôi cùng thống nhất nhu cầu, xác định thách thức tồn tại và tìm cách giảm chi phí, nâng cao lợi nhuận. Với Tetra Recart, chúng tôi mang đến giải pháp định giá cạnh tranh để vượt qua rào cản đầu tư, ngay cả khi so với các dây chuyền bao bì truyền thống hiện có đã được khấu hao hoàn toàn.”
Khi bổ sung Tetra Recart vào danh mục sản phẩm, bạn sẽ có thêm nhiều lợi ích, bao gồm tính linh hoạt, chi phí bao bì tiết kiệm và hiệu quả lợi nhuận tốt hơn.
“Tetra Recart mang lại rất nhiều lợi ích,” Dannenberg nhận định. “Ví dụ, ngoài hiệu quả logistic, dấu chân carbon của bao bì giấy thấp hơn nhiều so với các lựa chọn thay thế2, qua đó giúp bạn đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về cải thiện tính bền vững. Tính bắt mắt, tiện lợi và trải nghiệm người dùng cũng được đánh giá cao, với hơn 70% người tiêu dùng ưu tiên bao bì giấy thay vì các lựa chọn thay thế.3 Định dạng này còn dễ mở, đóng lại và bảo quản, cũng như cứng cáp và dễ gấp gọn sau khi sử dụng. Chúng tôi tin Tetra Recart chính là giải pháp bao bì của tương lai.”
Tetra Recart hiện đã có thể ứng dụng cho nhiều ngành hàng như rau củ, súp, đậu, chế phẩm từ cà chua và thức ăn cho thú cưng. Đồng thời, Trung tâm Phát triển Thực phẩm Tetra Recart (FDC) cung cấp khả năng phát triển công thức sản phẩm mới tại khu trải nghiệm của Tetra Pak hoặc tại cơ sở của khách hàng thông qua thiết bị thử nghiệm di động, cho phép nhà sản xuất làm việc trực tiếp với đội ngũ chuyên gia của chúng tôi để đổi mới và cải tiến.
“Mỗi nhà sản xuất lại có thông số kỹ thuật và yêu cầu sản xuất riêng,” Dannenberg giải thích. “Đây chính là lúc Trung tâm Phát triển Sản phẩm phát huy thế mạnh, với việc hỗ trợ các nhà sản xuất đạt được kế hoạch tăng trưởng, đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng và thúc đẩy đổi mới sản phẩm. Với chuyên môn sâu rộng về hành vi người tiêu dùng, xu hướng ngành và nhu cầu thị trường, chúng tôi cung cấp giải pháp toàn diện, đồng hành cùng các nhà sản xuất từ ý tưởng ban đầu đến khi sản phẩm được thương mại hóa hoàn chỉnh và lên kệ.”
“Chúng tôi đảm bảo quá trình lắp đặt dây chuyền cho các nhà sản xuất diễn ra một cách trơn tru và đơn giản nhất,” Dannenberg cho biết. “Không chỉ dừng ở bước lắp đặt, chúng tôi còn hỗ trợ đào tạo để giúp khách hàng khai thác tối đa hiệu quả từ dây chuyền mới. Đồng thời, chúng tôi cung cấp dịch vụ kỹ thuật và công nghệ chất lượng cao, đảm bảo dây chuyền luôn vận hành ở hiệu suất tối ưu. Song song với đó, chuyên môn về công nghệ sản phẩm giúp các nhà sản xuất tối ưu hóa quy trình sản xuất, cùng hỗ trợ marketing giúp xây dựng thương hiệu và điều chỉnh nhãn hiệu phù hợp với định dạng bao bì mới, khiến sản phẩm trở nên hấp dẫn hơn với người tiêu dùng.”
Cách tiếp cận tích hợp này không chỉ giúp đơn giản hóa vận hành cho các nhà sản xuất, mà còn rút ngắn thời gian tung ra các sản phẩm chất lượng cao, sẵn sàng cho thị trường.
“Mục tiêu của chúng tôi là giúp khách hàng phát triển,” Dannenberg bổ sung. “Bằng cách tận dụng chuyên môn về kỹ thuật, công nghệ và marketing, chúng tôi giúp họ tạo ra sản phẩm hoàn thiện với chi phí hiệu quả hơn so với các giải pháp thay thế.”
Hãy liên hệ với chuyên gia của chúng tôi để tìm hiểu thêm về cách Tetra Recart mang lại giải pháp phù hợp cho doanh nghiệp của bạn. Thấu hiểu rằng mỗi khách hàng có những nhu cầu riêng, chúng tôi sẽ tìm ra giải pháp tối ưu nhất cho bạn, đồng thời giúp giảm chi phí cho mỗi bao bì. Bao bì thực phẩm của chúng tôi mang lại giá trị cho sản phẩm, người tiêu dùng và doanh nghiệp.
1 Dựa trên mô phỏng nội bộ, so sánh bao bì giấy Tetra Recart với lon và hũ có kích cỡ tương đương
2 Lượng phát thải carbon từ bao bì giấy Tetra Recart® thấp hơn 85% so với lon thép và thấp hơn 83%* so với hũ thủy tinh trong suốt vòng đời của từng loại bao bì. Báo cáo LCA, 2020, thị trường châu Âu
3 Dựa trên nghiên cứu định lượng giai đoạn 2014-2018, với tổng cộng 2.970 người tham gia đã mua sản phẩm ít nhất một lần, trải rộng nhiều châu lục trên thế giới