Explore our selection of articles with expertise knowledge and for inspiration.
Learn more about consumer trends driving new growth opportunities.
Consumer trends in the food & beverage industry.
First Press, australijski producent kawy przygotowywanej metodą cold drip, wykorzystał potencjał dwóch rozwijających się segmentów: kawy gotowej do spożycia o wydłużonej trwałości oraz napojów roślinnych. Firma rozwinęła swój rzemieślniczy koncept kawowy na większą skalę, tworząc portfolio produktów odpowiadających na najważniejsze współczesne trendy i potrzeby konsumentów.
Odtworzenie jakości i charakteru kawy znanej z dobrej kawiarni wymaga czegoś więcej niż wysokiej jakości składników. Zobacz, jak wsparliśmy First Press w optymalizacji receptur pod kątem komercyjnej produkcji napojów na bazie kawy specialty o wydłużonej trwałości. Dziś firma odpowiada na potrzeby konsumentów poszukujących innowacyjnych produktów mlecznych, proteinowych i roślinnych, a jednocześnie rozwija obecność w nowych kanałach sprzedaży detalicznej i na kolejnych rynkach eksportowych.