Reduzca el riesgo y libere el potencial de crecimiento con casi 40 años de experiencia
El coco es perecedero y su procesamiento es complejo. El suministro es impredecible. Y gestionar el cumplimiento normativo para la exportación suma otro nivel de riesgo. Sin embargo, los mercados que importan productos a base de coco están en auge. China lidera la demanda de crema de coco, con EE. UU., Europa y América del Sur en crecimiento a tasas de dos dígitos.1 Reciba asistencia para implementar la tecnología de procesamiento adecuada, gestionar el cumplimiento normativo y garantizar el acceso al mercado para aprovechar la oportunidad con:
- Casi 40 años de capacidad comprobada en procesamiento, envasado y servicios para agua de coco y cremas.
- Ayuda desde la idea hasta la tienda con nuestro Centro de Innovación para Clientes y Centro de Desarrollo de Producto en Tailandia y el Centro de Desarrollo de Producto en India y Bloom. Centro de fabricación en Vietnam
Descargue el manual de crecimiento del mercado del coco para obtener más información sobre las oportunidades y descubrir cómo un productor desarrolló una crema de coco apta para baristas, desde el concepto hasta el lanzamiento, con el apoyo de nuestro Centro de Innovación para Clientes y el Centro de Desarrollo de Producto.
Produzca agua o crema en una línea escalable lista para exportar
El agua y la crema de coco son productos delicados que exigen una ventana de tiempo muy acotada: menos de dos horas desde la extracción hasta la pasteurización, a una temperatura inferior a 5 °C, o de lo contrario la calidad se degrada. Nuestra tecnología automatizada de procesamiento UHT —con inyección de vapor y enfriamiento instantáneo— preserva la integridad del producto dentro de ese plazo.4
El Manual del coco completo
Acceda a 180 páginas que reúnen casi 40 años de experiencia: desde la plantación y la cosecha hasta el procesamiento, el envasado y el control de calidad para respaldar las decisiones técnicas y comerciales de un negocio de coco rentable.
1. Valores basados en Euromonitor International, 2026 (Base mundial de datos del agua de coco, enero de 2026). Las cifras correspondientes a 2025 son estimaciones de Euromonitor. Las proyecciones para 2029 que se presentan aquí son estimaciones propias, calculadas al aplicar cuatro años de crecimiento sobre los volúmenes base proyectados para 2025, a partir de las TCAC regionales publicadas por Euromonitor. Valores expresados en USD convertidos a € al tipo de cambio de~$1 = €0,88, julio de 2026.
2. Valores basados en Mordor Intelligence, 2025 (Informe global de mercado de productos de coco (2020–2030), Año Base 2024). Las cifras para 2025 son estimaciones de Mordor basadas en el año base 2024. Las proyecciones para 2029 que se presentan aquí son estimaciones propias, calculadas al aplicar cuatro años de crecimiento sobre los volúmenes base proyectados para 2025 utilizando las CAGR específicas del país publicadas en el informe. Solo se han tenido en cuenta los envases de hasta 500 ml para reducir las posibilidades de incluir bebidas de coco. Los valores expresados en USD se convierten a € al tipo de cambio de ~$1 = €0,88, julio de 2026.
3. Mintel, «Maximice el potencial del mercado del coco en alimentos y bebidas», octubre de 2024, «Cómo los innovadores redefinen las bebidas a base de coco», julio de 2025
4. Tetra Pak, Manual del coco, consultado en julio de 2026, https://www.tetrapak.com/insights/handbooks/coconut-handbook.