Perspectivas sobre el procesamiento

Acerca de las perspectivas sobre el procesamiento de Tetra Pak

Bienvenido a las perspectivas de procesamiento de Tetra Pak. Esta página le ofrece noticias y perspectivas, consejos y sugerencias, hechos y datos sobre temas clave en el procesamiento de alimentos que afectan a su negocio.

Explore este páginas para conocer las ventajas que los equipos de Tetra Pak crean para sus clientes en todo el mundo y las nuevas posibilidades que podrían crear para sus operaciones.

Informes destacados

Informe: Bebidas a base de avena: estrategias y desafíos para el procesamiento

Las bebidas a base de avena se están volviendo cada vez más populares. Hemos identificado los principales desafíos, que los productores que ingresan a este segmento pueden utilizar como punto de partida.

Obtenga más información sobre bebidas a base de avena⁠

Presentamos el yogur de etiquetado limpio

Los consumidores están cada vez más conscientes y preocupados por los ingredientes en los alimentos que consumen y expresan su deseo de encontrar menos aditivos

Obtenga más información sobre Presentamos el yogur de etiquetado limpio⁠

Informe: Calidad del queso untable: ingredientes, proceso y tecnología

Queso crema, queso procesamiento o queso recombinado, este informe cubre los mejores métodos para lograr los cambios estructurales subyacentes, y lo que hace a la

Explore nuestro informe: Calidad del queso untable: ingredientes, proceso y tecnología⁠

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Casos e informes sobre procesamiento

tres vasos con producto estilo yogur de origen vegetal con cobertura de granola, fresa, kiwi y cerezas

Productos estilo yogur de origen vegetal

Los productos de origen vegetal están en racha. Son populares entre los clientes pero difíciles de perfeccionar. Para obtener más información, descargue nuestro informe.

Obtenga más información sobre los productos estilo yogur de origen vegetal⁠

La mezcla en línea elimina las conjeturas de las bebidas de origen vegetal

La mezcla continua en línea puede revolucionar la estandarización de grasas, proteínas y azúcar en la producción de lácteos, quesos y bebidas.

Obtenga más información sobre la mezcla en línea para bebidas de origen vegetal⁠

La dosificación aséptica de precisión abre nuevas fronteras

El tratamiento del calor a menudo es inapropiado para ingredientes costosos como la lactasa, los saborizantes o los probióticos.

Obtenga más información sobre la dosificación aséptica de precisión⁠

Manténgase al día con las tendencias del consumidor

Tendencias actuales de consumo y tecnología UHT: ¿una combinación perfecta? Absolutamente.

Obtenga más información y manténgase al día con las tendencias del consumidor⁠

La tecnología OneStep proporciona flexibilidad de producción

La tecnología OneStep lo ayuda a hacer que su producción sea más flexible y rentable y, al mismo tiempo, reducir el impacto medioambiental en más del 40 %.

Obtenga más información sobre la tecnología OneStep⁠

Tipos de helados

¿Cuáles son los tipos de helados más populares a nivel mundial? ¿Cómo se fabrican? ¿Y qué equipos se necesitan para fabricarlos?

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Batidor para helados

Le compartimos algunos consejos de nuestros expertos sobre lo que debe tomar en cuenta a la hora de comprar un batidor para helados

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Secretos para una exitosa producción de helados

Le compartimos cuatro consejos para ayudarlo a optimizar la producción y obtener el mejor rendimiento de su equipo de helados.

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Centros de desarrollo de producto para helados

Conozca las formas en las que el Centro de Desarrollo de Productos de Tetra Pak en Dinamarca puede ayudarle.

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