Helado: fresco, cremoso, delicioso

Se puede decir que a todo el mundo le gustan los helados. Y las variedades y los sabores son infinitos. Contamos con soluciones que abarcan la gama completa de deliciosos productos a base de helado, desde palitos de agua hasta pasteles helados.

El helado abarca desde ofertas con un perfil más saludable con un contenido bajo en grasas o bajo en hidratos de carbono, hasta productos tentadores con más alto contenido de grasas y que suelen incluir ingredientes, como chocolate, nueces y jarabes.

Envasado y procesamiento

Tetra Pak es el único fabricante y proveedor líder en el mundo de soluciones completas, equipos y productos de consumo para el procesamiento y envasado de helado.

Toda la gama de nuestros equipos para helado abarca el almacenamiento de la materia prima hasta la preparación de la mezcla y los sistemas de congelamiento continuo y agregado de acompañamientos. Nuestras soluciones de producción incluyen la extrusión, moldeado, llenado, endurecimiento y envasado de productos en barra, tazas, conos, sándwiches, pasteles y envases familiares. De hecho, cubrimos la gama completa de productos a base de helado.

Obtenga más información sobre nuestras soluciones de procesamiento de helado.

Según nuestra larga trayectoria, podemos ayudarlo a desarrollar productos a base de helado atractivos e innovadores. Obtenga más información sobre consumibles, recetas e ideas de productos de helado.

Casos e informes sobre helados

Bolas de helado sin lactosa

Aplicaciones de procesamiento para helados sin lactosa/reducidos en lactosa

La demanda de helados sin lactosa/reducidos en lactosa está en auge. Esto es lo que necesita saber sobre cómo fabricarlo, desde lotes pequeños hasta producción continua.

Helado de vainilla, pera y chocolate en un bol

Aplicaciones para el procesamiento de postres helados de origen vegetal

Le ofrecemos equipos de última generación para el procesamiento y envasado de deliciosos postres helados de origen vegetal, desde lotes pequeños hasta la producción continua.

Elsebeth Baungaard y Per Henrik Hansen

Producción de helado con acompañamientos grandes

Informe sobre los productos a base de helado extruidos con acompañamientos grandes.

R&R Ice Cream: la cobertura del éxito

R&R Ice Cream: la cobertura del éxito

R&R Ice Cream produce sabrosos helados en palitos, conos, sándwiches, barras y tubos para los consumidores europeos, y ahora también produce sus propias salsas dulces.

Palitos de helado Henning-Olsen

Deliciosos helados con grandes trozos producidos de manera eficaz en Hennig-Olsen Is.

Deliciosos helados con grandes trozos producidos de manera eficaz en Hennig-Olsen. El mercado global de helados tiene una demanda constante de nuevos productos.

Bachir Ice Cream

Step by step with ​​​​​​​​​​Ba​chir Ice Cream​, the king of Lebanese ice cream

For Lebanese Bachir Ice Cream a good ice cream recipe is not enough. It needs to be combined with optimal processing technology and knowledge

Sándwich de helado

¿Inspiración para su próximo producto a base de helado?

Este verano, les pedimos a las personas alrededor del mundo que sean creativas y nos enviasen sus ideas de helados más innovadoras. Lea el informe con las ideas ganadoras

Personas en Hansen Flødeis

El sabor es primordial en Hansens Flødeis

Hansens Flødeis, un productor de helados de primera calidad en Dinamarca, utiliza tres generaciones de congeladores, todos de Tetra Pak en su producción de helados.

Mujer sirviendo helado

Solo la mejor solución puede conformar a los más exigentes como Bruno Gelato, la marca de helados de primer nivel

Como marca de helados de primer nivel, Bruno Gelato depende de dos factores: ingredientes de alta calidad y un proceso de producción confiable y uniforme.

Mujer bebiendo leche

La productora láctea más grande de China eleva los estándares en materia de sostenibilidad

Mengniu, la productora láctea más grande de China, recurrió a la tecnología de procesamiento de Tetra Pak para reducir su huella medioambiental y cumplir con la nueva legislación ecológica.

Compañía lechera DMK (Alemania)

El ahorro de energía significa un negocio sostenible

Al separar la leche, la compañía lechera alemana Deutsches Milchkontor obtuvo una reducción del 30 por ciento en el consumo de energía con la tecnología Encapt™ de Tetra Pak.

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