27 de agosto de 2026
Nuestra industria, que produce envases de cartón para alimentos y bebidas que ayudan a proteger los alimentos y a que estén disponibles en todas partes, depende de la naturaleza y genera un impacto en ella.
En particular, el suministro de materia prima (cómo y dónde se produce) puede vincularse con riesgos medioambientales, sociales y de la cadena de suministros. Al aumentar la visibilidad en las múltiples fases de una cadena de valor, las empresas pueden comprender y administrar mejor estos riesgos y, al mismo tiempo, crear valor operativo a través de mejores prácticas de suministro, una mayor resiliencia1 y una mayor capacidad para anticipar y responder a las interrupciones.
Impulsar la resiliencia empresarial a través de la trazabilidad
La trazabilidad es una herramienta poderosa para hacer un seguimiento del recorrido de los materiales a lo largo de las cadenas de suministros complejas y es un elemento clave del Enfoque hacia la naturaleza de Tetra Pak, nuestro marco para toda la cadena de valor, para hacer una contribución positiva para detener y prevenir la destrucción de la naturaleza.
Para comprender y gestionar mejor los posibles riesgos e impactos a lo largo de la cadena de valor, prestamos especial atención a los materiales con una huella territorial significativa, como los materiales a base de papel, los polímeros y el papel de aluminio.
Como explica Elisa Bauer, gerente de Naturaleza de Tetra Pak:
«Se trata de saber dónde se originan nuestros materiales. Con la información de procedencia correcta, podemos descubrir cuáles son nuestros impactos hasta el nivel regional y local, tanto desde una perspectiva natural como social».
Elisa Bauer, gerente de Naturaleza de Tetra Pak.
Regulaciones como el Reglamento contra la Deforestación de la UE (EUDR) también están aumentando las expectativas en torno a la trazabilidad. El EUDR está diseñado para ayudar a garantizar que determinadas materias primas y productos comercializados en el mercado de la UE, o exportados desde este, no estén vinculados a la deforestación ni a la degradación forestal. Cumplir con estas expectativas depende del acceso a información confiable sobre el origen de los materiales y cómo se evalúan y gestionan los riesgos.
El seguimiento de un producto desde el origen, incluidas las áreas de suministro de material, los productores y cualquier intermediario o proveedor secundario, nos permite vincular los volúmenes de producto con las características específicas de los proveedores o centros de producción, para saber cómo se ha producido el material, así como de dónde proviene, lo que ayuda a identificar, prevenir y mitigar aún más los impactos medioambientales y en los derechos humanos.
Al desarrollar capacidades de trazabilidad, las empresas pueden evaluar mejor su exposición a desafíos como la sequía, pérdida de la biodiversidad, deforestación y conversión (la pérdida de ecosistemas naturales debido a otros usos de la tierra), las perturbaciones geopolíticas o los asuntos relacionados con los derechos humanos. Esto puede facilitar respuestas más rápidas y específicas cuando se producen interrupciones, ayudar a proteger la continuidad del suministro y permitir una toma de decisiones más informada.
El aumento y la contextualización de los conocimientos también son fundamentales para fortalecer las relaciones con los proveedores, mejorar el rendimiento operativo y contribuir a sistemas más resilientes. Estas mejoras pueden crear valor en toda la cadena de suministros, lo que permite una mayor transparencia y colaboración en la etapa de preproducción y, a su vez, ayuda a los consumidores de Tetra Pak con sus ambiciones de suministro y sostenibilidad.
Colaboración para conectar los puntos
Si bien la trazabilidad proporciona una visibilidad valiosa de las cadenas de suministro, lograrla requiere colaboración entre múltiples actores y sistemas. La certificación, la colaboración con los proveedores y el acceso a información fiable sobre el origen ayudan a generar la transparencia necesaria para comprender mejor las prácticas de suministro y gestionar los riesgos a lo largo de la cadena de valor.
La certificación desempeña un papel fundamental en la verificación de las características del material y el apoyo al suministro responsable2. Un pilar fundamental de nuestro Enfoque hacia la naturaleza es nuestro compromiso continuo de trabajar estrechamente con los proveedores y seguir desarrollando nuestras alianzas de larga data con organizaciones reconocidas del sector, como el Forest Stewardship Council™ (FSC™)3 para el material a base de papel, Bonsucro4 para los polímeros de origen vegetal y la Iniciativa de administración de aluminio (ASI)5.
Sin embargo, el panorama de sostenibilidad cada vez más complejo de hoy en día exige que las empresas complementen estas iniciativas con una mayor diligencia debida y verificación propia. «La certificación es un componente fundamental del enfoque de diligencia debida en nuestra cadena de valor de preproducción», dice Elisa. «La trazabilidad nos ayuda a ir un paso más allá y a hacer controles propios».
A través de la iniciativa Únase a nosotros para proteger el planeta (Join Us in Protecting the Planet, JIPP) de Tetra Pak, trabajamos con proveedores participantes para recopilar información cada vez más detallada sobre el origen de los materiales adquiridos. «Cada año, encuestamos a los proveedores incluidos en el alcance para que compartan con nosotros las ubicaciones de suministro y los calificamos en función de esa información. Cuanto más detallados sean los datos, mayor será el puntaje».
Estamos obteniendo gradualmente información cada vez más detallada6 y tenemos el objetivo de lograr, para 2027, la trazabilidad hasta la unidad de producción de origen o las áreas de suministro de los materiales a base de papel, los polímeros de origen vegetal y el papel de aluminio que adquirimos en ubicaciones de alta prioridad.
Esta información respaldará evaluaciones y verificaciones más específicas en áreas de mayor riesgo, con un enfoque en fuentes libres de deforestación.
«No somos propietarios de todos los datos, por lo que dependemos de otros actores de la cadena de valor para que nos los proporcionen», continúa Elisa.
«Este es un desafío en toda la industria, que requiere un esfuerzo colectivo. Nuestro papel es garantizar que esta prioridad ocupe un lugar destacado y fomentar una estrecha colaboración en cada etapa del proceso».
1. Para obtener una definición de «resiliencia»: ¿Qué es la resiliencia? - Stockholm Resilience Centre
2. Nuestros compromisos se implementan en toda la cadena de valor a través de nuestro Código de Conducta Empresarial para Proveedores y el Procedimiento de abastecimiento responsable, que establece los requisitos de referencia para todos los materiales.
3. Para 2025, el 100 % de los materiales a base de papel utilizados en nuestros productos provenían de fuentes certificadas por el FSC y otras fuentes controladas. El número de licencia del FSC de Tetra Pak es FSC™ C014047. Obtenga más información en www.fsc.org.
4. Para 2025, el 100 % de los polímeros de origen vegetal utilizados en nuestros productos estaban certificados por Bonsucro. Obtén más información en www.bonsucro.com.
5. Trabajamos continuamente con proveedores actuales y nuevos con el objetivo de obtener el 100 % de nuestro aluminio de fuentes certificadas por la ASI. Obtenga más información sobre la Iniciativa de administración de aluminio (ASI).
6. Informe de sostenibilidad del año fiscal 2025 de Tetra Pak, pág. 73 Informe de sostenibilidad del año 2025 de Tetra Pak.pdf