Ante el aumento de la temperatura global, desempeñamos un papel fundamental para reducir las emisiones y mitigar los peores efectos del cambio climático.
El panorama general
Para alinearse con el objetivo del Acuerdo de París de la CMNUCC de limitar el calentamiento global a 1,5 °C por encima de niveles preindustriales, las emisiones globales debían alcanzar su punto máximo para 2025. Por el contrario, las emisiones siguen en aumento, los límites planetarios1 se están cruzando y existe una brecha de implementación significativa entre los compromisos y las acciones. El cambio climático causó aproximadamente 3700 muertes por condiciones climáticas extremas en 2024, mientras que los precios de los alimentos aumentaron drásticamente en todo el mundo.
Estos impactos surgen a medida que los sistemas alimentarios globales deben aumentar para satisfacer las demandas derivadas del crecimiento de la población. Es por ello que la industria alimenticia tiene un papel crucial que desempeñar en la mitigación del cambio climático.
Temas sustanciales
|
|
| Mitigación del cambio climático y adaptación | Fuentes de energía e intensidad |
Nuestro rol
Reconocemos nuestras responsabilidades como fabricante avanzado en el centro del sistema alimentario. Estamos trabajando para reducir nuestro impacto medioambiental en cada paso y nos hemos comprometido con los siguientes objetivos validados por el Instituto de Objetivos Basados en la Ciencia para lograrlo.
- Objetivo: Reducción del 46 % de los GEI en toda nuestra cadena de valor para 2030, en línea con un compromiso de la iniciativa Objetivos Basados en la Ciencia (SBTi) de 1,5 °C en comparación con 2019.
- Objetivo: alcanzar cero emisiones netas de GEI en nuestras propias operaciones (alcances 1, 2 y viajes de negocios) para 2030, y en toda nuestra cadena de valor para 2050.
Para impulsar la implementación de nuestro Plan de transición climática, estamos trabajando en la reducción de emisiones de carbono de toda nuestra cadena de valor, incluido el uso final de nuestros productos.
Dentro de nuestras propias operaciones, estamos trabajando para reducir las emisiones de GEI mediante la eliminación gradual de los combustibles fósiles, el compromiso de abastecernos con energía 100 % renovable para 2030 y la transformación de nuestra flota mundial. En la etapa inicial de nuestra cadena de valor, estamos trabajando en estrecha colaboración con nuestros proveedores para identificar oportunidades de reducción de las emisiones en sus operaciones. Y en la etapa final, ayudamos a nuestros clientes a reducir las emisiones al aumentar la eficiencia energética de los equipos y sistemas que proporcionamos, y al diseñar envases más sostenibles.10
Nuestro progreso
1 2025, fuente: Stockholm Resilience, https://www.stockholmresilience.org/research/planetary-boundaries.html.
2 Cuando los riesgos se vuelven realidad, eventos climáticos extremos en 2024, 2024. Fuente: World Weather Attribution, https://www.worldweatherattribution.org/when-risks-become-reality-extreme-weather-in-2024/.
3 CDP es un sistema de divulgación global en el que las empresas informan cómo miden y gestionan sus impactos y oportunidades en las áreas de clima, bosques y agua. CDP califica cada área en función de la integridad de la divulgación y el rendimiento. Fuente: CDP, https://www.cdp.net/en
4 En comparación con las líneas basadas en las mejores prácticas de 2019.
5 Escenario de producción: 20 horas de tiempo de ejecución/día; 340 días de producción/año; desnatado de leche caliente a 55 000 l/h con bombas de alimentación y de refuerzo.