La homogeneización se utiliza para lograr una serie de diferentes resultados: para evitar una línea de crema y la sedimentación en productos lácteos; para mejorar la viscosidad, el sabor y la textura de bebidas a base de crema o de jugo; para mejorar la sensación en la boca de bebidas de soja; y para evitar la separación del suero en el yogur.
Ofrecemos una amplia gama de homogeneizadores, de capacidad baja a alta (de 100 a 63 500 litros/h).
Se instalaron, aproximadamente, 7000 homogeneizadores de Tetra Pak en todo el mundo.
Las tendencias y las novedades relacionadas con la salud entre los consumidores presentan desafíos para los productores de alimentos y bebidas. Pero, ¿los equipos tales como los homogeneizadores pueden transformar estos desafíos en oportunidades? Lea el artículo completo donde analizaremos cuatro tendencias mundiales actuales y el papel que desempeñan los homogeneizadores y la homogeneización en cada uno de ellos en ProcessingInsights.
Obtenga más información en ProcessingInsights - Homogeneizadores para la salud
Lo que hace especial a los homogeneizadores de Tetra Pak es el cabezal en el que se lleva a cabo la homogeneización en sí. Nuestro exclusivo diseño patentado puede lograr el mismo efecto que los homogeneizadores tradicionales, pero con hasta un 30 % menos de presión. Para los productores de alimentos, esto significa un 30 % menos de consumo de energía y una alta calidad de productos uniforme.
Mire el video y obtenga más información sobre la magia en el interior de los homogeneizadores Tetra Pak
Una generación nueva de homogeneizadores que aumentan la rentabilidad y reducen el impacto medioambiental, sin poner en riesgo la inocuidad alimentaria.
El homogeneizador para el procesado de alimentos con la mayor capacidad del mundo y con el costo total de propiedad más bajo
Un homogeneizador que proporciona el mayor tiempo de actividad y los menores costos operativos para productos de viscosidad baja y alta, incluida la leche pasteurizada, la leche de larga duración, las bebidas y otros productos.
El primer homogeneizador digital del mundo. Diseñado para satisfacer las demandas de los medianos productores que elaboran productos por lote y continuos
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