에너지 효율적 교반기는 운영 비용과 환경 발자국을 줄이는 동시에 최상의 제품 품질을 제공합니다
교반기는 제품의 균질성을 유지하고 침전을 방지합니다. 이는 제품 품질과 균질성을 지키는 데 필수적인 역할을 합니다. 알파라발 교반기에는 에너지 절감형 포일인 EnSaFoil 프로펠러가 적용되어 에너지 소비량을 줄이고 제품 처리를 보다 부드럽게 수행합니다.
탱크 전용으로 특수 설계된 EnSaFoil 프로펠러는 중앙부가 넓고 끝단으로 갈수록 좁아지는 형상을 갖추고 있습니다. 이 프로펠러는 적은 에너지로도 균일한 펌핑력을 생성하며 발열을 줄여줍니다. 또한 이 구조는 방사형 유동을 형성하여 탱크 전반에 걸쳐 효율적인 혼합 교환을 가능하게 합니다.
에너지 소비량 최대 80% 절감 및 환경 발자국 축소
EnSaFoil 프로펠러는 표준 피치형 블레이드 프로펠러 대비 유체를 4배 더 효율적으로 펌핑합니다. 그 결과, 동급의 표준 제품 대비 에너지 소비량이 최대 80%까지 절감됩니다. 오늘날의 에너지 비용을 감안할 때 운영 비용 절감 효과가 매우 크며, 투자 회수 기간 역시 대폭 단축됩니다. 에너지 소비량 절감은 이산화탄소 배출량을 줄여주므로, 환경 발자국을 축소하고 지속가능성 목표를 달성하는 데 도움이 됩니다.
최상의 제품 품질 보장
교반에 필요한 에너지량을 줄임으로써, EnSaFoil 프로펠러는 액체 국소 부위에 과도한 열이 발생하는 현상을 방지합니다. 과도한 열이 제품 변질 및 품질 저하를 유발할 수 있기 때문에 이는 매우 중요합니다. 또한 EnSaFoil 프로펠러는 더 낮은 회전 속도를 유지할 수 있어 전단 응력을 최소화하고 부드러운 제품 처리를 보장합니다. 지나치게 격렬한 교반은 크림의 지방 구조를 파괴할 수 있으므로, 이러한 특성은 우유와 같은 제품의 품질을 보존하는 데 도움이 됩니다.
쉬운 세척을 통한 미생물학적 식품 안전성 확보
알파라발 교반기는 최초부터 세척성을 고려하여 설계되었습니다. 작업자가 용기 내부로 진입할 필요 없이 세척이 가능하며, 프로펠러는 세척 사각 구역이 생기지 않도록 설계되어 미생물학적 측면의 식품 안전을 지켜줍니다. 알파라발 교반기는 세척 과정이 더 간편해져 작업자의 안전을 확보하는 동시에 유지보수 시간, 용수 및 에너지를 절감해 줍니다.
공정 시간 단축을 통한 생산성 향상
EnSaFoil 프로펠러의 향상된 효율성을 바탕으로 생산 공정 시간을 최대 8분의 1까지 단축할 수 있습니다.
“탱크 제조업체들은 흔히 교반기가 일체형으로 내장된 탱크를 제작하곤 합니다. 이러한 교반기에는 일반적으로 선박용 프로펠러가 적용됩니다. 그러나 알파라발 교반기는 탱크 내부의 유동 역학에 특화 설계되어, 그 결과 에너지 절감과 함께 제품 처리를 보다 부드럽게 수행합니다. 알파라발 교반기는 모듈식 구조로 이루어져 있어 설치가 용이합니다. 보유하신 탱크 중 하나에 알파라발 교반기를 교체 장착해 보면, 솔루션의 이점을 직접 검증하고 사업장 전체의 잠재적 에너지 절감량을 산출해 보실 수 있습니다.”
안젤로 메네실로(Angelo Mennecillo), 테트라팩® 공장 부품 및 가공 소모품 전문 센터 매니저
