Preparaciones a base de frutas

La producción de preparaciones a base de frutas está desarrollándose: hay una demanda de productos de valor agregado, y la necesidad de ampliar el valor de su fruta fresca. Nuestras soluciones de línea le permiten producir una amplia gama de preparaciones a base de frutas de manera eficiente e innovadora, lo que le permite cumplir con las crecientes demandas de clientes industriales, así como tiendas minoristas y consumidores.​

Líneas de procesamiento para preparaciones a base de frutas

Línea en continuo

This line handles production of smooth to small particulate products. It allows you to produce a broad range of fruit preparations – natural products that taste homemade, without preservatives or additives, and with less sugar and maximized taste. The recipe-specific shear rate in mixing and optimized heat-treatment achieves the desired product characteristics with high production efficiency. Our line enables safe production with exceptional quality and efficiency.
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Línea con partículas en continuo

This line handles particles up to Ø25 mm with good particle integrity. It allows you to produce a greater variety of fruit preparations – natural products without preservatives or additives – with homogenous texture, tasty fruit pieces and fresh taste. It handles frozen fruit efficiently while preserving its quality. Gentle blending of particles and the optimized temperature program achieves the desired product characteristics. Our line enables safe production with exceptional versatility, quality and efficiency.
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Línea con partículas por lote​

This line handles particles up to Ø25 mm with excellent particle integrity. It allows you to produce a greater variety of safe, high quality fruit preparations – from jams to fruit fillings – with fresh homemade taste. It handles frozen fruit efficiently while preserving its quality. Gentle blending prevents the breakdown of particle shape and maintains even distribution. Optimized blending, sugar penetration and heat treatment achieves the desired product characteristics. Our line enables state-of-the-art batch production with exceptional quality and versatility.​
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Equipos de procesamiento para preparaciones a base de frutas

Mezclador de alto corte Tetra Pak

El mezclador de alto corte Tetra Pak®, una solución integral de mezcla

Nuestro mezclador de alto corte es una solución integral de mezcla que resuelve cualquier problema de formación de grumos o separación de grasa y permite elaborar productos homogéneos.

Unidad de tratamiento indirecto a altas temperaturas Tetra Pak PFF con intercambiador de calor tubular

Unidad de tratamiento indirecto a altas temperaturas Tetra Pak® PFF: intercambiador de calor tubular

Una unidad de procesamiento para el tratamiento altamente eficiente y continuo a altas temperaturas de productos alimenticios preparados.

Depósito aséptico LV Tetra Pak® Top hires

Almacenamiento

Los depósitos de almacenamiento equilibran los procesos al almacenar de manera temporal el producto en la línea. Nuestros depósitos para productos asépticos y no asépticos impulsan la eficiencia y reducen la pérdida de producto.

Procesador de alimentos Tetra Pak

Procesador de alimentos Tetra Pak®

Procesamiento eficaz de productos de viscosidad alta y baja, y de productos suaves y con partículas.

Depósito aséptico Tetra Pak

Depósito aséptico para almacenamiento intermedio Tetra Pak®

El Depósito aséptico Tetra Pak® es una unidad completamente automatizada que se usa para el almacenamiento (almacenamiento intermedio) de productos alimentarios líquidos en condiciones asépticas.

Máquinas de llenado

Tetra Pak R1

Tetra Pak® R1

Máquina de sellado y moldeado versátil, rápida y automatizada. Produce envases de cartón Tetra Recart® midi para alimentos sometidos a tratamiento térmico.

Tetra Pak R2

Tetra Pak® R2

Máquina de llenado compacta, integrada y flexible. Produce envases de cartón Tetra Recart® para alimentos esterilizados y sellados herméticamente.

Desarrollo de productos

Información sobre preparaciones a base de frutas

tetra recart package peach in a bowl

Informe sobre el consumidor: Las tendencias de los alimentos a base de frutas y las oportunidades de crecimiento que generan

Los consumidores hacen cambios duraderos en el estilo de vida y esto impacta en sus elecciones de alimentos y productos. Nuestra investigación sobre los consumidores identifica estos cambios en el comportamiento y lo que significan para los productores de frutas envasadas.

jam in jar lemons in background

Su solución óptima basada en tecnología y unidades aprobadas

Creemos que una solución óptima es aquella que se adapta a sus necesidades específicas de producción tanto en el presente como de cara al futuro, de modo que resulte más innovador, más eficaz y más competitivo.

fruit cocktail in a bowl and package

Seis razones para envasar frutas en envases Tetra Recart

Cuando se trata del envasado de frutas de larga vida útil, los envases de cartón Tetra Recart son una gran alternativa a las latas de metal, los frascos de vidrio y los contenedores de plástico, tanto para productores y vendedores como para consumidores.

Categorías de alimentos

Frijoles en envases de cartón Tetra Recart

Frijoles

Tetra Recart es una alternativa innovadora y sostenible de envasado de alimentos para los frijoles, fabricado en su mayoría de materiales renovables y optimizado para el comercio electrónico.

Alimento para bebés en un tazón

Alimento para bebé

Cuando se trata de alimento para bebés, tenemos soluciones flexibles, eficientes y rentables para producir y envasar una gama de purés, tanto suaves como con partículas.

Postre de tarta de arándanos

Postres

Los postres representan una categoría innovadora en desarrollo a nivel mundial, con una amplia y creciente variedad de productos de postre de valor agregado a disposición.

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