Ventajas
El mezclador en continuo B Tetra Pak es altamente automatizado y sumamente versátil. Maneja mezclas de viscosidad baja a alta y produce una gama completa de bebidas y jarabes. Es una serie de ventajas convincentes y cuantificables, que incluyen menos desechos, una calidad de producto más consistente y costos de energía más bajos. Además, obtiene todos los beneficios de la mezcla continua.
Capacidad
Modelos de capacidad múltiple (20 000 l/h, 40 000 l/h y 60 000 l/h), con otras capacidades disponibles
Aplicaciones
Una gama completa de bebidas y jarabes: Jugos, néctares, bebidas sin gas, bebidas carbonatadas, bebidas funcionales, bebidas energéticas, bebidas alcohólicas, concentrados, jarabes y muchos más.
Transforme la producción de bebidas de su planta con una mezcla continua ultraversátil
- Impulse la producción de su planta con un enfoque de línea completa
- Reduzca los desechos y obtenga más valor de los ingredientes
- Transforme la eficiencia de la línea con una mezcla continua y una automatización inteligente
Características
Mediciones en línea del control de la calidad
Permite una mezcla precisa y ahorra tiempo
Un sensor monitoriza de forma permanente los grados Brix y la densidad del producto en el depósito de almacenamiento y le envía información al sistema de control de la unidad. Si los valores se salen de la norma, el flujo de ingredientes se corrige automáticamente. Este sistema garantiza una producción precisa con una desviación estándar de +/-3 Sigma, por lo que el producto que sale del depósito de almacenamiento siempre es correcto y es el mismo. También reduce la necesidad de realizar un muestreo manual del producto, lo que ahorra tiempo al operador.
Depósito de almacenamiento
Producción uniforme y estable
El depósito de almacenamiento permite igualar cualquier diferencia en el producto al principio y al final de una ejecución, que de otro modo podría afectar la composición. Si la rellenadora se detiene, el depósito de almacenamiento permite que la producción continúe durante un tiempo determinado. También activa las funciones de recuperación de productos que se muestran en sistema de recuperación de producto. El ajuste dinámico de la mezcla se realiza mediante un mezclador de chorro radial integrado.
Mezclador de chorro radial y circuito de recirculación
Las operaciones no se detienen ni en las paradas
Juntos, el circuito de recirculación y el mezclador de chorro radial integrado brindan la mayor fiabilidad de producción y permiten lograr una precisión superior. Además de permitir el ajuste dinámico de la mezcla, el mezclador de chorro radial reduce la entrada de aire provocada por la agitación.
Compensación automática de masa
Mantiene los objetivos específicos de su proceso
La compensación automática de masa (AMC) es el software que controla la cantidad de ingredientes que se añaden al mezclador en continuo B Tetra Pak® y garantiza que el nivel saliente de grados Brix sea el correcto durante todo el tiempo de ejecución. Al comienzo, cuando se conocen los valores de grados Brix de los ingredientes añadidos como el jarabe y el concentrado, se calcula la cantidad requerida en cada flujo de ingredientes. Si la cantidad añadida durante la producción difiere de esta, la compensación automática de masa la corrige al instante. Debido a que los controles ocurren 4 o 5 veces por segundo, puede estar seguro de que su proceso tendrá los resultados esperados.
Hasta 10 flujos de ingredientes
Mezcla a la medida de las necesidades
La flexibilidad es fundamental en el amplio y cambiante universo de las bebidas que tenemos en la actualidad. El mezclador en continuo B Tetra Pak® le permite combinar hasta 10 flujos de ingredientes con capacidad para todos los componentes: desde una escala estándar hasta la dosificación mínima (10 l/h), viscosidades bajas a altas e, incluso, ingredientes alcohólicos. El mezclador en continuo B Tetra Pak® ofrece una forma sencilla de adaptar su plataforma de mezclado a las necesidades de las recetas de su planta.
Sistema de recuperación de productos
Reduce al mínimo el desperdicio
Un sistema de recuperación captura el producto diluido de la fase de mezcla junto con cualquier otro producto no aprobado. Esto realimenta al mezclador en continuo B Tetra Pak® y corrige la mezcla para que no se desperdicie ningún producto. Además, recupera cualquier concentrado que quede en las tuberías que conducen al depósito de premezcla al final de un ciclo de producción. Si se producen interrupciones descendentes, se activa el mismo sistema de recuperación y el producto "perdido" se devuelve al mezclador, lo que elimina la necesidad de utilizar un depósito de recuperación independiente. El mezclador en continuo B Tetra Pak® puede incluso reutilizar el agua de esterilización del pasteurizador para reducir la pérdida de agua.
Su socio experto
Experiencia integrada
- Una plataforma ultraversátil desarrollada a partir de más de 60 años de experiencia en el diseño de soluciones para cientos de recetas y miles de ingredientes en todas las categorías de bebidas
- Décadas de perfeccionamiento tecnológico: desde el primer sistema de producción continua para bebidas de cola hasta el liderazgo total en la industria de bebidas
