Socios globales

Transformación de las vías del sistema alimentario

Hemos definido nuestras vías para el cambio y trazado medidas prácticas hacia la transformación de los sistemas alimentarios. Junto con la Federación Internacional de Lechería y la Global Dairy Platform y cada uno de los integrantes de estas, respaldamos la transición hacia prácticas sostenibles en la industria lechera. A través de la vía para el cambio en la agricultura y los alimentos del Consejo Empresarial Mundial para el Desarrollo Sostenible (WBCSD), trabajamos con clientes y pares para facilitar el acceso a alimentos saludables y nutritivos; por ejemplo, nuevas fuentes de alimentos o alimentos de origen vegetal.

Colaboramos con estos grupos de interés para reducir la pérdida y desperdicio de alimentos, por ejemplo, participando en el desafío El Gran Rediseño de Alimentos de la Fundación Ellen MacArthur y a través de nuestra renovada asociación con la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI), fortaleciendo la colaboración para descarbonizar los sistemas alimentarios, reducir las pérdidas posteriores a la cosecha y promover cadenas de valor alimentarias sostenibles. A fin de garantizar el acceso a una nutrición segura, seguimos ampliando el alcance de la Oficina de Alimentos para el Desarrollo mediante alianzas clave con otras organizaciones, como la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) de las Naciones Unidas. Además, formamos parte del Mecanismo del Sector Privado para la Inocuidad Alimentaria de esta organización, y colaboramos en el consejo asesor en calidad de miembro.

Cómo acelerar la circularidad en los sistemas alimentarios

La inversión en circularidad resulta cada vez más importante para alcanzar la vía del compromiso de 1,5 °C y para evitar la pérdida de la biodiversidad. Hace mucho tiempo que trabajamos teniendo en cuenta la circularidad, conforme a los Principios de economía circular de la Fundación Ellen MacArthur. Hoy en día, este compromiso continúa con un enfoque especial en la circularidad de los sistemas alimentarios y un fuerte énfasis en los plásticos, a través de metas alineadas con la agenda 2030 de la Fundación para las empresas.

Cómo impulsar la reducción de las emisiones de carbono

El mundo está trabajando para limitar el calentamiento global a 1,5 °C y los sistemas alimentarios por sí solos son responsables de más de un tercio de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero⁴.

En nuestra calidad de empresa, hemos fijado objetivos estrictos de cero emisiones netas, en consonancia con la iniciativa Objetivos Basados en la Ciencia (SBTi), y nos enorgullece formar parte de la campaña Carrera hacia el Cero de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC). Además, hemos asumido un compromiso con la adopción de fuentes de energía renovable, mediante la suscripción a la iniciativa RE100 y al trabajar con grupos de interés, como proveedores y clientes, para reducir las emisiones de carbono en toda la cadena de valor. Nuestra colaboración con aquellas organizaciones que suscriben el Acuerdo de París ayuda a potenciar el impacto de nuestra empresa y reafirma nuestra dedicación a lograr un futuro con cero emisiones netas.

Actuamos por la naturaleza

Toda conversación relacionada con temas ambientales exige una mancomunidad de esfuerzos. Por ello, participamos activamente en los Imperativos por la naturaleza del Consejo Empresarial Mundial para el Desarrollo Sostenible (WBCSD), mediante aportes a los flujos de trabajo relacionados con el agua y un futuro positivo para la naturaleza. Dado que seguimos trabajando a fin de fijar una estrategia para un futuro positivo para la naturaleza, cosechamos los frutos de pertenecer a la red de Objetivos Basados en la Ciencia. Al formar parte de esta red, aprendemos y participamos con pares del sector privado y organizaciones científicas para desarrollar en conjunto objetivos basados en la ciencia para el agua, la biodiversidad, la tierra y la conservación de los océanos.
Además, respaldamos la adecuada implementación de programas de administración del agua en nuestro sector y en otros a través de nuestra participación en la Alianza para la gestión del agua. En este mismo sentido, nuestra colaboración con el proyecto Apremavi busca restaurar miles de hectáreas en la selva tropical atlántica.

Mejora de los medios de vida y respeto de los derechos humanos

El compromiso y las iniciativas de políticas públicas de nuestra empresa se centran en acciones climáticas relacionadas con los derechos humanos, incluida nuestra participación en el programa Transición Justa⁵. La suma de todo ello mejora los estándares relacionados con las condiciones laborales y reconoce los derechos de todos aquellos que trabajan de manera informal en la recolección de residuos.

Colaboramos además en la Red de Libertades Civiles para generar conciencia sobre los riesgos relacionados con los derechos humanos, en el foro AIM-Progress para trabajar con los grupos de interés en la industria alimenticia en materia de riesgos transversales en nuestra cadena de valor y en el programa Shift junto a otros socios expertos, a fin de incorporar experiencia técnica externa en nuestro universo.

Aspectos destacados recientes de nuestras asociaciones

Con el objetivo de impulsar la tan necesaria transformación de los sistemas alimentarios y la reducción de las emisiones de carbono, alentamos el compartir las estrategias de conocimiento, la innovación y la promoción de soluciones basadas en pruebas. Asimismo, buscamos el surgimiento de líderes en sostenibilidad en el sector privado, la sociedad civil y en el mundo académico y legislativo.