Información rápida
El depósito aséptico Tetra Pak® es una unidad completamente automatizada que se usa para el almacenamiento aséptico de productos de alimentos líquidos como leche, yogur, arroz con leche, goulash y salsas. Ofrece inocuidad alimentaria inflexible y está disponible como una unidad independiente o como parte de nuestras líneas integradas. Podemos brindarle asesoramiento sobre el modelo de depósito más adecuado si su producto es de viscosidad alta o baja, con fibras o sin fibras, con partículas pequeñas o más grandes, etc.
El depósito viene en una gama de tres modelos y tamaños de depósito con una gran cantidad de opciones que incluyen distintos agitadores.
- Depósito aséptico Tetra Pak® LV: opción preferida para los productos de viscosidad baja a media. Consta de un grupo de válvulas y un depósito vertical con un fondo en forma de cúpula.
- Depósito aséptico Tetra Pak® HV: opción preferida para los productos de viscosidad media a lata. Consta de un grupo de válvulas y un depósito vertical con un fondo en forma de cono.
- Depósito aséptico Tetra Pak® HH: opción preferida para los productos de viscosidad baja a alta con partículas. Consta de un grupo de válvulas y un depósito horizontal con un agitador suave.
Capacidad
Amplia variedad de tamaños de depósito.
Aplicaciones
Productos lácteos, bebidas y alimentos preparados. Puede manejar fibras y partículas pequeñas.
Desempeño garantizado
Tiempo de funcionamiento garantizado de hasta 122 horas según la aplicación.
Buffering tanks that keep product and people safe
- Provides safe storage between processing and packaging, which minimizes product losses
- Cleaning in place and production monitoring enhance efficiency
- Can be customized with e.g. agitators and cooling jacket, to further increase safety and quality
Características
Agitators
Maintain homogeneity of sedimentation-sensitive products
Tetra Pak® Aseptic Tank can be fitted with different types of agitators that stir the product continuously to ensure a homogenous consistency. Producers can choose between top-mounted agitators placed in the middle (or off centre) of the tank's interior, or magnetic agitators placed at the bottom.
Low fouling end valve cluster
Prevents burnt particles entering the product
An end valve cluster prevents fouling in the pipes and so safeguards product taste and consistency, especially with ESL products. The longer the product runs, the greater the risk of fouling and, therefore, the more vital this feature is.
Overpressure with sterile air
Stops contamination from outside the tank
Thanks to sterile air over-pressure in the tank, no external substances can enter and contaminate the product.
Independent cleaning
Increases line efficiency
The combination of an intermediate steam barrier (ISB) and high volume tank (optional) means you can clean the Tetra Pak® Aseptic Tank tank separately from the UHT unit. When the tank is filled, the processing unit can be cleaned and prepared for a new production run, thus eliminating the need to stop the line.
Safety rail and ladder
Increase workplace safety
A frame built around the ladder ensures the safety of operators climbing up the side of large tanks. An additional circular safety rail prevents accidents when operators are working on top of the tank.
