"Estamos colaborando para innovar con soluciones revolucionarias"
¿Cómo puede la industria de alimentos y bebidas abordar los numerosos desafíos que tenemos por delante? La innovación colaborativa es clave.
Laurence Mott, nuestro director de Desarrollo y tecnología, explica: "Es relativamente fácil hacer un envase completamente sostenible, pero hay que hacerlo seguro". Y si no puede hacerlo a gran escala, no puede reducir al mínimo el desperdicio de alimentos y no puede atender a una población mundial. Para lograr esas tres cosas se necesita una colaboración muy sólida".
"Estamos colaborando para innovar con soluciones revolucionarias"
¿Cómo puede la industria de alimentos y bebidas abordar los numerosos desafíos que tenemos por delante? La innovación colaborativa es clave.
Laurence Mott, nuestro director de Desarrollo y tecnología, explica: "Es relativamente fácil hacer un envase completamente sostenible, pero hay que hacerlo seguro". Y si no puede hacerlo a gran escala, no puede reducir al mínimo el desperdicio de alimentos y no puede atender a una población mundial. Para lograr esas tres cosas se necesita una colaboración muy sólida".
Innovación para proteger los alimentos, a las personas y al planeta
