VIDEO
Una conversación con la tecnóloga en alimentos, Rana Cheaib.
Convertir las materias primas de origen vegetal en bebidas deliciosas no es fácil, ya que todas presentan desafíos únicos y se deben procesar de manera diferente. Sin embargo, es una oportunidad fantástica, ya que hay tantas plantas por explorar.
En este video, la tecnóloga en alimentos Rana Cheaib habla sobre el procesamiento de los ingredientes de origen vegetal para obtener el sabor, el aspecto y la sensación dentro de la boca correctos. Además, comenta cómo la investigación constante ha dado como resultado productos más limpios con menos aditivos. ¡Esperamos que lo encuentre útil!
El recorrido de la planta a las bebidas
VENTAJA INTEGRADA