¡Despiértese y huela el café listo para beber!
Como tal vez haya notado, además de las bebidas de café recién hecho que ya conocemos, ha surgido recientemente toda una gama de opciones convenientemente envasadas y listas para llevar. Estos cafés que se sirven fríos, hechos con productos lácteos, agua o productos de origen vegetal, son la opción perfecta para comenzar el día o recargar energías por la tarde. Si es un recién llegado a la categoría de café listo para beber, podemos ayudarle a ingresar al mercado. Si ya ha adoptado esta tendencia, innovemos juntos y ampliemos su presencia.
Un potencial sin explotar
Desde 2023 hasta 2027, la categoría de café listo para beber está experimentando un fuerte crecimiento en todos los mercados. Hay mercados clave de Asia que crecen sostenidamente a una TCAC del 1,3 %; la región de Gran China lidera el camino con una impresionante TCAC del 7,1 %. Norteamérica sigue siendo un motor de crecimiento, con una TCAC del 4,7 %, y se pronostica que Oceanía, liderada por Australia, crecerá a una TCAC del 2,8 %. En Europa, la categoría también se está ampliando; Francia y Benelux muestran un sólido potencial con un 4,4 %.1
Globalmente, se espera que los volúmenes de café listo para beber aumenten de 7600 millones de litros a 8300 millones de litros para 2027, con un aumento del valor del mercado de €35 800 millones en 2023 a €43 800 millones en 2027. A medida que los consumidores jóvenes centrados en el estilo de vida siguen impulsando la demanda, estos mercados clave ofrecen una clara oportunidad.2
1 Fuente: Tetra Pak Compass
2 Fuente: GlobalData
El primer café proteico en el mercado canadiense
Descubra cómo Tetra Pak apoyó a los fundadores de la empresa emergente canadiense, brüst, a crear una nueva categoría en el mercado canadiense. Al haber envasado inicialmente sus productos en botellas de vidrio, la empresa pronto cambió a los envases de cartón Tetra Pak para aprovechar las ventajas de sostenibilidad y vida útil del envasado aséptico.
Productor lácteo malayo se expande hacia el café latte funcional y listo para beber
Tras su incursión en la producción de leche a temperatura ambiente, la empresa láctea malaya Farm Fresh creó un nuevo tipo de bebida de café funcional lista para beber. Descubra cómo el aumento de la vida útil del producto allanó el camino para la innovación, al facilitar la fabricación de productos de nicho en volúmenes más pequeños.
Soluciones de procesamiento
No importa si su punto de partida es café en granos, café en polvo o concentrado líquido, podemos personalizar una solución de procesamiento completa para su producción de café. Desde molinillos y extractores hasta depósitos asépticos, tratamiento del calor, mezcla y combinación, todos los equipos que proporcionamos son orquestados por un sistema de control común para maximizar la seguridad, la eficiencia y la calidad con un bajo costo operativo. Si prefiere trabajar con una maquiladora, podemos presentarle un socio adecuado de nuestra amplia red.
Actualice equipos existentes
Aproveche nuestras actualizaciones de equipos para ganar flexibilidad y elaborar productos innovadores de café listo para beber en una línea de producción existente para leche o bebidas de origen vegetal. Diversifique su cartera y aproveche la capacidad de producción sobrante con una solución de actualización personalizada que se basa en sus necesidades.
Máquinas de llenado para bebidas de café listo para beber
Explore nuestra amplia gama de máquinas de llenado, diseñadas para mejorar la inocuidad alimentaria y la calidad.
