Solución para jugos, néctares y bebidas sin gas (JNSD): isla de producción, mezcla aséptica
Línea de jugos, néctares y bebidas sin gas con mezcla aséptica
Esta línea produce bebidas con alto contenido de ácido estériles con fines comerciales como jugo, néctar y bebidas sin gas, utilizando una combinación de tratamiento del calor, filtración, tratamientos con luz UV y mezcla aséptica. Los pasos incluyen pasteurizar el concentrado, tratar el agua con luz ultravioleta y filtrado y, finalmente, mezclar el concentrado y el agua de forma aséptica y en continuo. El proceso disminuye enormemente el consumo de energía y de agua, lo que permite reducir tanto el costo de producción como el impacto medioambiental por litro de producto elaborado.
Solución de línea de jugos, néctares y bebidas sin gas (JNSD): isla de producción, mezcla tradicional
Línea de néctares y bebidas sin gas
Las líneas de néctares y bebidas sin gas comprobadas de Tetra Pak ofrecen diversos beneficios importantes. Por empezar, en el área de premezcla, ofrecemos una opción de diferentes mezcladoras adaptadas a los ingredientes específicos incorporados en sus productos. Asimismo, brindamos un sistema de mezcla que, junto con nuestro pasteurizador, garantizan que haya la menor pérdida de productos posible. Por último, ofrecemos un depósito aséptico desde el cual su producto puede distribuirse de manera segura en la máquina de envasado
Redefinición de la arquitectura de la línea de bebidas de JNSD con filtración y UV
Lea nuestro informa técnico donde exploramos cómo podíamos reconfigurar el procesamiento de ingredientes al tiempo que manteníamos la seguridad del producto y la vida útil, con un costo de procesamiento mucho menor.
