2020-08-07
ESTADOS UNIDOS, CALIFORNIA

​​​​​​​​Un productor de alimentos y bebidas con sede en California se enfrenta al crecimiento de las ventas al mejorar el rendimiento del equipo y la utilización de la capacidad  

La eficiencia mecánica de las máquinas en línea (LMME) aumenta del 70,0 al 75,5 % y la utilización de la capacidad mejora un 11 % en sólo 18 meses 

Esta empresa coenvasadora, con sede en California, produce una amplia gama de productos para consumidores de los Estados Unidos y el Canadá: bebidas lácteas, bebidas no lácteas, bebidas nutricionales, sopas y caldos, té y café listos para beber, y vinos y licores. El aumento de las ventas requería los correspondientes incrementos de producción, por lo que el productor se propuso mejorar la LMME en ciertas líneas de producción. Dado el gran número de unidades de mantenimiento de existencias (SKU), era esencial contar con un enfoque sistemático y consistente de mantenimiento para mejorar el rendimiento.  

Una solución personalizada basada en un análisis exhaustivo de las necesidades, que combina el desarrollo de competencias, la gestión del mantenimiento in situ y el mantenimiento predictivo 

Un equipo multifuncional de consultores de servicio de expertos Tetra Pak, especialistas en soluciones de servicio e ingenieros de servicio realizaron primero un análisis exhaustivo de las necesidades. A continuación, se creó una solución personalizada que incluyó el desarrollo de competencias, una solución en línea para datos PLMS (sistema de monitoreo de líneas de envasado) en tiempo real, apoyo especializado y mantenimiento predictivo. 

​La solución se entregó mediante un acuerdo de servicio de 18 meses con un fuerte énfasis en la ejecución, incluida la gestión del mantenimiento in situ en colaboración con los operadores de la planta. Esta sólida asociación desempeñó un papel esencial en el logro de los ​​​resultados deseados. La capacitación de los operadores sentó las bases para un enfoque aún más ambicioso de la creación de competencias internas durante la fase siguiente. 

Resultados obtenidos en 18 meses

  • Aumento promedio de la LMME en todas las líneas: Del 70 al 75,5 %
  • Se redujeron los eventos de CIP (limpieza en el lugar) no planificados
  • Utilización total de la capacidad: hasta un 11 %
  • Producción de leche Tetra Pak