Calidad del queso, higiene, inocuidad alimentaria, seguridad laboral y, sobre todo, esfuerzos por obtener una huella de carbono igual a cero. Cuando el fabricante de queso holandés CONO Kaasmakers quiso desarrollar una lechería neutral en términos climáticos con la huella de carbono más baja posible, los objetivos eran ambiciosos. Regístrese para leer la historia completa y obtener más información sobre cómo la nueva solución de procesamiento de Tetra Pak ayudó a reducir el consumo de agua, electricidad y gas.
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