El cambio de rol de los envases como herramientas digitales

La digitalización está cambiando la función del envasado. La plataforma de envases conectados de Tetra Pak® les permite a los productores de alimentos y bebidas convertir sus envases en portadores de datos a gran escala que ofrecen mayor trazabilidad, información sobre los productos y experiencias geniales para los consumidores.

El envasado ya no se trata solo de la protección y funcionalidad del producto, sino que también se trata de la conectividad. El futuro del envasado es, sin duda, digital; y Tetra Pak está construyendo plataformas digitales que ayudarán a los clientes a adaptarse a la rápida evolución del envasado.

Envases inteligentes

Mirar hacia el futuro

Primero apareció el envase codificado con un código de barras u otro código que podía escanearse, pero la conectividad aún era limitada. Luego, se lanzó el envase conectado que incluía con un código escaneable único impreso en él, diferente para cada envase. Este código único permite hacer un seguimiento y rastrear la ubicación y el historial de cualquier producto, desde la fuente hasta el reciclaje. Además, en lugar de leer un mensaje impreso en el propio envase, los consumidores pueden usar sus teléfonos para escanear el código y entrar en un nuevo mundo de interacción.

En el futuro, habrá un sistema de envasado inteligente donde el envase será la pieza central de la cadena de valor conectada.

Piense en una situación cotidiana, como tratar de decidir qué cocinar para la cena. Un día, el envase inteligente se comunicará con los electrodomésticos inteligentes de la casa, como el refrigerador. Obtendrá información instantánea y precisa no solo sobre la disponibilidad de productos en el hogar, sino también sobre la cantidad restante de cada producto y las fechas de vencimiento actualizadas dinámicamente. En función de su comportamiento anterior, sus preferencias alimentarias y sus recetas favoritas, recibirá sugerencias con ideas de platos para cocinar y reducir el riesgo de desperdicio de alimentos. Además, si le faltan algunos ingredientes, se le sugerirá el reabastecimiento de dichos productos de forma automática. Le permitirá ahorrar tiempo, será conveniente y minimizará el desperdicio de alimentos. ¡Todo lo que debe hacer es preparar la comida!

Todavía no hemos llegado a eso, pero con los desarrollos que se están produciendo rápidamente en el Internet de las Cosas y en la tecnología de envasado, esto puede convertirse en una realidad dentro de unos pocos años.

El envase conectado hoy

Con la tecnología digital de hoy en día, es posible crear el “envase conectado”. Ya están surgiendo oportunidades, a medida que más y más fabricantes aprovechan la conectividad facilitada por la digitalización. Con un código escaneable único en cada envase, los productos se transforman instantáneamente en canales de medios interactivos. La identificación única de cada envase abre un nuevo mundo de comunicación a través del envasado.

Las soluciones de envases conectados se dividen en dos categorías generales: seguimiento y rastreo, y compromiso del consumidor.

Seguimiento y rastreo: el código único permite una trazabilidad completa e integral. La nueva plataforma de envases conectados de Tetra Pak® permitirá hacer un seguimiento de los productos a través de toda la cadena de valor, a fin de mejorar la producción, el control de calidad y la transparencia en la cadena de suministros. Los fabricantes tendrán la capacidad de seguir y rastrear el historial y la ubicación de cualquier producto, lo que les permitirá supervisar el rendimiento del mercado y cualquier problema potencial. De forma similar, los vendedores minoristas tendrán una mayor visibilidad de la cadena de suministros e información en tiempo real, lo que les permitirá a los distribuidores poder rastrear los movimientos de las existencias, recibir alertas cuando ocurran problemas y supervisar el rendimiento de la entrega.

Soluciones de compromiso del consumidor: el envase conectado se convierte en una puerta de entrada a experiencias nuevas y emocionantes de productos digitales para los consumidores. Los usuarios pueden simplemente escanear el código para probar la autenticidad de una marca o desbloquear nuevas experiencias con productos nuevos: promociones personalizadas, campañas de fidelización, historias sobre el origen de los productos, cuestionarios, juegos en línea y más. Los propietarios de marcas pueden concentrarse en lo que es importante e interactuar con sus grupos objetivo de maneras que diferencien su oferta, fomenten la lealtad y aumenten las ventas. Y todos estos datos se pueden recopilar y analizar en tiempo real.

Tanto hardware como software

Estas soluciones de seguimiento y rastreo y de compromiso del consumidor están respaldadas por la plataforma de envases conectados de Tetra Pak®, una combinación de hardware y software que les brinda a los clientes lo que necesitan para comenzar y una manera de llegar al mercado rápidamente. La plataforma es una oferta integrada de generación de códigos únicos, impresión de identificaciones digitales únicas en cada envase, aplicaciones móviles listas para usar, herramientas para la gestión de datos y un panel para monitorear los resultados en tiempo real.

Diseñada específicamente para la industria de alimentos y bebidas, la plataforma de envases conectados de Tetra Pak® está disponible en todo el mundo y se adapta a sus necesidades. Impulsada por las tendencias digitales detrás de la Industria 4.0, y con la generación de códigos, la impresión digital y la gestión de datos en su núcleo, la plataforma de envases conectados lanzada por Tetra Pak en junio de 2019 les brindará nuevos beneficios a los fabricantes de alimentos, a los vendedores minoristas y a los consumidores gracias a una mayor conectividad.

Caso de cliente: campaña digital Scan & Win

Un productor lechero en el sur de Europa fabricó un producto lácteo que fue votado como el producto del año. Naturalmente, querían seguir siendo la primera opción de los consumidores, pero el mercado en general estaba disminuyendo. No era suficiente para los productores seguir haciendo lo que siempre habían hecho. Necesitaban ser más innovadores y atraer a los consumidores de una manera divertida e interactiva.

Tetra Pak le proporcionó al cliente todo lo que necesitaba para realizar la campaña, desde el equipo para codificar los envases hasta la aplicación móvil para el consumidor y las herramientas de administración de la campaña. Los consumidores descargaron la aplicación y la usaron para escanear el código impreso en la parte superior del envase, lo que, a su vez, les permitió acumular puntos y ganar premios.

Usando el panel digital de Tetra Pak, el cliente pudo monitorear los resultados de la campaña en tiempo real. Como resultado del seguimiento del rendimiento, el cliente pudo hacer pequeños cambios en la aplicación para garantizar el mayor éxito posible para la promoción.

El panel de control mostró un total de 17 mil usuarios, tres veces la cantidad de consumidores que el productor lechero espera alcanzar con una campaña tradicional. En total, los usuarios escanearon el envase 325 000 veces, y las ventas de productos aumentaron en un 16 %. Además, la cantidad de reclamos disminuyó: un efecto positivo de la supervisión en tiempo real.

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