Tetra Pak® In-line Blender B for final beverage

Aumento de la rentabilidad con una producción continua

  • Una manera rentable de producir muchas mezclas líquidas diferentes.
  • El sistema de recuperación múltiple minimiza el desperdicio de producto.
  • La mezcla continua y el monitoreo automático de las recetas reducen la necesidad del muestreo manual y ahorran tiempo de preparación.

Tetra Pak® Mezcladora en continuo B para producir la bebida final

La Mezcladora en continuo B Tetra Pak para producir la bebida final se ha optimizado para brindar una mezcla en continuo de alta precisión de una amplia variedad de bebidas, con bajos costos operativos y de materia prima. Es una mezcladora completamente automática para garantizar la calidad de productos uniforme y la inocuidad alimentaria constante. La Mezcladora en continuo B Tetra Pak® para producir la bebida final también le brinda flexibilidad para lograr un rendimiento alto de la producción y cambios rápidos de productos.

Información rápida

Una unidad para lograr la mezcla eficiente de diferentes líquidos en un sistema continuo

CAPACIDAD
4000 l/h – 75.000 l/h

APLICACIONES
Bebidas gaseosas sin alcohol, jugos, néctares, bebidas sin gas, soja, bebidas de té y café.

Características

Medición en línea del control de calidad (Quality Control, QC)

Permite una mezcla precisa; ahorra tiempo

Un sensor monitorea continuamente los grados Brix/la densidad del producto dentro del depósito de almacenamiento y envía la información al sistema de control de la unidad. Si los valores no son normales, el flujo de ingredientes se corrige automáticamente. Este sistema garantiza una producción precisa con una desviación estándar de +/- 3 sigma, de manera que el producto que sale del depósito de almacenamiento siempre tiene la composición correcta y siempre es el mismo. También reduce la necesidad del muestreo manual y, en consecuencia, le ahorra tiempo al operador.

Depósito de almacenamiento

Producción uniforme y estable

El depósito de almacenamiento opcional permite compensar las diferencias entre un producto fabricado al principio y otro fabricado al final de la ejecución. De lo contrario, esos productos podrían tener una composición distinta. Si la rellenadora se detiene, el depósito de almacenamiento permite que la producción continúe durante un período determinado. Además, permite las funciones de recuperación de productos descritas en el “Sistema de recuperación de productos”.

Compensación de masa automática

Mantiene los objetivos específicos de su proceso

La compensación de masa automática (Automatic Mass Compensation, AMC) es el software que controla la cantidad de ingredientes que se añaden a Tetra Alblend y garantiza que el nivel saliente de grados Brix sea el correcto durante todo el tiempo de ejecución. Al comienzo, cuando se conocen los valores de grados Brix de los ingredientes añadidos como el jarabe y el concentrado, se calcula la cantidad requerida en cada flujo de ingredientes. Si la cantidad añadida durante la producción difiere de esta, la AMC la corrige instantáneamente. Debido a que los controles ocurren 4-5 veces por segundo, puede estar seguro de que su proceso tendrá los resultados esperados.

Hasta 5 flujos de ingredientes

Permite la variedad de productos

Una de las claves para tener éxito en la mezcla de líquidos es la habilidad para formular una amplia variedad de productos rentables. Al contar con 5 flujos de ingredientes (aunque no se tienen que utilizar todos), Tetra Alblend ofrece una manera simple de variar sus recetas.

Sistema de recuperación de productos

Minimiza el desperdicio de producto

Un sistema de recuperación recoge el producto diluido de la fase de mezcla y cualquier otro producto no aprobado. Este sistema devuelve el producto a la unidad Tetra Alblend y corrige la mezcla para que no se desperdicie producto. También recupera cualquier concentrado que permanezca en las tuberías que se dirigen al depósito de premezcla al final del ciclo de producción. Si se produce una interrupción del equipo de distribución, el mismo sistema de recuperación se activa y el producto “perdido” se envía nuevamente a la unidad Tetra Alblend, lo que elimina la necesidad de un depósito de emergencia separado.

Opciones

Desaireador

Permite la gasificación

Se necesita un desaireador para carbonizar un producto. Nuestro desaireador utiliza una solución de lecho compacto, a diferencia de los modelos tradicionales que hacen circular el agua sobre un sistema de recipiente de vacío doble. Esto elimina la necesidad de bombeo adicional para la circulación y la inyección de gas con el fin de alcanzar el contenido de oxígeno necesario.

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