THIẾT BỊ TRAO ĐỔI NHIỆT

• Hệ thống bảo vệ nổi đảm bảo tuổi thọ rất cao nhờ khả năng hấp thụ ứng suất nhiệt vượt trội.

• Tính năng thu hồi nhiệt từ sản phẩm đến sản phẩm (P2P) và lớp cách nhiệt đặc biệt giúp giảm tiêu thụ năng lượng hơn 50%, cho hiệu quả tiết kiệm vượt trội.

• Thiết kế khung kiểu mô-đun mang lại tính linh hoạt cao để điều chỉnh và mở rộng công suất.

• Kiểu ép tấm một bước tiên tiến đảm bảo không có điểm yếu, hiệu quả truyền nhiệt cao và đồng đều.

Thiết bị trao đổi nhiệt dạng ống Tetra Pak^®

Hệ thống bảo vệ nổi đảm bảo hấp thụ ứng suất nhiệt

Kết hợp các ống thẳng và ống gợn sóng, Thiết bị trao đổi nhiệt dạng ống Tetra Pak^® mang lại hiệu suất tối ưu, thời gian sản xuất kéo dài với chi phí bảo trì thấp.

Công suất (Nước): 120.000 lít/giờ

Hiệu quả hoạt động:

• Chức năng nâng cao giúp cắt giảm tiêu thụ năng lượng hơn 50%, cho khả năng tiết kiệm vượt trội
• Tuổi thọ rất cao nhờ hệ thống bảo vệ nổi loại bỏ ứng suất nhiệt

Ứng dụng: Các sản phẩm thực phẩm có độ nhớt từ thấp đến cao, có hoặc không có kết cấu hạt và các sản phẩm có sơ sợi hoặc bã.

Thiết bị trao đổi nhiệt dạng tấm Tetra Pak^®

Thiết kế bền với hình dạng tấm được tối ưu hóa cho các ứng dụng thực phẩm

Thiết bị trao đổi nhiệt dạng tấm Tetra Pak^® hỗ trợ xử lý nhiệt cho các sản phẩm thực phẩm trong dây chuyền chế biến.

Hình dạng tấm giúp thiết bị có tuổi thọ lâu dài nhờ hiệu quả cao của các miếng đệm và công nghệ ép tấm.

Công suất (Nước): 200.000 lít/giờ

Hiệu quả hoạt động: Dễ dàng bảo trì và chuyển đổi cho các mức công suất khác nhau, phân phối sản phẩm đồng đều, hiệu quả truyền nhiệt cao

Ứng dụng: Dành cho nhiều ứng dụng gia nhiệt và làm mát trong ngành công nghiệp thực phẩm lỏng, cho các sản phẩm có độ nhớt từ thấp đến cao, với lượng xơ sợi lên đến tối đa 5mm.

Contherm^®

Thiết bị trao đổi nhiệt cạo bề mặt để làm nóng và làm mát hợp vệ sinh các ứng dụng thực phẩm nhớt

Thiết bị trao đổi nhiệt cạo bề mặt Contherm^® có thể được kết nối theo chuỗi và bố trí dọc hoặc ngang để gia nhiệt và làm mát nội dòng, đáp ứng nhiều loại công suất và cho thời gian sản xuất lâu hơn.

Gắn lưỡi cắt kiểu bản lề và tác động lực ly tâm cho phép nạo sạch bề mặt truyền nhiệt hiệu quả.

Công suất: Bốn kích thước với diện tích gia nhiệt từ 0,28 đến 0,98 mét vuông

Hiệu quả hoạt động: Thiết kế dễ bảo trì giúp dễ dàng kiểm tra, xử lý sản phẩm nhẹ nhàng, lắp đặt theo chiều dọc giúp loại bỏ các túi khí

Ứng dụng: Để gia nhiệt và làm mát liên tục các sản phẩm thực phẩm dạng hạt, nhớt, dính, vón cục và nhạy cảm với nhiệt.

• Sữa trắng
• Sữa hoàn nguyên
• Sữa bổ sung hương vị & Sữa công thức
• Sữa cô đặc
• Váng sữa
• Sữa lên men
• Kem sữa tươi
• Chất béo sữa khan (AMF)

• Nước trái cây & Mật hoa
• Đồ uống từ hạt & ngũ cốc
• Đậu nành
• Trà

• Blue & Feta
• Bán cứng
• Phô mai bơ
• Phô mai phết

• Mềm & Trộn

• Món tráng miệng
• Thức ăn cho trẻ em
• Nước xốt & Súp
• Cà chua
• Nước dừa và nước cốt dừa
• Dung dịch nguyên trứng
• Dầu chanh cam quýt