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Su ventanilla única

Somos proveedores de soluciones completas, cubrimos todas las partes del proceso de producción: información comercial, pruebas de productos, procesamiento, envasado y servicio. Con nuestras herramientas de metodología y análisis, lo ayudamos para lograr el diseño de línea más rentable posible.

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Enfoque en la calidad

Su receta es lo que importa. Optimizamos los parámetros del tratamiento del calor y la fermentación para su producto, garantizamos suavidad y sensación en boca constantes y aseguramos la textura del producto con un tratamiento suave luego de la fermentación.

Equipo de procesamiento

Soluciones probadas, adaptadas a sus operaciones

Nuestras líneas le brindan un control de proceso óptimo y una producción constante y rentable. Siempre analizamos sus operaciones y las condiciones específicas para crear la solución perfecta para usted. Las líneas están diseñadas para la flexibilidad. Los cambios entre los diferentes productos son rápidos y fáciles, y las funciones como el rango de velocidad de corte del mezclador de alto corte Tetra Pak® significan que las máquinas pueden manejar una amplia variedad de ingredientes.

Las máquinas que lo hacen posible

Línea basada en las mejores prácticas para productos estilo yogur de origen vegetal a temperatura ambiente

Built upon decades of expertise, the line offers full process control, consistent product quality and the highest level of hygiene. The initial base extraction can be tailored for soya, oats, nuts and many other plant-based raw materials.
Ver la línea para productos estilo yogur de origen vegetal a temperatura ambiente

Línea basada en las mejores prácticas para productos estilo yogur de origen vegetal refrigerados

Built upon decades of expertise, the line offers full process control, consistent product quality and the highest level of hygiene. The initial base extraction can be tailored for soya, oats, nuts and many other plant-based raw materials
Ver la línea para productos estilo yogur de origen vegetal refrigerados
Envase tetra brik aseptic

Tetra Brik® Aseptic

Tetra Brik® Aseptic

Es el envasado en cartón más vendido de todos los tiempos para alimentos líquidos larga vida. El envase Tetra Brik® Aseptic es adecuado para una amplia gama de productos a base de leche y jugo.

Envase Tetra Fino Aseptic

Tetra Fino® Aseptic

Tetra Fino® Aseptic

La bolsa de cartón Tetra Fino® Aseptic es una solución de envasado económica para mantener seguros los alimentos. Es fácil de envasar, apilar, almacenar, así como de sostenerla y beber desde el envase.

Envase Tetra Gemina Aseptic

Tetra Gemina® Aseptic

Tetra Gemina® Aseptic

El envase de cartón Tetra Gemina® Aseptic se diseñó para tener un alto rendimiento. Su parte superior especial da una apariencia elegante y el envase es magnífico para verter líquidos.

Envase Tetra Prisma Aseptic

Tetra Prisma® Aseptic

Tetra Prisma® Aseptic

El envase de cartón Tetra Prisma® Aseptic es un envase con forma octagonal. La forma prismática se ajusta a las manos de todos los tamaños y es perfecto para el consumo sobre la marcha.

Envase Tetra Stelo Aseptic

Tetra Stelo® Aseptic

Tetra Stelo® Aseptic

El envase Tetra Stelo® Aseptic Edge para leche, jugo y bebidas de origen vegetal tiene una imagen y una esencia superiores, además de muchas opciones en línea con sus ambiciones de sostenibilidad.

Información

Productos estilo yogur de origen vegetal

Los productos de origen vegetal están en racha. Son populares entre los clientes, pero difíciles de perfeccionar. Descargue nuestro informe técnico y descubra cómo puede desarrollar rápidamente una capacidad de formulación y procesamiento para esta creciente y lucrativa área de productos.

Información

Garantía de inocuidad alimentaria

La producción láctea y de origen vegetal pueden parecer similares en muchas maneras, pero tienen diferencias significativas. Por ejemplo, los materiales de origen vegetal son diferentes a la leche en la estructura de las proteínas y carbohidratos. Para garantizar la inocuidad alimentaria óptima, los procesos como el tratamiento del calor y la fermentación se tienen que adaptar a los requisitos específicos de los materiales de origen vegetal.

Es importante observar toda la cadena de procesamiento, tanto en términos de pasos aislados, y cómo estos pasos interactúan para producir constantemente alimentos de manera segura. Diseñamos su solución para reducir al mínimo los riesgos de infección microbiológica o contaminación. El tratamiento del calor se optimiza para matar todos los patógenos y microorganismos que puedan competir con el cultivo iniciador. El enfriamiento rápido y controlado es otro factor que ayuda a garantizar la inocuidad alimentaria.

Niña bebé comiendo yogur

Otros productos de origen vegetal

Avena verde

Bebidas a base de avena

El amor de los consumidores por las bebidas a base de avena crece muy rápidamente, lo que impulsa a la avena por sobre otras materias primas de origen vegetal a convertirse en el ingrediente más importante en muchos mercados grandes.

Mano sosteniendo granos

Granos usados de cervecería

Al reciclar los granos usados en cervecería (BSG) hasta convertirlo en un ingrediente líquido, la próxima generación de bebidas de origen vegetal está tomando forma.

Salpicadura de leche de soja

Productos de soja

La soja integral tiene un enorme potencial para los productores de alimentos. Maximícelo con nuestra experiencia en desafíos de producción, actualizaciones de líneas, comercialización y mucho más.

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