Unidad de decoración por depósito Tetra Pak®: diseñada para innovar

La impresión sobre helado nunca ha sido tan fácil. Gracias a la tecnología por depósito avanzada, la unidad de decoración por depósito Tetra Pak® le permite crear decoraciones precisas y emocionantes en la superficie de los productos a base de helado, a la vez que mantiene el más alto nivel de calidad y repetibilidad. Es una elección perfecta cuando desea explorar nuevas ideas de productos, mejorar su competitividad y mantener la rentabilidad.

Posibilidades de nuevos productos

La unidad se monta como una estación de trabajo en la mesa de trabajo de la línea de extrusión. Puede usar diferentes materiales, como caramelo, salsas o compuesto de chocolate, y puede combinar diferentes sabores, crear capas o decoraciones elaboradas. Simplemente use el software para crear o seleccionar un diseño e imprimirlo. Puede fabricar un número infinito de productos nuevos sin ningún equipo adicional.
Configuración del equipo de la línea de helados

Experiencia y colaboración

El software le permite desarrollar sus diseños de forma independiente. Y para que comience, le permitimos aprovechar los conocimientos técnicos sobre producción de helados de Tetra Pak. Trabajamos juntos para diseñar su primer producto y probarlo en nuestro Centro de Desarrollo de Productos. Optimizamos el material de decoración para su producto, ajustamos la receta, nos aseguramos de aplicar la presión y temperatura adecuadas, todo para ayudarlo a crear un producto que cumpla con las expectativas de sus clientes.

Alta precisión y repetibilidad

Los diseños pueden ser muy detallados gracias a las boquillas de 48 orificios y la correcta viscosidad del material, mantenida por el depósito de la unidad y el sistema de bombeo. Como resultado, obtiene un alto nivel de precisión en el diseño y puede producir nuevos productos rápidamente. Además, se garantiza una alta repetibilidad, ya que la precisión de la unidad garantiza que el diseño de la decoración se vea igual en todos los helados. Puede almacenar numerosos diseños de decoración diferentes. Y además, la uniformidad del diseño permite la reducción de los residuos de producción.
Helado decorado con copos de nieve de chocolate

Una caja de herramientas para los creativos del helado

La unidad de decoración por depósito Tetra Pak® establece un estándar nuevo para la decoración de helados. Y el recorrido de esta nueva tecnología acaba de comenzar. Obtenga más información sobre su potencial y las oportunidades que presenta aquí.
pequeños bocados de helado decorados con chocolate

Gran flexibilidad

Puede cambiar fácilmente de un diseño a otro y crear nuevos productos sin necesidad de otros equipos. La solución permite infinitos cambios y opciones de decoración, desde cobertura total y capas hasta impresiones de patrones.

Unidad de decoración por depósito de equipos para helados

Si no hay producto, no hay impresión, no se ensucia

Un sensor registra si hay un producto en la bandeja. Si falta el producto, la unidad detiene la decoración. Las bandejas se mantienen limpias y el material no se desperdicia.

Cabezal de impresión de un equipo para helados

Costo operativo bajo

La precisión de la decoración por depósito garantiza que se deposite la cantidad justa de material de decoración. Por lo tanto, los costos se reducen al mínimo: todos los productos se ven bien y son constantes, las desviaciones son mínimas y evita usar más material del necesario.

Computadora con un software de diseño en la pantalla

El software

El diseño de patrones se crea en el software Design Studio. Luego, los diseños se cargan en la unidad, que controla los cabezales de la impresora. Cuando compra una unidad, se incluye una investigación de proceso, donde desarrollamos la receta, el diseño y el compuesto en combinación, junto con usted. Puede optar por desarrollar nuevas recetas usted mismo o mediante la investigación de procesos junto con nosotros.

Más información

Niña pintando helados con crayones

Fabricación y producción de helados

Tetra Pak funciona como su ventanilla única para la producción de helado, y le brinda toda la experiencia y los equipos necesarios para cumplir con las demandas del mercado que cambian con rapidez.

helado y planes de diseño

Centro de Desarrollo de Productos, Helado

En el Centro de Desarrollo de Producto (PDC) de Tetra Pak en Aarhus puede experimentar con soluciones de procesamiento en un entorno de producción completo a escala semi-industrial para helados

Líneas basadas en las mejores prácticas para helados

Líneas basadas en las mejores prácticas para helados

Nuestras líneas basadas en las mejores prácticas para helados combinan nuestras soluciones probadas en la configuración más óptima para un producto específico a una capacidad específica.

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