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ARTÍCULO
Muchos productores lecheros desean explorar el creciente segmento de las bebidas de origen vegetal. Existen diversas formas en las que se puede abordar esta cuestión, con diferente grado de complejidad. Una de ellas es invertir en una línea completamente nueva y la otra es transformar una línea de productos lácteos ya existente en una línea para productos de origen vegetal.
Este artículo explica tres maneras diferentes de hacer esto último. Descubrirá que el proceso no tiene por qué ser tan complicado. Esperamos que le ayude a avanzar un paso más en su viaje hacia la transformación.
LA VENTAJA INTEGRADA