Soluciones de alimentos en polvo totalmente integradas

Ya sea que produzca ingredientes básicos o polvos nutricionales a partir de leche, suero o plantas, o alimentos y bebidas en polvo altamente especializados, es crucial que obtenga las propiedades exactas que busca y produzca sus alimento en polvo de manera eficiente y confiable.

Nuestras soluciones integrales para alimentos en polvo lo ayudarán, al combinar la experiencia en tendencias del consumidor, manejo de recetas, propiedades del alimento en polvo e inocuidad alimentaria con equipos de última generación. Todo de un único proveedor que le ayudará a producir los mejores alimentos en polvo disponibles y a lanzar nuevos productos atractivos. Tetra Pak puede ayudarle desde el desarrollo y la filtración de alimento en polvo hasta las máquinas envasadoras de alimentos en polvo

Categorías de polvo

Bolsas con polvo

Ingredientes en polvo

La leche, el suero y los polvos de origen vegetal se utilizan en numerosas aplicaciones. Desde la leche reconstituida en áreas donde la leche escasea, hasta diferentes tipos de mezcla, barras, sopas y comidas preparadas. Explore los ingredientes en polvo aquí.

Biberón

Polvo nutricional

Los polvos nutricionales cada vez son más, para bebés, personas mayores, quienes hacen dieta y entusiastas del deporte. De estos segmentos, las fórmulas infantiles son las de mayor crecimiento y, por supuesto, cumplen un papel crucial en garantizar la nutrición de innumerables niños en todo el mundo.

Tazón y servilleta

Alimentos y bebidas en polvo

Las tendencias que se centran en la salud y la comodidad continúan impulsando la demanda de productos con valor agregado en todo el mercado de alimentos y bebidas. Cuanto más especializado es el producto en polvo, más valor tiene.

Desde ingredientes básicos hasta productos de alimentos en polvo altamente especializados

El polvo (procedente de diversas materias primas) se utiliza ampliamente en el procesamiento de alimentos. Con nuestra oferta integral de alimentos en polvo, y más de 5000 recetas en nuestro archivo, obtendrá el equipo y el asesoramiento que necesita. ¿Cuál es su área de interés?

Desde ingredientes básicos hasta productos de alimentos en polvo altamente especializados

El polvo (procedente de diversas materias primas) se utiliza ampliamente en el procesamiento de alimentos. Con nuestra oferta integral de alimentos en polvo, y más de 5000 recetas en nuestro archivo, obtendrá el equipo y el asesoramiento que necesita. ¿Cuál es su área de interés?

Explore nuestro equipo

Cada pequeño detalle en la producción y manejo de polvos se debe supervisar y gestionar con mucha atención, incluso en las grandes plantas de polvo. Desde la admisión de la leche cruda y la evaporación y el secado con spray de última generación, hasta el equipo para el manejo de polvos de vanguardia, contamos con la solución correcta para sus necesidades.

Explore nuestro equipo

Cada pequeño detalle en la producción y manejo de polvos se debe supervisar y gestionar con mucha atención, incluso en las grandes plantas de polvo. Desde la admisión de la leche cruda y la evaporación y el secado con spray de última generación, hasta el equipo para el manejo de polvos de vanguardia, contamos con la solución correcta para sus necesidades.

Información, casos y descargas

Una cucharada de suero en polvo

Cómo garantizar que la separación mejore el valor de la producción de suero

La atención al detalle en la separación es vital cuando se elaboran productos como el suero en polvo y el concentrado de proteína de suero (whey protein concentrate, WPC). ¿Qué pasos debería seguir para garantizar que su proceso de separación mejore el valor de sus productos de suero?

Polvo y cuchara de madera

El manejo de polvos más higiénico y trazable del sector

El aumento de las especificaciones de higiene y la creciente preocupación de los consumidores por el riesgo de contaminación, especialmente en los productos en polvo sensibles, como las fórmulas infantiles, indican que los productores tienen más presión que nunca por garantizar la seguridad de sus productos.

Soluciones digitales para plantas de productos lácteos

Aumente la capacidad y la flexibilidad con Tetra Pak® PlantMaster (caso) 

Un productor de ingredientes en polvo a base de leche y suero en Europa central construyó un nuevo sitio de producción totalmente integrado, automatizado y de alta capacidad, con flexibilidad y trazabilidad incorporadas.

Dos centros dedicados al desarrollo de productos

¿Busca probar una nueva receta o afinar un proceso? Nuestras dos instalaciones especializadas de Gorredijk (Países Bajos) y Le May (Francia) cuentan con plantas piloto y laboratorios para la exploración de productos en polvo. Trabaje con nuestros experimentados expertos en tecnología e ingenieros de los alimentos para desarrollar y optimizar el proceso de producción de sus productos en polvo.

Centro de Desarrollo de Productos en polvo en Gorredijk

Centro de desarrollo de producto para soluciones de polvos

Nuestro Centro de desarrollo de producto de soluciones de polvo en Gorredijk, Países Bajos, es una planta piloto totalmente equipada, recientemente renovada y modernizada, dimensionada para el escalado industrial de productos alimenticios en polvo, con un laboratorio que proporciona todos los análisis necesarios a lo largo del proceso.

Línea de producción digital de alimentos en polvo

Centro de desarrollo de producto para el manejo de polvos

Nuestro CDP de manejo de polvos de Tetra Pak en Le May, Francia, cuenta con las instalaciones para procesar una amplia gama de productos, desde productos lácteos hasta alimentos para bebés, azúcar, harina y recetas mixtas. El Centro de Desarrollo de Producto consta de dos áreas: una planta piloto y un laboratorio.