Casos

Mujer en una tienda de comestibles lee los ingredientes

Alérgenos e inocuidad alimentaria: Cómo Tetra Pak ayuda a los productores a evaluar los riesgos

Los productores de alimentos y bebidas tienen muchos aspectos a tener en cuenta cuando se trata de añadir una nueva línea de productos. Un factor cobra especial importancia: Los alérgenos.

Envase con bebida a base de avena

Cómo convertir su producción de bebidas actual y subirse a la ola de la avena

Los productores de alimento líquido deben comparar las ventajas y desventajas de convertir su línea o de invertir en una nueva línea antes de expandirse a la producción de bebidas a base de avena.

Vaso de leche de avena

Las bebidas a base de avena están en auge. Esta es la razón

De repente, las bebidas a base de avena están por todas partes, incluso es probable que se encuentre en su propio café esta mañana. La popularidad de las bebidas a base de avena recién comienza.

Expertos en alimentos

Detrás de las bebidas: Conozca a las personas que pueden darles vida a las bebidas a base de avena

Se necesita un equipo de profesionales comprometidos, incluidos los científicos en alimentos, especialistas en tecnología de los alimentos, estrategas e ingenieros, para comercializar bebidas a base de avena.

Texto en miniatura

Mejore la sostenibilidad de la producción de bebidas a base de avena

Compartimos información de los expertos sobre cómo los productores de bebidas a base de avena pueden mejorar la sostenibilidad (uso reducido de la energía y el agua, menos desechos) en sus operaciones

Reciclaje en las escuelas de Japón

Programa Bellmark: conciencia y el compromiso de los consumidores

La leche escolar tiene una larga tradición en Japón. Desde la década de 1950 la leche forma parte del almuerzo de los niños en las escuelas, contribuyendo a mejorar su nutrición.

Informe técnico

tres vasos con producto estilo yogur de origen vegetal con cobertura de granola, fresa, kiwi y cerezas

Productos estilo yogur de origen vegetal

Los productos de origen vegetal están en racha. Son populares entre los clientes pero difíciles de perfeccionar. Para obtener más información, descargue nuestro informe.

Datos conectados

Cómo aprovechar los datos para hacer que la sostenibilidad sea rentable para su negocio

Los consumidores de hoy exigen productos más sostenibles, mientras que los accionistas también presionan a las organizaciones para obtener mayores márgenes de ganancia. Si unimos este acto de equilibrio con un cambio en las tendencias de consumo, impulsado por la pandemia de Covid-19, los fabricantes de alimentos y bebidas se han visto obligados a dar un giro rápido.

Jugo de naranja y bagel en bandeja de madera

Utilice menos energía con una pasteurización optimizada de alta acidez

Utilice menos energía y conserve la calidad con una pasteurización optimizada de alta acidez. Para obtener más información, descargue nuestro informe.

Una guía para reducir los costos a largo plazo en la producción de alimentos

Una guía para reducir los costos a largo plazo en la producción de alimentos

Tener en cuenta el costo total de inversión (TCO) antes de invertir en equipos para la producción de productos alimenticios preparados puede ahorrarle una gran cantidad de dinero.

Tazón de queso crema y pan

Informe: Calidad del queso untable: ingredientes, proceso y tecnología

Queso crema, queso procesamiento o queso recombinado, este informe cubre los mejores métodos para lograr los cambios estructurales subyacentes, y lo que hace a la

Bebidas a base de avena

Informe: Bebidas a base de avena: estrategias y desafíos para el procesamiento

Las bebidas a base de avena se están volviendo cada vez más populares. Hemos identificado los principales desafíos, que los productores que ingresan a este segmento pueden utilizar como punto de partida.

Manuales

Semillas de soja en bolsa

Manual sobre la soja de Tetra Pak: información sobre el procesamiento de la soja

El Centro de Conocimiento de Soja de Tetra Pak desarrolló el Manual sobre la soja. El libro proporciona información amplia sobre la soja; los aspectos de calidad, el procesamiento y el envasado.

Cocos en palmera

Manual de coco, todo sobre el procesamiento de coco

El Manual del coco captura el conocimiento y la experiencia que tenemos acerca del coco, que incluye los beneficios de salud y nutrición de los productos de coco.

Librería especializada en procesamiento

Librería especializada en procesamiento

Librería para comprar nuestros libros e informes de procesamiento en línea. Aquí encontrará el manual de procesamiento de lácteos, el libro sobre la naranja y mucho más

Vacas pastando al amanecer

Manual de procesamiento de lácteos de Tetra Pak

El Manual de procesamiento de lácteos concentra el vasto conocimiento técnico del procesamiento de Tetra Pak. El manual también está disponible en línea

Naranjas

Libro naranja de Tetra Pak: todo sobre el procesamiento del jugo

El Libro naranja es una guía completa sobre la producción del jugo de naranja, desde el árbol hasta la mesa, que describe todos los pasos del procesado y envasado.

Perspectivas sobre el procesamiento

Mujeres bebiendo bebidas sin alcohol

Seis tendencias que están dándole forma al futuro de la producción de bebidas sin alcohol

Las recetas de bebidas sin alcohol se han vuelto más complejas y los consumidores, más exigentes. Obtenga más información acerca de las seis tendencias que no puede perderse.

Primer plano del Sistema de preparación B de Tetra Pak

Islas de producción modulares

La versatilidad es lo primordial cuando las variedades de productos proliferan constantemente. Obtenga más información sobre nuestro enfoque del procesamiento de bebidas nuevo y flexible.

Bebida sin alcohol en una piedra cubierta de musgo

Reduzca la huella ecológica en la producción de bebidas sin alcohol

Conozca cómo podemos ayudarlo a superar los márgenes estrechos y reducir el impacto medioambiental en la producción de bebidas sin alcohol.

Personas en una reunión de innovación

Acelere el proceso de innovación de las bebidas sin alcohol

Acelere el proceso de innovación y gane una ventaja de competitividad con un sistema de preparación que sea flexible en volumen y que manipule varios ingredientes.

Una cuchara con polvo

Cómo un solo sistema puede resolver tres desafíos clave en la producción de bebidas sin alcohol

Manipular ingredientes genera varios desafíos en la producción durante la preparación de bebidas sin alcohol. No obstante, las soluciones correctas pueden garantizar un proceso sin inconvenientes.

Mujer comiendo yogur

Tendencias de consumo de yogur

Los gustos cambiantes de los consumidores crean oportunidades y desafíos para los productores de yogur. Encuentre más sobre tendencias como salud intestinal, alimentos fermentados y etiquetado limpio

Información sobre envasado

Leche saborizada

Manténgase al día con las tendencias del consumidor

Tendencias actuales de consumo y tecnología UHT: ¿una combinación perfecta? Absolutamente.

Las ventas aumentaron 18 %

Cómo el compromiso del consumidor aumentó las ventas en un 18 %

Una empresa en América Latina aumentó las ventas en un 18 % usando los envases conectados con escaneo y obtuvo promoción con contenido relevante sobre el acondicionamiento físico y la salud.

Cómo una empresa de productos lácteos tuvo acceso a la información sobre sus clientes

Cómo una empresa de productos lácteos tuvo acceso a la información sobre sus clientes

Una campaña divertida y educativa creada a través de nuestra solución de compromiso del consumidor le permitió a una empresa de productos lácteos en Europa acceder a una gran cantidad de información sobre sus clientes.

Cómo una empresa de productos lácteos de China impulsó el reconocimiento de la marca para su yogur de alta calidad que se puede conservar a temperatura ambiente

Las ventas de yogur aumentaron un 12 % en China con una promoción de Scan and Win

Una empresa de productos lácteos en China estableció la lealtad a la marca con una promoción de Scan and Win a través de nuestras soluciones de compromiso del consumidor y la Plataforma de envases conectados de Tetra Pak®.

Algunos de los desafíos son el cambio climático, la escasez de agua y la salud del consumidor.

Desafíos, tendencias y oportunidades en la industria del jugo, néctar y bebidas sin gas.

El cambio climático, el acceso al agua, los costos de energía y la tendencia con respecto a la salud entre los consumidores se encuentran entre las tendencias que enfrenta la industria del jugo, néctar y bebidas sin gas.

Laurence Mott

Cómo proteger los alimentos: antes, durante y después de la COVID-19.

Laurence Mott, vicepresidente ejecutivo de Desarrollo e Ingeniería, habla sobre la inocuidad alimentaria de principio a fin, y la colaboración de la industria junto con estándares rigurosos para proteger los alimentos.

Información sobre servicios

Ilustración de Plant Care

La confiabilidad y el costo de mantenimiento predictivo de las nuevas líneas de un productor de jugos

Un productor del sector de jugos, néctares y bebidas sin gas deseaba garantizar la confiabilidad y el rendimiento de sus tres nuevas líneas de llenado de Tetra Pak.

Ilustración de Plant Perform

El acuerdo de servicio personalizado agregó 4,5 millones de paquetes más por mes

Mayor capacidad con el acuerdo Tetra Pak® Plant Perform. Al finalizar el período del acuerdo, la utilización de la capacidad total (Total Capacity Utilisation, TCU) incrementó en un 11 %

Servicios de actualización, hombre configurando equipos

Obtenga mayor valor para su equipo

Los kits de actualización de Tetra Pak® aumentan el rendimiento operativo y la competitividad de los costos al brindarle la última innovación y funcionalidad para su equipo

Operador y máquina de llenado

Cómo acceder a la experiencia adecuada en el momento adecuado

Un productor con sede en California obtiene los servicios que necesita para cumplir con los requisitos reglamentarios y mejora la calidad del producto y la protección de la marca.

Operador mirando la pantalla de la computadora

El productor de quesos logró una producción totalmente integrada y sin papeleos, con un inicio automático de un solo clic

Un productor de quesos del sur de Europa logró una producción totalmente integrada y sin papeleo con un inicio automático de un solo clic para todo el día gracias a Tetra Pak PlantMaster.

Operador y líneas de distribución

Productor lechero brasileño mejora el tiempo de producción

Productor lechero brasileño aumenta la utilización del tiempo de producción en un 26 % en nueve meses y elimina los casos de esterilidad

Informaciones sobre sostenibilidad

Dos niñas comiendo helado

Cuatro tendencias de helados y lo que significan para usted como productor

Analizamos cuatro tendencias globales clave en el sector del helado y cómo puede sacar provecho de ellas.

Podcast de Tetra Pak y Tortoise

Cómo mantener la seguridad de los alimentos mientras descarbonizamos nuestro mundo

La pandemia de Covid-19 ha dejado mucho en suspenso, pero abordar la amenaza a nuestro clima no puede esperar. ¿Cómo podemos alimentar al mundo de forma sostenible y al mismo tiempo lograr la descarbonización?

Mujer con vacas, redes lecheras

Los clientes elogian el programa de capacitación remoto de redes lecheras

A través de nuestro modelo de redes lecheras, participamos en la elaboración de cadenas de valor lácteas locales para brindar ayuda técnica a los pequeños agricultores, apoyando la capacidad de nuestros clientes de lácteos para producir leche de mayor calidad.

Proyecto Basura Cero de Turquía

El proyecto Basura Cero busca enseñarles a los niños en edad escolar de Turquía la importancia de la protección de la naturaleza

Tetra Pak es socio del proyecto Basura Cero, un programa educativo destinado a enseñarles a los niños en edad escolar de Turquía sobre la importancia de proteger la naturaleza

Empleados

Acuerdos laborales flexibles

Un número cada vez mayor del personal de Tetra Pak en todo el mundo se está beneficiando de los acuerdos de trabajo flexibles que les brindan a los empleados más flexibilidad en el lugar donde trabajan

Nueva asociación de reciclaje en Rusia

Nueva asociación de reciclaje de cartón en Rusia

Tetra Pak aunó fuerzas con L-PAK, productor principal de cartón corrugado de Rusia, para lanzar una nueva línea de reciclaje de vanguardia de envases