Sistema de extracción de té de una sola pasada
El sistema de extracción de té de una sola pasada Tetra Pak® es un sistema semicontinuo utilizado para extraer té listo para beber (RTD) de buena calidad de las hojas de té. El extracto de té es refrigerado, aclarado (si es necesario) y formulado, sometido a un tratamiento con calor y envasado en el equipo de procesamiento de distribución.
El proceso de extracción puede dividirse en los siguientes pasos:
- agrupar en lotes las hojas de té;
- llenar el extractor con agua y hojas de té humedecidas;
- realizar la extracción continua;
- detener y recuperar el extracto en el extractor;
- descargar las hojas de té utilizadas;
- preparar el próximo ciclo de extracción.
