Ventajas
La unidad de drenaje y lavado Tetra Pak® 2 está diseñada para eliminar el suero y para lavar y enfriar la cuajada de queso cottage de forma rápida y eficaz en una sola operación continua.
Las ventajas de utilizar la unidad de drenaje y lavado Tetra Pak 2, si se compara con los sistemas tradicionales, es la reducción del consumo de agua, un lavado eficiente, un enfriamiento instantáneo y la ausencia de daño a la cuajada.
- Reducción de la inversión: la unidad de drenaje y lavado Tetra Pak trabaja con hasta ocho tinas para queso cottage
- Brinda un mejor rendimiento, de hasta un 5 %.
- Reduce el consumo de agua.
