Congeladores continuos Tetra Pak® congeladores de helado para refrigeración central
La serie de congeladores continuos Tetra Pak® es la nueva versión mejorada de nuestra gama anterior de congeladores continuos Tetra Hoyer Frigus® KF.
Estos nuevos congeladores para refrigeración central son totalmente computarizados y cuentan con control automático y supervisión integral de todos los principales parámetros de producción. Ofrecen puesta en marcha más rápida y más suave, e incluso mayor uniformidad en la calidad de los productos que su predecesor, con una desviación estándar tan baja como del 0,7 %.
Están conectados con una unidad de refrigeración central que puede usar HFC, amoníaco (NH3) o dióxido de carbono (CO2).
| Modelo | litros/h | Gal internacionales/h |
| Congelador continuo 500 A2 Tetra Pak® | 50 – 500 | 13 - 132 |
| Congelador continuo 1000 A2Tetra Pak® | 110 – 1100 | 29 - 290 |
| Congelador continuo 2000 A2 Tetra Pak® | 250 – 2500 | 66 - 660 |
| Congelador continuo 3000 A2 Tetra Pak® | 320 – 3200 | 85 - 845 |
| Congelador continuo 4000 A2 Tetra Pak® | 450 – 4500 | 118 - 1188 |
Las capacidades de salida reales dependerán de la formulación de la mezcla, la temperatura de salida y otros factores. Las capacidades se basan en un excedente del 100 % y en una receta con un 10 % de grasa láctea.
