Créer des partenariats gagnant-gagnant avec des startups
Nous avons pour mission de résoudre les questions les plus urgentes de notre secteur, et nous sommes bien conscients que nous ne pouvons pas y parvenir seuls. Nous explorons alors constamment de nouvelles perspectives pour conjuguer les idées les plus novatrices et les technologies de pointe des startups avec notre expertise, nos solutions et notre envergure. Nous explorons ensemble les idées pour faire évoluer la technologie et façonner l'avenir du secteur.
La collaboration avec les startups dans le domaine de l'alimentation
Explorer le potentiel de la fermentation de précision
La fermentation de précision est une technique innovante qui consiste à introduire un gène dans des micro-organismes pour produire des composants alimentaires particulièrement recherchés, comme les protéines, la matière grasse et les vitamines. Nous testons, en collaboration avec un certain nombre de startups innovantes, les dernières solutions dans le cadre de nos programmes pilotes en cours. Le secteur laitier représente le secteur le plus porté sur la fermentation de précision. C'est pourquoi nous souhaitons ouvrir la voie et fournir aux startups des équipements de haute précision, ainsi que notre expertise technique tout en contrôlant les paramètres de fermentation importants.
Faire des sous-produits une ressource
Le lactosérum acide est un produit dérivé commun de la fabrication de fromage et de yaourt. Souvent considéré comme un déchet, le lactosérum peut gravement endommager les écosystèmes lorsqu'il est éliminé, en modifiant par exemple les niveaux d'oxygène dans les eaux ou en favorisant la prolifération d'algues en raison de ses valeurs nutritionnelles. Dans l'optique de contribuer davantage à une économie circulaire, nous nous sommes associés à EnginZyme pour explorer les perspectives d'utilisation durable du lactosérum acide, de façon à ne plus l'éliminer mais à l'utiliser comme une ressource.
Favoriser la démocratisation des protéines d'insectes
Les substituts protéiques à base d'insectes peuvent jouer un rôle important dans le développement d'un système alimentaire plus durable à l'avenir, notamment suite à la dernière autorisation des régulateurs de l'UE datant de novembre 2020. Tetra Pak a exploré ce nouveau terrain en partenariat avec des startups, comme Tebrito, à la recherche de solutions de traitement permettant de faire des protéines d'insectes une base de l'alimentation quotidienne plus acceptable. Ensemble, nous concevons des recettes de produits, adaptons des solutions de traitement et réalisons des essais de produits, le but étant d'aider les startups à déployer leur activité à l'échelle industrielle.
Répondre aux besoins en matière de nutrition au moyen de la technologie d'encapsulation
La demande de compléments alimentaires et d'aliments fonctionnels étant en hausse, les fabricants de produits alimentaires doivent s'assurer que leurs aliments contiennent les vitamines et les nutriments recherchés par les consommateurs. À travers sa collaboration avec NuCaps, Tetra Pak a co-créé des solutions de traitement uniques faisant appel à des nanotechnologies innovantes, qui encapsulent les nutriments et les composés bioactifs et empêchent la dégradation des aliments au cours du traitement et du stockage.
La collaboration avec les startups dans le domaine de l'emballage
Protéger les clients et consommateurs contre les fraudes
De plus en plus de fournisseurs d'emballages tournés vers l'avenir optent pour des codes à scanner sur les emballages de manière à créer des parcours numériques attrayants pour les consommateurs. Les campagnes de type « scanner pour gagner » nécessitent toutefois des mécanismes antifraude certifiés pour garantir qu'un code ne peut être scanné qu'une fois le produit acheté. C'est dans cette dynamique de compagne que Tetra Pak s'est engagé auprès des startups Pikkart et Mumble. Il est possible de sécuriser davantage les expériences client au moyen de solutions basées sur l'intelligence artificielle.
Favoriser la collecte d'emballages carton au moyen d'une technologie intelligente
C'est en installant tout d'abord des infrastructures de collecte locale et en renforçant l'engagement des consommateurs, qu'il est possible de faire progresser la collecte d'emballages carton à l'échelle mondiale. Associé à Recircula, Tetra Pak réalise des essais technologiques, visant à transformer les poubelles traditionnelles en distributeurs automatiques intelligents. Au moyen d'une technologie intelligente de reconnaissance des matériaux dans le cadre d'un système de récompense incitatif, nous œuvrons à sensibiliser les citoyens et à favoriser la collecte des emballages carton. Cette innovation ouverte contribue à la protection de la planète.
Explorer l'avenir de l'emballage
À quoi ressembleront les emballages nouvelle génération et qu'attendons-nous d'eux ? En partenariat avec FLEEPtech, nous recherchons de nouveaux moyens pour nourrir une population mondiale toujours grandissante dans un objectif de traçabilité, de sécurité et de nutrition. En combinant les dernières technologies de surveillance des aliments et des produits avec des fonctionnalités intégrées intelligentes, nous explorons les moyens de rendre l'emballage plus intelligent et plus interactif à l'avenir tout en préservant une bonne alimentation et en protégeant la planète et les individus.
Collaboration avec des startups dans le domaine des services
Offrir une assistance à distance de haut niveau à l'échelle mondiale
Un soutien fiable partout dans le monde est nécessaire pour travailler avec des clients à l'échelle mondiale. Il est essentiel de communiquer dans la langue locale avec les clients de manière à garantir une expérience de services de haute qualité. Nous travaillons en collaboration avec Language I/O à la création d'un glossaire spécifique à Tetra Pak intégré dans les logiciels de traduction, pour favoriser la communication centrée sur le client, quelle que soit sa langue locale.
Accélérer l'innovation des services
Il est nécessaire de sortir des sentiers battus lorsqu'il est question de repenser les services. C'est pourquoi Tetra Pak Services a choisi le programme de soutien à l'innovation KICKBOX proposé par rready®, afin de promouvoir des solutions intrapreneuriales innovantes au sein de l'entreprise. Cette initiative, appelée « Fast Forward Services », encourage les innovations proposées par nos talents en interne et fournit le soutien, l'expertise et le parrainage nécessaires pour les transformer en services à valeur ajoutée pour nos clients.
Ouvrir la voie à une main-d'œuvre plus connectée
L'apprentissage continu et dynamique est essentiel au maintien de la productivité et d'une grande qualité sur site. Tetra Pak souhaite répondre aux besoins des clients en matière de collaboration et de formation et les aider à utiliser les dernières technologies le plus efficacement possible. En alliant notre réseau à l'expertise logicielle de la startup Poka Inc, nous nous efforçons de fournir des vidéos de microformation ainsi que des matrices de compétences et d'encourager une collaboration opérationnelle via une plateforme complète et connectée.
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