Études de cas, articles, livres blancs, rapports, tendances et plus encore. Vous trouverez ici une vaste sélection d’articles approfondis qui seront une source d'inspiration pour vous. Bonne lecture !
Les technologies de process et d'emballage jouent un rôle clé dans la conservation et la réduction de l'utilisation des ressources en eau. Une approche holistique est nécessaire pour les adopter.
Les services intégrés réduisent les coûts et augmentent les performances
La combinaison des services Tetra Pak®, tels que la maintenance, l’automatisation et l’expertise numérique, la formation et les mises à niveau, vous permet de réduire vos coûts et d’augmenter vos performances.
Pourquoi les engagements en matière de développement durable sont-ils importants ?
Tetra Pak rejoint plus de 100 acteurs de l’industrie alimentaire et des boissons et signe le Code de conduite de l’UE sur les pratiques commerciales et marketing responsables dans le secteur alimentaire.
La première chaussure de sport en Équateur fabriquée à partir de carton recyclé
L’histoire de la première chaussure de sport en carton recyclé en Équateur et comment Bunky, Ecuaplastic et Tetra Pak ont travaillé ensemble pour créer un autre produit à partir de carton recyclé.
Un producteur de jus haut de gamme a augmenté sa part de marché au Mexique
Le segment des jus haut de gamme a connu une croissance rapide ces dernières années au Mexique. Nous expliquons ici comment un producteur a utilisé une campagne « scan and win » pour augmenter sa part de marché.
La promotion « scan & win » a stimulé l’engagement des consommateurs
Découvrez comment une laiterie équatorienne a utilisé une promotion numérique moderne pour stimuler l’intérêt des consommateurs pour les produits traditionnels à base de lait blanc.
Un programme de fidélisation relance les ventes après la pandémie de COVID
Les ventes d’emballages individuels ont fortement chuté pendant la pandémie. Un producteur péruvien de jus et de nectar a mis en place un programme de fidélité et a réussi à augmenter ses ventes de 18 %.
Souhaitant nous concentrer sur la réutilisation des ressources naturelles, nous avons développé plusieurs solutions à membrane qui réduisent l'empreinte environnementale de l'industrie alimentaire.
Les desserts glacés d’origine végétale sont une toute nouvelle gourmandise
Les desserts glacés à base de plantes connaissent une forte croissance et deviennent des produits de plus en plus courants. Notre expertise dans le domaine des produits laitiers et à base de plantes peut vous mener vers un nouvel univers de produits.
Les desserts glacés d’origine végétale sont une toute nouvelle gourmandise
Les desserts glacés à base de plantes connaissent une forte croissance et deviennent des produits de plus en plus courants. Notre expertise dans le domaine des produits laitiers et à base de plantes peut vous mener vers un nouvel univers de produits.
Comment les échangeurs thermiques et d'autres technologies de chauffage peuvent-ils garantir une durée de conservation appropriée pour une variété croissante de produits ? Nous vous aiderons à faire le bon choix.
Les produits d'origine végétale ont le vent en poupe. Ils sont populaires auprès des clients mais sont délicats à mettre au point. Téléchargez notre livre blanc pour en savoir plus.
Exploitez les données pour que le développement durable soit rentable pour votre entreprise
Aujourd'hui, les consommateurs exigent des produits plus durables, tandis que les actionnaires poussent les organisations à augmenter leurs profits. Si l'on ajoute à cet exercice d'équilibrisme un changement des tendances de consommation, induit par la pandémie de COVID-19, les fabricants de produits alimentaires et de boissons ont du faire preuve d'une grande réactivité pour s'adapter
Utilisez moins d'énergie grâce à la pasteurisation optimisée pour produits très acides
Utilisez moins d'énergie et préservez la qualité grâce à la pasteurisation optimisée pour produits très acides. Téléchargez notre livre blanc et découvrez comment.
Technologies de conservation des aliments liquides
Le traitement thermique est utilisé à l'échelle industrielle depuis plus de cent ans pour conserver les aliments destinés à la consommation humaine, prolonger la durée de conservation et garantir la sécurité alimentaire
Un guide pour réduire les coûts de production alimentaire à long terme
Déterminer le coût total de propriété avant d'investir dans un équipement de production d'aliments préparés pourrait vous permettre d'économiser beaucoup d'argent.
Livre blanc : Fromage à tartiner de qualité : ingrédients, processus et technologie
Que vous vous intéressiez au fromage à la crème, fondu ou recombiné, ce livre blanc aborde les meilleures méthodes pour procéder à des changements structurels sous-jacents.
Livre blanc : Boissons à base d'avoine – stratégies et défis de transformation
Les boissons à base d'avoine deviennent de plus en plus populaires. Pour offrir un point de départ utile aux producteurs qui se lancent dans ce segment, nous avons identifié les principaux défis
Souhaitant nous concentrer sur la réutilisation des ressources naturelles, nous avons développé plusieurs solutions à membrane qui réduisent l'empreinte environnementale de l'industrie alimentaire.
Les desserts glacés d’origine végétale sont une toute nouvelle gourmandise
Les desserts glacés à base de plantes connaissent une forte croissance et deviennent des produits de plus en plus courants. Notre expertise dans le domaine des produits laitiers et à base de plantes peut vous mener vers un nouvel univers de produits.
La technologie UHT a un grand potentiel inexploré qui peut concrètement apporter un certain nombre d’avantages par rapport aux méthodes de production alternatives.
Comment un système unique peut résoudre trois défis clés dans la production de boissons sans alcool
La manipulation d'ingrédients représente plusieurs défis de production dans la préparation de boissons sans alcool. Heureusement, les bonnes solutions peuvent garantir un processus sans accroc.
La solution miracle pour la production de boissons
La polyvalence est le mot d'ordre dans un monde où les produits sur le marché ne cessent de se diversifier. Découvrez notre nouvelle approche flexible du traitement des boissons.
Six tendances qui façonnent l’avenir de la production de boissons sans alcool
Les recettes de boissons sans alcool sont devenues plus complexes et les consommateurs plus exigeants. Découvrez les six tendances que vous ne pouvez pas vous permettre de manquer.
Accélérez votre processus d'innovation dans le secteur des boissons sans alcool
Accélérez votre processus d'innovation et obtenez un avantage concurrentiel grâce à un système de préparation flexible en termes de volume et de traitement d'ingrédients multiples.
Réduire l'empreinte écologique de la production de boissons sans alcool
Découvrez comment nous pouvons vous aider à surmonter vos marges serrées et à réduire l'impact environnemental de votre production de boissons sans alcool.
Développez votre portefeuille pour répondre à la demande des consommateurs
Il peut être difficile de suivre les demandes des consommateurs, surtout lorsque les goûts évoluent de façon spectaculaire et que de nouvelles tendances peuvent apparaître en un instant.
Les boissons aux herbes prêtes à boire attirent la jeune génération
Lorsque New Concept Product en Thaïlande a voulu développer son activité, l’entreprise s’est associée à Tetra Pak pour lancer une nouvelle boisson au gingembre à consommer à tout moment.
Augmentez la production de la Tetra Rex jusqu'à 500 emballages par heure avec un remplissage optimisé
Découvrez comment la nouvelle technologie brevetée, le remplissage optimisé, vous permet d'augmenter la vitesse de la machine et de remplir des produits plus difficiles.
Stimuler les ventes de boissons au nectar grâce à une promotion « Scannez et gagnez »
Les ventes de boissons au nectar ont augmenté presque instantanément, grâce aux milliers de personnes qui ont participé à un tirage au sort instantané. Une promotion « Scannez et gagnez » a permis d’interagir avec les consommateurs d’une nouvelle manière, tout en générant des informations plus détaillées sur leur comportement grâce à des données d’analyse en temps réel.
Ventes optimisées à l’aide d’une monnaie virtuelle
La collecte de pièces virtuelles afin d’échanger celles-ci contre des prix incitait les consommateurs à acheter et à scanner des emballages de nectar. Les pièces pouvaient être échangées contre des prix lors de cette campagne « Scannez et gagnez ». Les ventes de la marque de nectar ont ainsi augmenté de 10 %.
La promotion « Scannez et gagnez » a permis de fidéliser les consommateurs
Une laiterie a lancé une promotion « Scannez et gagnez » à l’approche de Noël. La promotion s’est avérée fructueuse et a largement dépassé les attentes. Les ventes ont augmenté de 28 %. Un surplus de 300 000 litres de lait a été vendu en décembre 2020 par rapport à 2019.
Défis, tendances et opportunités dans l'industrie des jus, nectars et boissons plates
Le changement climatique, l'accès à l'eau, les coûts énergétiques et la problématique de la santé auprès des consommateurs figurent parmi les tendances auxquelles l'industrie des jus, nectars et boissons plates est confrontée.
Protection des aliments - avant, pendant et après le COVID-19.
Laurence Mott, vice-présidente en charge du développement et de l'ingénierie, évoque la sécurité alimentaire de bout en bout, la collaboration industrielle et les normes strictes visant à protéger les aliments.
Les services intégrés réduisent les coûts et augmentent les performances
La combinaison des services Tetra Pak®, tels que la maintenance, l’automatisation et l’expertise numérique, la formation et les mises à niveau, vous permet de réduire vos coûts et d’augmenter vos performances.
La fiabilité et les coûts d'entretien prévisibles des nouvelles lignes d'un producteur de jus de fruits
Un producteur de jus, nectars et boissons plates souhaitait garantir la fiabilité et les performances de ses trois nouvelles lignes de remplissage Tetra Pak.
Les kits de mise à niveau Tetra Pak® augmentent les performances opérationnelles et la compétitivité des coûts en intégrant les dernières innovations et fonctionnalités à votre équipement
Un producteur californien obtient les services dont il a besoin pour répondre aux exigences réglementaires, tout en améliorant la qualité de ses produits et la protection de sa marque
Pour proposer des produits de haute qualité, les livrer à ses clients dans les délais impartis et minimiser ses coûts, un fabricant doit trouver des moyens d'améliorer en permanence ses opérations
Un producteur de produits alimentaires et de boissons réduit les cas de défaut de stérilisation
Tetra Pak a mené une évaluation des opérateurs et a déterminé qu'une évaluation et une formation ciblées amélioreraient les niveaux de compétences dans le cadre du modèle 4-M.
Exploiter les opportunités en matière de numérisation et de connectivité
La numérisation et la connectivité sont en train de changer l’industrie de l’alimentation et des boissons telle que nous la connaissons. Ils offrent des opportunités sans précédent pour accroître la sécurité alimentaire
Perspectives relatives à l’automatisation et numérisation
Un producteur de jus haut de gamme a augmenté sa part de marché au Mexique
Le segment des jus haut de gamme a connu une croissance rapide ces dernières années au Mexique. Nous expliquons ici comment un producteur a utilisé une campagne « scan and win » pour augmenter sa part de marché.
La promotion « scan & win » a stimulé l’engagement des consommateurs
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Un programme de fidélisation relance les ventes après la pandémie de COVID
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Rétablissement des opérations de l'usine après une cyberattaque
Une sauvegarde de serveur enregistrée nous a permis de rétablir les opérations d'un client après qu'une cyberattaque dévastatrice a stoppé sa production.
La cybersécurité est aujourd'hui un enjeu stratégique majeur. Les cyberattaques constituent une menace réelle et croissante. Nous vous présentons les risques et proposons une méthode idéale pour les contrer.
Que peuvent faire les producteurs d'aliments et de boissons pour protéger leurs systèmes contre les cybermenaces ? Notre guide en cinq points vous informe sur tout ce que vous devez savoir.
Production efficace et sécurisée grâce à Tetra Pak PlantMaster
Renforcez votre efficacité, votre sécurité et votre compétitivité avec Tetra Pak PlantMaster, la solution d’information et d’automatisation de la fabrication la plus innovante au monde pour les produits alimentaires
Comment l’automatisation améliore l’efficacité, la qualité et la réduction des pertes : une étude comparative
Des recherches comparatives entre différentes usines montrent que les solutions d’automatisation permettent d’améliorer considérablement l’efficacité et la qualité et de réduire les pertes.
Ventes optimisées à l’aide d’une monnaie virtuelle
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Tendances en matière de crème glacée - voici vers quoi évolue la crème glacée
Les goûts et les habitudes des consommateurs continuent d'évoluer. Alors comment pouvez-vous, en tant que producteur de crème glacée, répondre aux demandes en constante évolution ? Pour le découvrir, lisez cet article, qui aborde les tendances actuelles
Assurer la sécurité alimentaire tout en décarbonant notre monde
Bien que la pandémie de COVID-19 ait mis beaucoup de choses en suspens, la lutte contre la menace qui pèse sur le climat ne peut pas attendre. Comment pouvons-nous durablement nourrir la planète tout en la décarbonant ?
Les clients font l'éloge du programme de formation à distance du centre de coordination des producteurs laitiers
Notre modèle de centre de coordination des producteurs laitiers permet d'établir des chaînes de valeur laitières locales en fournissant une assistance technique aux petits exploitants agricoles et en permettant à nos clients laitiers de collecter davantage de lait de qualité.
Réduire notre impact grâce aux « bâtiments verts »
Outre l’efficacité de nos processus de production, la qualité de nos bâtiments a un impact considérable sur la qualité environnementale de nos opérations.
