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Accueil Perspectives Études de cas et articles Infographie - Une brève histoire du chauffage des aliments

Une brève histoire du chauffage des aliments

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Les humains chauffent leurs aliments depuis plusieurs milliers d'années, voire un million. Si les méthodes ont bien sûr évolué, les raisons pour lesquelles nous le faisons restent fondamentalement les mêmes. 

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Découvrez l'histoire du chauffage des aliments grâce à notre infographie téléchargeable.

Illustration, bactéries dans du lait

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