Appuyez-vous sur votre production existante pour introduire des yaourts végétaux tout en maintenant des performances élevées. Notre expertise en matière de traitement peut vous aider à bénéficier de la flexibilité nécessaire à la fermentation et d’une gamme plus large de yaourts.
La production de yaourts végétaux demande plus de place sur la ligne, en particulier lorsque la fermentation est ajoutée à un processus existant. Nous pouvons évaluer les capacités actuelles de votre usine et identifier les changements nécessaires.
Nos équipes de développement et de transformation des produits peuvent ensuite tester les recettes et les choix de production avant un passage à l’échelle industrielle.
La fermentation révolutionne l’approche des procédés. Nos lignes recommandées sont adaptées à différentes matières premières d’origine végétale et vous aident à gérer les exigences supplémentaires du processus tout en maintenant la qualité des produits et les performances de production constantes.
Hautement périssables, les boissons végétales requièrent une coordination étroite entre traitement et conditionnement pour en préserver la qualité. Le bon emballage doit correspondre aux caractéristiques du produit et à sa méthode de production.
Notre gamme de briques alimentaires propose des formats diversifiés pour répondre aux exigences de vos produits végétaux.