Données clés
Broie les matières premières avec de l’eau pour en faire une bouillie de produit
Capacité :
- 4 000 ou 7 000 kg par heure
Applications :
- Boissons d’origine végétale telles que les boissons à base d’avoine
Optimisation de la taille des particules pour une hydrolyse efficace
- Optimisation de la taille des particules pour une hydrolyse efficace
- Incorporation d'air minimisée avec un système fermé et un broyage sous l'eau
- Sécurité alimentaire garantie et gain de temps grâce au nettoyage en place automatique
Caractéristiques
Broyage en deux temps
Obtention d'une taille de particule optimale pour une hydrolyse efficace
Les matières premières telles que les grains ou les flocons d'avoine sont d'abord broyées avec de l'eau pour obtenir de grosses particules. Ensuite, la taille de l'espace dans le broyeur de la deuxième étape est réduite pour obtenir une taille de particule plus fine. Le broyage en deux temps permet d'obtenir une taille de particule optimale pour l'étape suivante du processus d'extraction : l'hydrolyse enzymatique. Ceci est idéal pour l'étape suivante du processus d'extraction : l'hydrolyse enzymatique.
Nettoyage en place automatique
Sécurité alimentaire garantie, gain de temps
Conçue pour être facilement nettoyée avec un nettoyage en place automatisé et continu. Il n'est pas nécessaire de démonter le broyeur pour le nettoyage, ce qui permet d'économiser beaucoup de temps et d'efforts par rapport à un nettoyage manuel.
