"Δοκιμή Tetra Recart® που έρχεται στον χώρος σας"
Αποκτήστε μια φορητή μονάδα δοκιμών απευθείας στις εγκαταστάσεις σας
Για να δοκιμάσετε προϊόντα και δείγματα σε συσκευασίες Tetra Recart®, χρειάζεστε μια σειρά συσκευασιών Tetra Recart. Αλλά δεν χρειάζεται να έρθετε σε εμάς - μπορούμε να σας στείλουμε απευθείας μία από τις φορητές μονάδες δοκιμών μας. Με τη φορητή μονάδα δοκιμών μας, μπορείτε να συσκευάσετε και να υποβάλετε σε θερμική επεξεργασία στα προϊόντα σας χρησιμοποιώντας τις τοπικές πρώτες ύλες, την κουζίνα σας και τις συνήθεις τεχνικές παρασκευής τροφίμων. Είναι το πλησιέστερο δυνατόν στις πραγματικές εμπορικές συνθήκες παραγωγής. Και με διαθέσιμες μονάδες μικρής ή μεγάλης κλίμακας και χρονοδιαγράμματα που ταιριάζουν στα προγράμματά σας, είναι μια πρακτική, ευέλικτη λύση που προσαρμόζεται στις ανάγκες σας.
Μια ιδέα που πηγάζει από την ανάγκη… και την άνεση
Η φορητή μονάδα δοκιμών Tetra Recart αποτελεί μια μοναδική λύση στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, η οποία γεννήθηκε από την ανάγκη... και την άνεση. Δεδομένου ότι ορισμένα συστατικά είναι εξαιρετικά εποχιακά και δύσκολο, ή αδύνατο, να βρεθούν από το Κέντρο Ανάπτυξης Τροφίμων (FDC) στο Λουντ, ήταν λογικό να σας δώσουμε την επιλογή επεξεργασίας και συσκευασίας τέτοιων συστατικών στις δικές σας εγκαταστάσεις παραγωγής, όπου η προμήθεια υλικών είναι ευκολότερη.
Και δεύτερον, σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε τη δική σας εγκατάσταση παραγωγής, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν έχετε εξαιρετικά εξειδικευμένες διαδικασίες ή εξοπλισμό. «Μπορεί να έχετε συγκεκριμένα μηχανήματα ή πολύ προηγμένη προεπεξεργασία που είναι δύσκολο να αναπαραχθούν», λέει η Kristin Borggren, Διευθύντρια του Κέντρου Ανάπτυξης Τροφίμων. «Έτσι, είναι πολύ πιο εύκολο να δημιουργήσετε μια φορητή μονάδα δοκιμών στις εγκαταστάσεις σας, όπου μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη δική σας εγκατάσταση κουζίνας και τα συστατικά σας».
Και η πρόσβαση σε έναν τέτοιο πόρο έχει και ένα ακόμα προτέρημα: σας δίνει περισσότερο χρόνο. «Συνήθως, στο Κέντρο Ανάπτυξης Τροφίμων μπορεί να κάνετε κράτηση για τρεις ημέρες ή για μια ολόκληρη εβδομάδα», λέει η Borggren. «Αλλά με μια φορητή μονάδα δοκιμών, μπορείτε να εργαστείτε για πολύ μεγαλύτερο χρονικό διάστημα – για τρεις μήνες, ας πούμε – βελτιώνοντας τις συνταγές σας και κάνοντας διάφορες επαναλήψεις. Εάν έχετε μια φορητή μονάδα δοκιμών για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να κάνετε πολλά περισσότερα πράγματα και να εξερευνήσετε νέες δυνατότητες μόνοι σας».
Τοπικές εγκαταστάσεις για πρακτική εμπειρία
Χρησιμοποιώντας μία από τις φορητές μονάδες δοκιμών μας, κατανοείτε σε βάθος τον τρόπο λειτουργίας του προϊόντος σας σε συσκευασίες Tetra Recart και επίσης αποκτάτε πρόσβαση στην εμπειρία μας. «Κανονικά θα διεξάγαμε τις πρώτες δοκιμές μαζί σας κατά τη διάρκεια της πρώτης ή της δεύτερης εβδομάδας», προσθέτει η Borggren. «Με αυτόν τον τρόπο, καταλαβαίνετε πώς να χρησιμοποιείτε τον εξοπλισμό, πώς λειτουργεί το σύστημα και τι μπορείτε να κάνετε με τις συσκευασίες Recart». Σας επιτρέπει επίσης να εξερευνήσετε τρόπους για να προσαρμόσετε τις συνταγές σας και να αναζωογονήσετε τη μάρκα σας, Και όλα αυτά χωρίς να διαταράξετε την παραγωγή σας, με ελάχιστο κόστος και στον συντομότερο δυνατό χρόνο.
Πράγματι, οι πελάτες μας βρίσκουν αυτές τις φορητές μονάδες δοκιμών τόσο χρήσιμες που όχι μόνο τα σχόλια είναι συντριπτικά θετικά, αλλά συχνά αγοράζουν τη μονάδα απευθείας, στο τέλος της περιόδου δοκιμών. «Αφού αγοράσουν μια πλήρη σειρά, ορισμένοι πελάτες θέλουν να κρατήσουν μια φορητή μονάδα δοκιμών για συνεχή ανάπτυξη συνταγών μέχρι να τεθεί σε λειτουργία η εμπορική τους σειρά», λέει η Borggren. «Και έχοντας βιώσει τα οφέλη για τους ίδιους, συχνά θέλουν να κρατήσουν τη μονάδα μόνιμα, τόσο επωφελής είναι για τη συνολική ανάπτυξη του προϊόντος τους».
Πάρτε το μαζί σας παντού και κατακτήστε τον κόσμο
Το μικρό μέγεθος σημαίνει ότι είναι πρακτική και ευκολότερη στην αποστολή. Όταν βγει από τη συσκευασία, το κύριο μέρος της φορητής μονάδας δοκιμών έχει σχεδιαστεί για να χωράει μέσα από πόρτες κανονικού μεγέθους. Διαθέτουμε αρκετές μονάδες σε κυκλοφορία ανά πάσα στιγμή για να διασφαλίσουμε ότι η διαθεσιμότητα, αλλά και η επιθυμητή διάρκεια των δοκιμών, δεν αποτελούν πρόβλημα. Όπου κι αν βρίσκεστε στον κόσμο, μπορούμε να στείλουμε απευθείας στην πόρτα σας μια φορητή μονάδα δοκιμών και μαζί μια ομάδα εγκατάστασης. Έχουμε εγκαταστήσει μονάδες στους πρόποδες του όρους Κένυα, στην Αφρική, σε υψόμετρο 3.000 μέτρων στις Άνδεις, και σε ένα εργοστάσιο ψαριών σε ένα μικρό νησί έξω από το Βανκούβερ.
Μικρή ή μεγάλη κλίμακα: η επιλογή είναι δική σας
Επιλέξτε τη μονάδα μικρής κλίμακας μας εάν θέλετε τα δείγματα να παρουσιαστούν εσωτερικά ή σχεδιάζετε να αξιολογήσετε αρκετές διαφορετικές συνταγές. Η φορητή μονάδα δοκιμών χρειάζεται σύνδεση με ατμό, νερό, ηλεκτρικό ρεύμα, αέρα και, φυσικά, μια αποχέτευση. Σε αυτήν την κλίμακα, διαθέτουμε μη αυτόματα μηχανήματα που σχηματίζουν τη συσκευασία, η οποία γεμίζεται χειροκίνητα και στη συνέχεια επιστρέφονται στη μηχανή για σφράγιση.
Ή επιλέξτε τη μεγαλύτερη μονάδα μας αν χρειάζεστε εκατοντάδες, χιλιάδες ή ακόμα και δεκάδες χιλιάδες συσκευασίες των ίδιων προϊόντων για να τις δείξετε σε πελάτες, λιανοπωλητές ή ομάδες γευσιγνωσίας. Εσείς εξακολουθείτε να προετοιμάζετε τα υλικά στην κουζίνα σας και στη συνέχεια τα διαμορφώνετε, τα γεμίζετε και τα σφραγίζετε στην αυτόματη φορητή μονάδα δοκιμών. Δεν είναι τόσο μεγάλη όσο ο κανονικού μεγέθους εμπορικός εξοπλισμός μας, αλλά εξακολουθεί να έχει παραγωγικότητα έως και 600 συσκευασίες ανά ώρα.
Πλήρης τεχνογνωσία... και εξαιρετικές συνταγές
Μια φορητή μονάδα δοκιμών είναι μόνο η αρχή για το πώς μπορούμε να σας βοηθήσουμε να αναπτύξετε και να εμπορευματοποιήσετε συναρπαστικά νέα προϊόντα για την Tetra Recart. Χάρη στην πολυετή εμπειρία και σε μια ταλαντούχα ομάδα ειδικών στην παραγωγή τροφίμων και τους σεφ ανάπτυξης προϊόντων, διαθέτουμε ένα εκτενές βιβλίο ιδεών για συνταγές και μια πλούσια εμπειρία σε προϊόντα, τα οποία μπορούν να αξιοποιηθούν για να υλοποιηθούν οι ιδέες σας.
«Είναι δυνατό να επεξεργαστούμε ιδέες και συνταγές και να δοκιμάσουμε κάποια προϊόντα στην κουζίνα μας στο Κέντρο Ανάπτυξης Τροφίμων στο Λουντ και στη συνέχεια να σας στείλουμε μια φορητή μονάδα δοκιμών», λέει η Borggren. «Στη συνέχεια, θα έχετε τη δική σας συνταγή, που θα δημιουργηθεί για να ικανοποιήσει τα κριτήρια που έχετε για τη γεύση ή την προτίμηση της αγοράς, και μπορείτε να ξεκινήσετε διαφορετικές δοκιμές και διάφορες επιλογές με τη φορητή μονάδα δοκιμών στις δικές σας εγκαταστάσεις. Όποιες και αν είναι οι ανάγκες ή το ταξίδι σας στον κόσμο του φαγητού, είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε και η φορητή μονάδα δοκιμών μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο σε αυτό».
