Tetra Recart® – testowanie, które przyjeżdża do Ciebie
Uzyskaj mobilną jednostkę testową bezpośrednio na swoją własną lokalizację
Aby testować produkty i próbki w opakowaniach Tetra Recart®, potrzebna jest linia Tetra Recart. Ale nie musicie przyjeżdżać do nas – możemy wysłać jedną z naszych mobilnych jednostek testowych bezpośrednio do Waszego zakładu. Mobilna jednostka pozwala pakować i poddawać obróbce termicznej produkty, używając lokalnych składników, własnej kuchni i standardowych technik przygotowania – warunki są niemal identyczne jak w komercyjnej produkcji. Jednostki dostępne są w różnych skalach, z elastycznymi harmonogramami – to praktyczne rozwiązanie dostosowane do Waszych potrzeb.
Pomysł zrodzony z potrzeby… i wygody
Mobilna jednostka testowa Tetra Recart to wyjątkowe rozwiązanie w branży spożywczej, powstałe z potrzeby – i wygody. Niektóre składniki są sezonowe i trudne lub niemożliwe do sprowadzenia do naszego Centrum Rozwoju Żywności (CRŻ) w Lund. Dlatego umożliwiamy przetwarzanie ich bezpośrednio w Waszym zakładzie.
Dodatkowo możesz korzystać z własnej infrastruktury – kluczowe, jeśli masz specjalistyczne procesy lub urządzenia. „Możecie mieć specyficzne maszyny lub bardzo zaawansowane procesy wstępne, których trudno odtworzyć” – mówi Kristin Borggren, Dyrektor CRŻ. „Dlatego łatwiej jest ustawić jednostkę mobilną na miejscu, gdzie możecie korzystać z własnej kuchni i składników”.
A dostęp do takiego zasobu ma również wartość wykraczającą poza to – daje to również więcej czasu: „W CRŻ rezerwuje się zwykle trzy dni lub tydzień. A z jednostką mobilną można pracować przez trzy miesiące, udoskonalając przepisy i przeprowadzając wiele iteracji. Jeśli dysponujesz mobilną jednostką testową przez tak długi czas, możesz samodzielnie wykonać wiele więcej zadań i odkrywać nowe możliwości”.
Infrastruktura na miejscu = praktyczne doświadczenie
Korzystając z mobilnej jednostki testowej, zdobywasz szczegółową wiedzę o tym, jak Twój produkt zachowuje się w opakowaniach Tetra Recart – oraz korzystasz z naszej ekspertyzy. „Pierwsze próby zwykle wykonujemy wspólnie przez tydzień lub dwa” – dodaje Borggren. „Dzięki temu rozumiesz działanie sprzętu, cały system oraz możliwości pakowania Recart”. Możesz także testować sposoby modyfikacji przepisów i modernizowania swojej marki – bez zakłócania produkcji, niskim kosztem i w krótkim czasie.
Rzeczywiście, nasze mobilne jednostki testowe są tak przydatne dla naszych klientów, że nie tylko opinie są niezwykle pozytywne, ale często decydują się oni na zakup jednostki na stałe po zakończeniu okresu testowego. „Po zakupie pełnej linii część klientów chce zatrzymać jednostkę mobilną do dalszego rozwoju przepisów, dopóki linia komercyjna nie ruszy” – mówi Borggren. „A gdy sami doświadczą korzyści, często chcą zatrzymać jednostkę na stałe – wnosi ona bowiem ogromną wartość do całego procesu rozwoju produktu”.
Mobilność oznacza globalny zasięg
Kompaktowe rozmiary oznaczają praktyczność i łatwy transport – główna część jednostki mieści się w standardowych drzwiach. W obiegu mamy zawsze kilka jednostek, aby zapewnić dostępność i czas testów zgodny z potrzebami klienta. Niezależnie od tego, gdzie na świecie się znajdujesz – możemy dostarczyć jednostkę mobilną i ekipę instalacyjną prosto do Twoich drzwi: montowaliśmy je u stóp góry Kenia, w Andach na wysokości 3000 m n.p.m., czy w fabryce rybnej na wyspie pod Vancouver.
Mała lub duża skala – wybór należy do Ciebie
Mała jednostka – jeśli potrzebujesz próbek do prezentacji wewnętrznych lub chcesz przetestować kilka różnych przepisów. Wymagane przyłącza: para, woda, prąd, powietrze oraz odpływ. W tej wersji mamy ręczne maszyny formujące opakowanie, które następnie ręcznie napełnia się i odsyła do zamknięcia.
Duża jednostka – jeśli potrzebujesz setek, tysięcy, a nawet dziesiątek tysięcy opakowań tego samego produktu dla klientów, detalistów czy paneli degustacyjnych. Składniki przygotowujesz w swojej kuchni, a formowanie, napełnianie i zamykanie odbywa się w automatycznej jednostce. Nie jest to tak duże jak nasze pełnowymiarowe urządzenia komercyjne, ale jego wydajność wciąż sięga nawet 600 opakowań na godzinę.
Kompleksowa ekspertyza… i przepisy, które robią wrażenie
Mobilna jednostka testowa to dopiero początek wsparcia, jakie oferujemy przy tworzeniu i komercjalizacji nowych produktów dla Tetra Recart. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu oraz zespołowi ekspertów produkcji żywności i szefów kuchni mamy bogaty zbiór pomysłów i przepisów, które mogą stać się podstawą Twoich nowych produktów.
„Możemy pracować nad pomysłami i przepisami w naszej kuchni CRŻ w Lund, przygotować próbki, a następnie wysłać jednostkę mobilną do Ciebie” – mówi Borggren. „Wówczas będziesz mieć własny przepis, stworzony tak, aby spełniał Twoje kryteria dotyczące smaku lub preferencji rynkowych, a następnie będziesz mógł rozpocząć różne próby i testować różne opcje z wykorzystaniem mobilnej jednostki testowej we własnych obiektach. Cokolwiek jest Twoim celem i gdziekolwiek zaczyna się Twoja droga – jesteśmy tu, by pomóc”.
