จากช่องว่างทางการตลาดสู่เรื่องราวความสำเร็จของกาแฟพร้อมดื่มพรีเมียม
"เมื่อ First Press แบรนด์กาแฟจากเมลเบิร์นมองเห็นโอกาสในการนำกาแฟคุณภาพระดับคาเฟ่ขึ้นบนชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ต พวกเขาจึงได้เริ่มต้นสร้างนิยามใหม่ให้กับตลาดกาแฟพร้อมดื่ม ร่วมหาคำตอบว่า First Press ทำงานร่วมกันกับ Tongala Nutrition และ Tetra Pak อย่างไรในการพลิกโฉมกาแฟคราฟต์ให้กลายเป็นธุรกิจที่ขยายได้ รวมทั้งเปิดตัวผลิตภัณฑ์นวัตกรรมใหม่ และขยายเข้าสู่ตลาดใหม่ๆ
ชมวิดีโอด้านล่าง"
โอกาส - เพื่อส่งต่อกาแฟคุณภาพระดับคาเฟ่ให้กับผู้บริโภคที่มากขึ้น
เมื่อ First Press สังเกตเห็นว่ากาแฟสกัดเย็นกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในสหรัฐฯ พวกเขาก็มองเห็นช่องว่างในตลาดออสเตรเลีย บนชั้นวางของในซุปเปอร์มาร์เก็ตเต็มไปด้วยตัวเลือกกาแฟที่มีน้ำตาลและนมสูง แต่ผู้บริโภคกำลังมองหาสิ่งที่แตกต่างออกไป นั่นคือ กาแฟที่มีควาพรีเมียม น้ำตาลน้อย และคุณภาพใกล้เคียงกับกาแฟจากคาเฟ่ First Press จึงตั้งใจที่จะมอบประสบการณ์นั้นให้กับผู้คนที่มากขึ้น
First Press ได้มองเห็นโอกาสที่จะเปลี่ยนแปลง เป้าหมายของพวกเขานั้นเรียบง่าย คือการส่งมอบกาแฟคุณภาพระดับคาเฟ่แท้ๆ ในรูปแบบพร้อมดื่ม โดยไม่ลดทอนเรื่องรสชาติ คุณภาพ หรือประสบการณ์ในการดื่ม
ผลิตภัณฑ์แรกของพวกเขาคือ กาแฟสเปเชียลตี้ดริปแบบเย็น ผสมนมสดและน้ำตาลดีเมอร์เรร่าเล็กน้อย บรรจุในกล่อง Tetra Brik® Aseptic 1000 Edge กาแฟตัวนี้มาในรูปแบบสำหรับดื่มได้หลายครั้ง ซึ่งประกอบด้วยกาแฟถึง 10 ช็อต โดยออกแบบมาเพื่อให้ผู้บริโภคได้แบ่งปันกันหรือช่วยให้พวกเขาผ่านพ้นช่วงสัปดาห์ไปได้อย่างสะดวกและใช้งานได้จริง
เมื่อธุรกิจเติบโต โอกาสก็เช่นกัน First Press ได้เริ่มขยายไปยังตลาดใหม่ๆ อย่างกาแฟพร้อมดื่มแบบใส่นม กาแฟโปรตีน และกาแฟทางเลือกจากพืช นอกจากนี้พวกเขายังเริ่มเข้าถึงผู้บริโภคนอกออสเตรเลียด้วย
ความท้าทาย - จะขยายการผลิตกาแฟพรีเมียมอย่างไร โดยไม่ต้องลดทอนคุณภาพ
การสร้างประสบการณ์กาแฟระดับพรีเมียมในวงกว้าง ต้องอาศัยมากกว่าการมีวัตถุดิบชั้นเยี่ยม การคงรสชาติ ความหอม และคุณภาพของกาแฟสเปเชียลตี้สะกัดเย็นในรูปแบบที่เก็บรักษาได้ที่อุณหภูมิห้องนั้น จำเป็นต้องใช้ความสามารถในการแปรรูประดับสูง มีความเชี่ยวชาญด้านการพัฒนาสูตร และบรรจุภัณฑ์ที่ช่วยรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้คงเดิม
ในขณะเดียวกัน First Press ก็จำเป็นต้องมีโซลูชันด้านการผลิตที่ช่วยให้พวกเขาสร้างสรรค์นวัตกรรมได้อย่างรวดเร็ว พร้อมทั้งทดสอบผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ และเติบโตอย่างมีประสิทธิภาพ โดยไม่ต้องลงทุนมหาศาลในโครงสร้างพื้นฐานการผลิต และเพื่อปลดล็อกก้าวถัดไปของการเติบโต พวกเขาต้องร่วมเมื่อกับพันธมิตรที่ตอบโจทย์
โซลูชันจากเรา - เปลี่ยนจากเป้าหมายสู่ความเป็นจริง
Firt Press อาศัยเครือข่ายการบรรจุร่วมของ Tetra Pak และร่วมมือกับ Tongala Nutrition และนวัตกรรมของ Tetra Pak เพื่อนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่ตลาด ในฐานะพันธมิตรด้านการผลิตของ First Press ทาง Tongala Nutrition ได้ให้การสนับสนุนทั้งด้านการคิดสูตร การทดสอบ การผลิตที่ยืดหยุ่น และความเชี่ยวชาญด้านการผลิตขั้นสูง ส่วน Tetra Pak ให้การสนับสนุนเส้นทางการเติบโตของพวกเขาด้วยเทคโนโลยีการแปรรูป นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ และความเชี่ยวชาญในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การทำงานร่วมกันครั้งนี้ได้ช่วยให้ First Press:
- พัฒนาและปรับปรุงสูตรผลิตภัณฑ์ใหม่ให้มีประสิทธิภาพสูงสุด
- ขยายการผลิตสูตรกาแฟสเปเชียลตี้ไปสู่การผลิตเชิงพาณิชย์ได้สำเร็จ
- เปิดตัวผลิตภัณฑ์นวัตกรรมใหม่จากนม โปรตีน และพืช
- ส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่มีอายุบนชั้นวางยาวนาน ในขณะเดียวกันก็ยังสามารถรักษารสชาติและความสดใหม่ไว้ได้
- สร้างสรรค์ประสบการณ์แบบพรีเมียมให้ผู้บริโภคผ่านนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์
- ขยายตัวสู่ตลาดค้าปลีกและตลาดส่งออกใหม่ๆ
“Tetra Pak และ Tongala ให้ความยืดหยุ่นกับเราอย่างมากในช่วงเริ่มต้น ทั้งในเรื่องขนาดของล็อตที่เราต้องการ และพวกเขาก็ช่วยเราอย่างมากในกระบวนการพัฒนาสูตรและการทดสอบ”
จิมมี่ อีไลอัส ผู้ร่วมก่อตั้ง First Press Coffee
ผลลัพธ์ - แบรนด์ที่เติบโตขึ้นพร้อมกับเข้าถึงตลาดระดับสากล
วันนี้ First Press ได้พัฒนาจากบริษัทกาแฟท้องถิ่นในเมลเบิร์น สู่แบรนด์กาแฟพร้อมดื่มที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว พวกเขาได้สร้างประสบการณ์การดื่มกาแฟระดับพรีเมียม ในรูปแบบที่สะดวกและเก็บรักษาได้โดยไม่ต้องแช่เย็น พร้อมวางตำแหน่งแบรนด์เพื่อการเติบโตอย่างต่อเนื่องทั้งในตลาดภายในและต่างประเทศ
- วางจำหน่ายในร้านค้าปลีกกว่า 2,500 แห่งทั่วออสเตรเลีย
- ขยายตลาดสู่เอเชียและตะวันออกกลาง
- เปิดตัวกาแฟพร้อมดื่มที่ครอบคลุมทั้งสูตรใส่นม โปรตีน และสูตรวัตถุดิบจากพืชได้สำเร็จ
- เร่งการสร้างสรรค์นวัตกรรมด้วยการผลิตที่ยืดหยุ่น
วิธีที่ Tetra Pak ช่วย - มากกว่าแค่เรื่องบรรจุภัณฑ์
Tetra Pak ร่วมมือกับ Tongala Nutrition ให้การสนับสนุน First Press ตลอดเส้นทางการเติบโต โดยให้ความเชี่ยวชาญที่ครอบคลุมมากกว่าแค่ด้านบรรจุภัณฑ์
ตั้งแต่เริ่มต้น Tetra Pak ได้สนับสนุน First Press ทั้งการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การทดสอบ การปรับสูตรให้เหมาะสม และความเชี่ยวชาญทางเทคนิค เพื่อช่วยขยายกำลังการผลิต โซลูชันการแปรรูปของเรา ซึ่งรวมถึงเทคโนโลยี UHT และการเพิ่มประสิทธิภาพอายุการเก็บรักษา ช่วยรักษาคุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์ให้มีความสม่ำเสมอในขณะที่ธุรกิจเติบโตขึ้น
นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญ First Press ได้เลือกบรรจุภัณฑ์ Tetra Prisma® Aseptic 300 Edge กับฝา DreamCap™ 26 ซึ่งผสานความสะดวกสบายเข้ากับประสบการณ์การดื่มกาแฟที่ดียิ่งขึ้น ฝาที่เปิดปิดซ้ำได้และปากที่กว้างช่วยตอบโจทย์การบริโภคระหว่างเดินทาง พร้อมทั้งช่วยคงกลิ่นหอม รสชาติ และคุณภาพของผลิตภัณฑ์เอาไว้
นอกเหนือจากเรื่องผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์แล้ว Tetra Pak ยังได้ส่งมอบข้อมูลเชิงลึกด้านตลาด การเข้าถึงศักยภาพในการบรรจุร่วม และแนวทางเพื่อลดความเสี่ยงในการนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด ซึ่งช่วยให้ First Press ขยายธุรกิจสู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศได้อย่างมั่นใจ
“ผมรู้สึกจริงๆ ว่า Tetra Pak เป็นส่วนหนึ่งของทีมเรา อยู่เคียงข้างเรา และอยากให้เราประสบความสำเร็จ”
จิมมี่ อีไลอัส ผู้ร่วมก่อตั้ง First Press Coffee
ก้าวต่อไป - เดินหน้าสร้างสรรค์นวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง
ด้วยความต้องการเครื่องดื่มระดับพรีเมียม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และเครื่องดื่มจากพืชที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง First Press จึงยังคงมองหาโอกาสใหม่ๆ ในกลุ่มผลิตภัณฑ์กาแฟพร้อมดื่มอยู่เสมอ ด้วยการผสานความหลงใหลในกาแฟสเปเชียลตี้เข้ากับศักยภาพด้านการผลิตของ Tongala Nutrition และความเชี่ยวชาญของ Tetra Pak บริษัทจึงอยู่ในจุดที่พร้อมสำหรับการสร้างสรรค์นวัตกรรมและการเติบโตอย่างต่อเนื่อง
อยากเปิดตัวนวัตกรรมเครื่องดื่มใหม่ใช่ไหม
ไม่ว่าคุณกำลังพัฒนากาแฟพร้อมดื่ม เครื่องดื่มจากพืช ผลิตภัณฑ์โภชนาการเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มโปรตีน หรือนวัตกรรมผลิตภัณฑ์จากนม Tetra Pak และเครือข่ายพันธมิตรการบรรจุร่วมของเราพร้อมสนับสนุนคุณตั้งแต่ขั้นตอนการพัฒนาแนวคิด ไปจนถึงความสำเร็จในเชิงพาณิชย์ เชิญพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญของเราและหาคำตอบว่า เราจะช่วยนำนวัตกรรมให้ของคุณออกสู่ตลาดได้อย่างไร
ปลดล็อกการเติบโตของกาแฟพร้อมดื่ม
พร้อมหรือยังที่จะคว้าโอกาสในตลาดกาแฟพร้อมดื่มที่กำลังเติบโต รับข้อมูลเชิงลึกจากผู้เชี่ยวชาญ พร้อมเข้าถึงโซลูชันการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ที่ล้ำสมัย และรับการสนับสนุนด้านการตลาดเฉพาะตัว เพื่อขับเคลื่อนความสำเร็จของคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ในวงการหรือเป็นแบรนด์ที่ผ่านการยอมรับ มาทํางานร่วมกันเถอะ เพื่อสร้างนวัตกรรมและขยายธุรกิจของคุณ
