Los granos usados dan para más

Tradicionalmente, los granos usados han tenido usos limitados fuera de la elaboración de cerveza. Procesarlos para alimentos y bebidas puede reducir lo que se desperdicia y crear un nuevo flujo de ingredientes a partir de un subproducto ya existente.

Manos con guantes sosteniendo material de origen vegetal con un símbolo de emisiones de CO2

Impacto medioambiental más bajo.

El reciclaje de granos usados para convertirlos en alimentos y bebidas puede mitigar el desperdicio que va a parar a los vertederos y ayudar a reducir la huella de carbono del sector cervecero.1

Niño bebiendo un vaso de leche con un símbolo de nutrición superpuesto

La nutrición ya está en los granos.

Los granos usados contienen naturalmente altos niveles de fibra y proteína, con muy poco azúcar, lo que les da un perfil nutricional interesante para los productos de origen vegetal.1

mantenimiento_icono-1 de 2020	Técnico trabajando dentro de una máquina industrial, superpuesto con un ícono de gráfico de tendencia ascendente.

Otra fuente de valor.

Los granos usados pueden convertirse en un ingrediente vendible o la base para nuevos alimentos y bebidas, lo que crea valor comercial más allá del proceso de elaboración de cerveza.1