Dosificadores de ingredientes para helado
Una manera de aumentar el valor de los productos a base de helado es haciéndolos más sabrosos y atractivos, deliciosos y tentadores. Los chocolates, las nueces, las frutas, los confites, el caramelo, las jaleas, las salsas y el dulce de azúcar son solo algunos de los muchos tipos de ingredientes que pueden agregarse al helado con la ayuda de dispositivos de dosificación de ingredientes.
Mayor vida útil y automatización inteligente
Con una bomba de paletas rediseñada, extendimos en gran medida la vida útil de las partes de desgaste.
Gracias a los sistemas de automatización inteligente, logramos que los dosificadores de ingredientes se conviertan en el sistema más inteligente al momento de brindar más control y precisión. Usted obtiene calidad de los productos más uniforme, menos pérdidas, menos desperdicios y costos más bajos.
Nuestro nuevo diseño garantiza una manipulación suave, lo que permite el uso de ingredientes frágiles e incluso la distribución pareja de ingredientes pegajosos, a la vez que evita la formación de grumos y garantiza la calidad consistente. El diseño nuevo también garantiza una operación y un mantenimiento seguros y fáciles, ¡además de la inocuidad alimentaria!
Nuestros dosificadores de ingredientes para helado manejan un amplio rango de capacidad, lo que permite obtener índices de flujo de ingredientes de 10 a 1200 litros por hora, y además las unidades están disponibles en versiones automáticas y manuales.
La magia dentro de los dosificadores de ingredientes Tetra Pak®
Para los amantes de los helados de todo el mundo, los acompañamientos pegajosos, crujientes y desmenuzables se han convertido en parte de toda una experiencia gratificante. Pero recibir tanto de algo bueno puede ser demasiado. Entonces, ¿cómo conseguir el equilibrio ideal que eleve su producto al siguiente nivel?
Hemos perfeccionado el arte de la distribución uniforme y cuidadosa de los ingredientes durante décadas de creación de equipos de elaboración de helado de confianza en todo el mundo.
Vea el video con Chris Thomas explicando la magia dentro de los dosificadores de ingredientes Tetra Pak
La magia dentro de los dosificadores de ingredientes Tetra Pak®
Para los amantes de los helados de todo el mundo, los acompañamientos pegajosos, crujientes y desmenuzables se han convertido en parte de toda una experiencia gratificante. Pero recibir tanto de algo bueno puede ser demasiado. Entonces, ¿cómo conseguir el equilibrio ideal que eleve su producto al siguiente nivel?
Hemos perfeccionado el arte de la distribución uniforme y cuidadosa de los ingredientes durante décadas de creación de equipos de elaboración de helado de confianza en todo el mundo.
Vea el video con Chris Thomas explicando la magia dentro de los dosificadores de ingredientes Tetra Pak
Ejemplos de ingredientes
Ejemplos de ingredientes:
- Hojuelas de chocolate
- Nueces
- Jalea
- Galletas
- Gotas de chocolate con caramelo
- Trozos de fruta grandes
- Masa de galletas
- Brownies
- Pastillas de goma
- Malvaviscos
Dosificación precisa
Nueva tolva doble para dosificar dos acompañamientos del helado
Nuestra tolva doble, ahora disponible como una opción para el dosificador de ingredientes A3 Tetra Pak® y el dosificador de ingredientes M3 Tetra Pak®, permite dosificar dos tipos de acompañamiento en el mismo flujo de helado usando una sola unidad. La tolva doble es una alternativa más rentable a una configuración de tolva auxiliar tradicional. Su acción de dosificación suave, evitando la entrada de aire, se combina con una alta precisión de dosificación para garantizar un helado de gran calidad.
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