Producción de conos de helado: para un helado delicioso y atractivo

Tetra Pak le brinda acceso a una amplia gama de líneas de producción de helado, tecnología avanzada de revestimiento por aspersión e ingredientes, todo diseñado para ayudarle a crear conos de helado deliciosos con parte superior plana o en forma de bola. Además, tendrá acceso a todo lo que necesita para aprovechar al máximo su fabricación de conos de helado.

Cómo podemos ayudar a mejorar su fabricación de conos de helado

Conos con parte superior plana que se destacan

Ya sea un tentador remolino de nueces y chocolate en la parte superior o algo totalmente distinto, encontrará la solución en nuestras líneas de llenado de helado. Con la amplia gama de estaciones modulares de llenado y decoración de Tetra Pak, es posible crear cualquier patrón complejo con todos los tipos de acompañamientos y salsas.

Opciones de llenado de conos de helado

Con las líneas de helado de Tetra Pak, nunca se quedará sin opciones de llenado. Elija entre llenado de lado a lado, tulipanes, llamas, rizos de chocolate, el llenado estilo remolino, nueces, salsas, chocolate líquido, discos de chocolate y lápices: el cielo es el límite.

Magníficos conos con parte superior en forma de bola

¿Quiere producir conos irresistibles con parte superior en forma de bola, donde el helado está cubierto por una capa crujiente de chocolate? Una línea de extrusión de helados de Tetra Pak con pinza especial puede ofrecerle esta opción a casi cualquier velocidad. La línea de extrusión incluye un túnel de endurecimiento para congelar el helado antes de sumergirlo. Para conos con mucha decoración, nuestro endurecimiento vertical garantiza que el formato se mantenga intacto durante todo el proceso de enfriamiento.

Líneas de conos de helado basadas en las mejores prácticas

Resistente y modular

Línea de llenado de conos

Las resistentes máquinas de llenado en línea le permiten hacer los rellenos más magníficos y de excelente calidad con grandes acompañamientos, remolinos, sirope y varias cubiertas secas y húmedas. El formato modular permite cambiar las diferentes configuraciones de los productos de manera fácil. Una línea normal consta de módulos de distribución, llenado, decoración, rocío de chocolate y manipulación de tapas que trabajan juntos sin problemas.
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Probado y duradero

Línea de llenado de capacidad media para conos de helado

Una línea para conectar y usar equipada únicamente con los componentes necesarios para producir hasta 18 000 conos por hora. El diseño robusto viene en un formato modular que se puede ampliar si cambian las necesidades de producción. Se admiten productos de nivel superior, incluidos varios sabores, salsas avanzadas, rosetas decoradas y tapas planas o abovedadas. La línea cuenta con un congelador continuo, una llenadora de helados, un túnel de endurecimiento y un sistema de descarga de conos.
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Crecimiento futuro y gran flexibilidad

Línea de extrusión de capacidad media para 18 000 conos con parte superior en forma de bola por hora

Esta línea de extrusión de capacidad media basada en las mejores prácticas y diseñada para producir hasta 18 000 productos por hora es altamente confiable para un funcionamiento seguro, higiénico y de fácil operación. Sienta las bases para el crecimiento futuro, es fácil de actualizar y adaptar y le permite producir con facilidad productos nuevos y sofisticados con cambios sobre la marcha. Todo por un costo competitivo que le permite aprovechar al máximo su inversión.
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Línea de extrusión de alta eficiencia

Línea de extrusión de alta capacidad para 27 000 conos con parte superior en forma de bola por hora

Esta línea de extrusión de alta capacidad, que garantiza la producción de 27 000 barras, sándwiches, conos o tazas de oblea por hora, se diseñó para obtener versatilidad de productos y un alto volumen de producción. Incorpora las tecnologías de refrigeración, extrusión y envoltorio con mejor rendimiento.
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Equipo para la producción de helado en cono

Equipo para la producción de helado en cono

Mezcla

Los consumidores quieren productos perfectos en todo momento y la mezcla es una parte clave para garantizarlo. Nuestra amplia gama de equipos le ayudará a dominar este paso fundamental.

 

Mezcla

Equipo para la producción de helado en cono

Congelamiento

No existen límites para las demandas del consumidor de experiencias relacionadas con el helado. Un proceso de congelación estrictamente controlado permite que nuestras tecnologías manipulen cientos de recetas.

 

Congelamiento

Equipo para la producción de helado en cono

Dosificación de ingredientes

Las inclusiones de acompañamientos convierten al helado en una experiencia extraordinaria, pero solo si se dosifican correctamente. Nuestros equipos garantizan una dosificación precisa y uniforme, una manipulación cuidadosa y menos desechos.

 

Dosificación de ingredientes

Equipo para la producción de helado en cono

Bombeo y recubrimiento de alimentos líquidos

Añadir chocolate, caramelo u otros líquidos es una forma estupenda de enriquecer el helado. Confía en nuestras soluciones de bombeo y recubrimiento para obtener siempre los ingredientes adecuados.

 

Bombeo y recubrimiento de alimentos líquidos

Equipo para la producción de helado en cono

Extrusión

Para las novedades de helados, la extrusión será su mejor aliada. Nuestro equipo es casi dos veces más rápido que las soluciones de nuestros competidores, lo que se traduce en un mejor retorno de la inversión y rentabilidad.

 

 

Extrusión

Equipo para la producción de helado en cono

Llenado

Se necesita reducir el desperdicio de producto y reducir al mínimo las interrupciones de la línea en el llenado de conos. Con la mejor precisión de administración en el mercado, nuestras unidades significan una eficiencia de línea superior.

 

Llenado

Equipo para la producción de helado en cono

Endurecimiento

Para garantizar la textura correcta, nuestro equipo de endurecimiento brinda un enfriamiento rápido y eficiente, acelerado por un «enfriamiento del aire» directamente sobre los productos. Hasta un 20 % menos de energía.

Endurecimiento

Explora soluciones para la creación de helado

Barras de helados de palito cubiertos de chocolate

Palitos de helado

Fabrica productos en palito extruidos y moldeados con la precisión, versatilidad y rendimiento de línea necesarios para mantener la forma, textura y calidad uniformes.

Vasos de helado con sabores variados

Helado en envase individual y a granel 

Compatibles con todo tipo de envases, desde vasos individuales hasta formatos a granel de alta calidad, gracias a soluciones de llenado diseñadas para garantizar la higiene, la uniformidad y una producción eficiente.

Barras de helado cubiertas con chocolate y rellenas de caramelo apiladas verticalmente

Barras y bocados de helado

Produzca barras con cobertura, bocados como refrigerio y postres congelados con soluciones que garantizan un formado, llenado y cobertura precisos, manteniendo siempre una calidad de producto uniforme.

Descubra las últimas tendencias

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