Línea en continuo para postres
Esta línea se encarga de la elaboración de productos suaves y productos con partículas pequeñas. Le permite elaborar una amplia variedad de postres (productos naturales con sabor casero sin conservantes ni aditivos, con menor contenido de grasa y sabor más intenso). La tasa de cizalladura específica de la receta en la mezcla y el tratamiento térmico optimizado permiten obtener las características deseadas del producto. Nuestra línea permite una producción segura con una calidad, versatilidad y eficiencia excepcionales.
Línea en lotes: postres
Esta línea se encarga de la producción de postres emulsionados, de alta viscosidad y con partículas pequeñas. Le permite elaborar una mayor variedad de postres de alta calidad (desde budines y flanes hasta rellenos para artículos de panadería) con el sabor fresco y el color de un producto casero. La tasa de cizalladura específica de la receta en la mezcla y el tratamiento térmico optimizado permiten obtener las características deseadas del producto. Nuestra línea permite una producción con una calidad, una versatilidad y una eficiencia excepcionales.
Línea continua de arroz: postres
Esta línea se encarga de la producción de una amplia variedad de postres de alta viscosidad, incluidos postres a base de arroz con partículas. Le permite elaborar productos naturales sin conservantes ni aditivos y postres a base de arroz con un color blanco brillante natural, consistencia y textura homogéneas y sabor más intenso. El tiempo de cocción específico de la receta logra las características deseadas del producto gracias a un tratamiento del calor optimizado y una dosificación de arroz exacta y en continuo. Nuestra línea permite una producción con una calidad, una versatilidad y una eficiencia excepcionales.
Línea suaves en continuo: postres
Esta línea se encarga de la producción de postres suaves. Cumple con las demandas que exigen una mayor variedad de postres seguros y saludables con delicioso sabor casero. La tasa de cizalladura específica de la receta en la mezcla y la tecnología de calentamiento y refrigeración directos, que minimiza la carga térmica y preserva la frescura del sabor, permiten obtener las características deseadas del producto. Nuestra línea permite una producción segura con una calidad y eficiencia excepcionales.
Línea en continuo de viscosidad alta: postres
Esta línea se encarga de la elaboración de productos suaves y de alta viscosidad. Le permite elaborar una mayor variedad de productos con sabor casero, como gelatinas, flanes y budines sin conservantes ni aditivos y con menor contenido de grasa y sabor más intenso. La tasa de cizalladura específica de la receta en la mezcla y el tratamiento térmico optimizado con alta velocidad permiten obtener las características deseadas del producto. Nuestra línea permite una producción altamente eficaz y segura con una calidad, una versatilidad y una eficiencia excepcionales.