Equipo de mezcla para obtener resultados consistentes y de alta calidad
En la mayoría de los casos, una solución de azúcar se mezcla con un concentrado de azúcar para lograr una premezcla. Luego, se añade agua a esta premezcla para producir la bebida final.
En otros casos, se produce una segunda premezcla con polvo y agua. Esta premezcla puede mezclarse con la primera para lograr un diferente tipo de producto final. La clave del éxito radica en combinar siempre ingredientes de calidad en proporciones exactas, a fin de lograr un sabor, un color o una textura uniformes, u otra característica deseada.
La mezcla se puede realizar de manera manual por lotes, o de manera automática, en un proceso continuo. El método elegido dependerá de sus prioridades. Por ejemplo, si su producto final se basa en materias primas costosas, será primordial maximizar el rendimiento y minimizar las pérdidas de productos. En este caso, recomendamos utilizar nuestro sistema de mezcla continua, uno de los mejores sistemas del mercado. Ofrece un flujo preciso y confiable, e incluye un medidor de densidad integrado que garantiza un resultado perfecto todo el tiempo.
Sin embargo, si usted busca la menor inversión inicial posible, la mezcla por lotes es la solución más económica. Sobre la base de un enfoque holístico de su producción, Tetra Pak puede ofrecerle el equipo de mezcla adecuado y diseñar el proceso perfecto en función de sus prioridades de producción.
