La tina quesera doble «O» SH9 Tetra Pak® está específicamente diseñada para la producción de tipos de quesos semiduros de alta calidad. La tina cuenta con todas las funciones que se necesitan para un proceso controlado y predecible, incluidos el llenado de leche para quesos, la mezcla de ingredientes, la coagulación de la leche, el corte del coágulo, la agitación, el desecho del suero, el agregado de agua, el vaciado y la CIP (limpieza en el sitio).